Soufflé کبان. "زما د ودې" غذا

د هوايي، soufflés کبان - A-اوږد درول، خو د ماشومتوب د ځائ تللي خاطرې. يوازې کبان ډيش ده چې د ټولو ګرانه وه. د پخلي د دا آسانه، ښایسته چټک، دا تل ممکنه ده چې د خپل ځان او د عزیزان خوښ. د ماشومانو د غورنۍ په عمومي توګه ده، د يو د بقاء لپاره انتخاب. هم د تطبيق وړ دا د اجزاو په اړه د مفکورو او توپير د ټولو ډولونو سره. محصوالت د ټولو وسیلو او خوندور، او سالم تر ټولو ساده لست کارول.

څنګه کولای شو چی د کبانو د یو souffle پخوي

ته اړتیا لري: د شيدو يا cream، د هر يو پونډ يو نيم جام کبان fillet، هګۍ، مالګه ده.

د پخلي د کبانو د soufflé. ویو ته سل او اتيا درجو تر ژره تودوي. کبان دانې په لږ اوبو تر تاسو ته چمتو دي، چې تاسو کولای شي دا يو څو. که د درياب ده، دا په دقت سره مالګې. که تاسو د fillet او ټول کبان نه کاروي، تاسو باید په دقت سره جوش دا وروسته disassemble، له هډوکو ازاد وگرځي. Pyurirovat مخلوط. د هګۍ زيړ څخه د سپين، تېر اوموندل اسانی وهل او لږ مالګه جلا. سره کبان ترکیبی سره نښلوي، ولړي. د پروټین قمچينو له خوا زياته کړه د مالګې يو بدلوونکي په ستوغ فوم. په نرمۍ سره یو غوښینه برخه د کبانو د وزن په ګډه کول. دا په تنور په فنجی لپاره د شلو دقیقو Spread، په يوه ژوره پژواک سره د اوبو ډک ته يې ورواغوستل، او ژر تر ژره. دا ضروري ده چې د souffle په سر لږ بېحرمتۍ کبان. ژر تر ژره د خدمت.

سره د پنیر د کبانو soufflé

ته اړتیا لري: د trout fillet يو نيم کيلو، د نرم پسه د پنیر، څلور هګۍ، کلوروکین، د سيمولينا دوه tablespoons، د mayonnaise، ترش اوموندل، پنیر څلور tablespoons درې سوه ګرامه.

د کبانو تر ملایم سره د پنیر، پياز او په اوږدو کې اوړه مخلوط. Add هګۍ، د سيمولينا او mayonnaise. د مالګې حرج نه شي: د د درياب کبان، او مالګينې ترځنګ د پنیر. دا ډله په فنجی خپور بهر، portioned، په يوه ډېره توده نه تنور په اړه د نيم ساعت لپاره د ترش cream او چنډه یو spoonful کړي. سره اودو پنير وشيندي او پريږدئ چي په تنور هماغسې وشول. سره د تازه سبزيجات او د بوټو د يو سلاته خدمت وکړي.

سره parmesan کبان souffle

تاسو ته به اړتيا: د کبانو د یو fillet - اړه دوه سوه او پنځوس ګرامه، د درنو اوموندل، دوه هګۍ، د اودو Parmesan پنیر، مالګې او paprika دوه په يو نيم جام.

د تیاري د. له yolks د پروټينو جلا. د کبانو په يو مخلوط واېښول، مخلوط سره اوموندل، هګۍ yolks، Parmesan پنیر، مالګې او capsicum. پروتينونه سره د مالګې يوه کمه اندازه وسوځي او نرمۍ ته کبان ډله ولړي. په پيالې پراخ او سره د ګرمو اوبو په تنور باندې د پان يې. د سل او اتيا درجو د تودوخې د شلو دقیقو پخوي. ژر تر ژره د خدمت، خو د سړو او خوندور.

Soufflé کبان رژيم

دا ته اړتيا لري: پوند fillet تکيه کبان، د شيدو د، څلور هګۍ، مالګه يو ګيلاس (ډېر لږ مقدار).

تر دوه سوه درجو حرارت تنور. کبان دانې يو څو لپاره، disassemble، لرې ټول هډوکي (که تاسو fillet نه). Pyurirovat. سره د شيدو د مخلوط کړئ. په اسانی د مالګې. د پروټينو ته ماتې ورکړه چې د ډېر قوي فوم سره د مالګې يو بدلوونکي. په نرمۍ کې د کبانو د ډله ولړي. سره کوچ يو نان ډيش ګريس او راتلونکي souffle ډک کړئ. کټ دیرشو دقیقو وروسته تاسو وګورئ، چې ایا پخه کړه. دا ډېر د خپل posudinki په اندازه پوري اړه لري. او اوس هم له نيمايي څخه مخکې يو ساعت ښه وي، چې د تنور دابرخه دکتابتون. که چمتو - راولي د میز ته.