جوش د وريجو - يو د ټيټې کچې کالورۍ ډوډۍ

د محصول د ځغلنده کتنه

د وريجو دا ده چې د نړۍ په ډېرو برخو کې د تر ټولو معمول خوراک یو. دغه حالت د کرهنی د بڼې په تړاو لري. خو دا ده چې د حقیقت چې د جوش وريجې، خپل تغذیوی ارزښت سره سره دی ښایسته لږ کالورۍ له امله. دا محصول دی د هر ډول غوښه، کب او يوه ښه لوري ډيش د سبزيجاتو د لوښي. جوش وريژې دي ښه خوند. د محصول د خپل ځان، ډير خوښ دی نو تاسو ډیر لږ غله چې د تر ټولو سخت قحط قناعت ته اړتيا لري. جوش د وريجو لري د ګټور شکري، چې دي ښه "د تیلو د" د انسان د بدن یوه لویه پیمانه درابرسیره. د هضم پروسه دوی د انرژۍ موږ باید په بدل شوي دي. د ستري ګټي راوړي نصواري وريجو. په احتياط سره د پړوړه څخه د غلې دانې د خلاصېدو، موږ د منرالونو او ویټامینونو يو زيات شمېر د محصول څخه محروموي. له دې سره سره، آن د پختي د وريجو د فاسفورس، کلسيم، پوتاشيم يوه بډايه سرچينه ده او د ب ګروپ ويټامينونه ده

جوش د وريجو (کالورۍ)

په نړۍ کې بيلابيل ډولونه دي چې په هغوی د کيميايي جوړښت له يو بل سره لږ څه مختلف دي. په اوسط ډول calorific د پخه وريجې 100 ګرامه دی 115 کیلوکالوری. په دې محصول اصلا کوم د غوړو او پروتين، خو شامل 100 ګرامه کاربوهايدريت 24.9 g. په حقیقت کې، د خامو وريجې تغذیوی ارزښت خورا لوړه ده. د وچ حبوبات 100 ګرامه 360 کیلوکالوری لري. په ترڅ کې جوش دا په کلکه اوبه جذبوي، خو په وروستي محصول د مشخصو د کالوري تناسب کم شی. جوش د وريجو د ډېرو جاپانیان د يو نامتو برخه ده. ياده ونه باسي چې کله چې تاسو د بوره، غوړي، او یا د خپل د انرژۍ ارزښت نور عناصر د زیاتولو خبره به د پام وړ لوړه شي.

جوش د وريجو (crumbly)

د دې لوښي تاسو به د وريجو، مالګې او اوبو ته اړتیا لري چمتو کړي. یو واکمنۍ غليان شته: د محصول شیشه تل د مايع 2 پيالې دی. د ومينځل grits څو ځله د اوبو واچول. رایس کولای پخلی مخکې مالګې اضافه کړي. پر منځني ګرمۍ دا پخوي تر د اوبو د جوش. چې د اور څخه وروسته يو څه کم شوی. د وخت د پخلي د وريجو 25-30 دقیقو دی. پوری د نوعې، دا کیدای شي لږ څه توپیر لري، نو تاسو تل د حبوباتو د وضعیت د څارنې ته اړتيا لري، نو دا نه هضميږي. په ياد ولرئ دا حقیقت چې د ارزانه وريجې لرونکی د gluten یوه لویه پیمانه درابرسیره، نو دا په ګډه په لښتو د پخلي پر مهال.

د وريجو روژه decoction

دا طريقه داسې ده چي زيات شمېر ښځو کارول. په څو اوبو ومينځل انځر توی د اوبو (نسبت د 1: 2). په یوه saucepan د مالګې د زیاتولو او په بخارۍ کې واچوئ. کله چې اوبه په جوش د اور کم شوی. پژواک بيا سره يو پرانيسته پوښښ او د 10 دقیقو لپاره وريجې پخوي. وروسته له هغه، چې له اور څخه لرې او په يوه توليه او يا کمپله. په دې ډول جوش د وريجو "پخوالی ته". په دې صورت کې د هضم او يا overcooking د احتمال مخه. د په "سرپناه" شکل یوازې په یو څو دقیقو د لندبل په بشپړه توګه جذبوی او شي crumbly.