د وریجو د راټولولو څرنګوالی - تشریح لارښوونې

وریجی د نړی څخه تر ټولو ډیر استعمالی غله ده. دا ډوډۍ مشهوره ده ځکه چې دا مچھلی، غوښه، سمندري او سبزيجات لري. تاسو کولی شی د ګرینش، سوپ، سشی، پیلوف او د وريجو څخه ډیر څه هم واچوئ. وریجی غذایی توکی دی، له دې امله دا معمولا د هغو میرمنو لخوا کارول کیږي کوم چې په خوړو کې دي.

په دې مقاله کې به موږ پدې اړه بحث وکړو: "څنګه د وريجو راټولول؟". ډیری وختونه داسې ښکاري چې د ښکلی ګرینشوی په ځای، د جیل په څیر چپیدونکي ماده ترلاسه کیږي، په کوم لید کې اشتها په بشپړه توګه له لاسه ورکوي. دا ولې واقع کیږي؟ حقیقت دا دی چې چای باید په معقول ډول پخلی شي، ځکه چې دا په پخلی کې ډیر حساس دی. راځئ چې دا محصول څنګه وکړو، وګورئ چې دا د خوند او خولې د اوبو ډوډۍ کیږي.

د وریجو د اندازه اندازه کول چې د پخلی کیدو وړ وي، د اندازه کولو پیال وکاروي . د انارو هر شی دوه برابره ډیره مايع ته اړتیا لري، نو که تاسو غواړئ 100 ملی ګرامه وریجو وچ کړئ، نو تاسو 200 ملی لیتره اوبو ته اړتیا لرئ.

د وریجو د راټولولو څرنګوالی ته دوام ورکړئ، تاسو اړتیا لرئ چې څه شی پخلی کړئ. لومړی لاره په ژړا کې پخيږي. د تاکید کولو پورتنۍ برخې کې تاسو اړتیا لرئ چې د سبزیج غوړ وخورئ او اوبه په جلا توګه وچ کړئ. دوهم ميتود د لوښي کارول کيږي. که څه هم دا په پراخه کچه وېشل کیږي، دا د لومړي په څیر اغیزمن ندي. په saucepan کې د ګرشک ډکولو ستونزه - چای د لاندې څخه سوځیدلی.

د اوبو د کښت کولو وروسته، تاسو اړتیا لرئ چې وریجې اضافه کړئ پین یا پین ته. د دې لپاره چې چای باید ومینځل شي ډیری نظرونه شتون لري. زما په اند، دا ټول ورته اړتیا ده، لکه څنګه چې په یوه ډله کې شتون لري یو خاوره او خټک وي، سره له دې چې دا په خورا احتیاط سره د تولید په برخه کې وي. د خوب په وخت کې، وریجی په منظم ډول سره تر هغه وخته پورې ونیسئ تر څو چې غنم د تیلو سره پوښل شوي وي. دا د سبزیجاتو تیلو څخه مننه ده ، وريجی به یوځای ونلري او په خامه توګه به وي.

اوس تاسو باید د اوبولو اوبو ته اضافه کړئ. همدارنګه د هر 500 ملی ګرامه لپاره مه هېروئ. چای باید یو ټوټه مالګه اضافه کړای شی. بیا پسه ډک کړئ او ترهغه مه کوئ چې دا تیار نه وي. که چیرې تاسو په دوامداره توګه د وریجو سره مداخله وکړئ، نو غله به یې مات شي، له دوی څخه به نشایسته پریږدي، او دوی سره یو ځای شي.

موږ تقريبا د وريجو د راټولولو بحث بحث کوو. اوس تاسو باید د پښو سره په پټه پوښ کړئ، لږترلږه اوربند وکړئ او یو ټیکر وساتئ. که چیری تاسو سپینی وریجی کښئ، نو 15 دقیقې نښه کړئ که چیری نوری - 40 دقیقې. د برقی لاری مه اخلئ او نه پریږدئ.

کله چې د ټیکر کښتونه، د وریجو چمتو والی وګورئ. که چیرې چمتو وي، نو باید د بریښنا له لین څخه لیرې کړئ، تودوخه بنده کړئ او کډی د توریال سره 5-10 دقیقو لپاره پوښ کړئ. واښه او اضافی نمی به تولیه کی جذب شی، او وريجی به خټکی او وچ وی. د خدمت کولو دمخه، ډاډ ترلاسه کړئ چې دا د انګریزي یا چمچ سره مخلوط کړئ.

که تاسو غواړئ چې د سوشي لپاره چای وکړو ، تېل ته غوړ مه رسوئ. د سوشی لپاره باید اړین شیخ وی. که چېرته دا به په خامه توګه وي، نو بیا به په رالیو کې ځای پرځای کړي، کار نه کوي.

د پخلی کولو سربیره، د وریجو پخلی کولو لپاره نورې لارې شتون لري : د بیلګې په توګه، په یو مائکرووی کې یا پخاخ کول.

زه هیله لرم چې دا مقاله تاسو ته ځواب "تاسو ته د چای څیرولو لپاره ځواب" ورکړ.