څنګه کولای شو چی د تنور دخوګ پخوي؟ د خپل مېز تر ټولو غوره غذا

په حقیقت کې، هڅه وکړي چې په تنور دخوګ پخوي ښايي په دې هم د هغو د کور څوک کارولي دي عملي کړې چې د غوښه پخوي. دا - یو لوی پیل پوه شي چې څنګه ټول غوښه پخلي پروسه ترسره کیږي، او د هغه څه په ګوته دا مهمه ده چې ته پاملرنه وکړي. په دغه لیکنه مونږ به په يو څو اساسي انتخابونو وګوري څنګه په تنور دخوګ پخوي. يو پيل ښايي سره کلاسيکه طريقه.

سوکړک خوګ سره هوږه

دا ساده بېلګه ده ترسره تاسې ته د جوس، د داوطلبۍ او خوند غوښې تر لاسه کړي. د اجزاو اټکل مقدار چې تاسو کولای شي د تخصصي 7-8 servings ترلاسه کړي. په اصل کې، تاسو کولای پخوي او د خلکو او زیات شمېر، خو دا مهمه ده چې په احتياط سره د ټولو تولیداتو د نسبت محاسبه کړي. لکه څنګه چې د اړخ لوښي، سره د وريجو او mashed کچالو په ځانګړې ډول ښه ډيش.

تاسو څه ته اړتيا لري؟

• دخوګ دغوښې ملاوې (700 ګرامه)؛
• هوږه (د منځني 5-6 cloves)؛
• د ذرو په یا د ساس په بڼه شړشمو؛
• مرچ او مالګه د خوند.

څنګه پخوي؟

1. لومړی، چمتو کړي د هوږه: هر clove باید 2-4 برخو پري کړل شي (ډیر کوچنی نه!).

2. دخوګ دغوښې يوه ټوټه واخلئ، او دا یو څو کوچنی incisions وکړي. دوی په خاطر په هوږه cloves ته اچوي، له دې امله، له دې امله چې د هوږه نه يې نه راځي د سوريو په اندازه محاسبه ضروري دي.

3. د حرج سره مالګه او مرچ د ټولو غوښه. آيا حريص نه وي، ځکه چې یوازې د بيا به دا رښتيا اوجالبو او خوندور ترلاسه کړي. تاسې کولای شی چې د خوګ د ځينو ځانګړو seasoning (تاسو کولای شي په هر دکان د موندلو) کړئ.

4. سره د شړشمو د غوښې ګريس. د پخوي په تنور دخوګ غوښه ښه دا ده چې د شړشمو د غله واخلي - بیا د لوښي به بدل نه يوازې خوندوره، خو هم ښکلی.

5. د کلک ونغاړئ په زرورق غوښه د پخولو د.

تر 180 درجو 6. Preheat تنور او د 1.5 ساعتونو چنډه خوګ.

دخوګ سره کچالو پخه کړه

دا بېلګه ده دواړه رخصتي او لپاره د عادي جدول مناسب. تر شا د اوږدې مودې لپاره د دې ډيش دا "په فرانسوي غوښه." په نوم بند له پخوا وختونو راهيسې د فرانسې د اوسیدونکو د خوارک ګڼل، تاسو کولای شي يوازې تصور څنګه آيسکريم په پای کې تاسو تر لاسه! او، په تنور تر ټولو په زړه پورې، سوکړک خوګ دومره ساده.

تاسو څه ته اړتيا لري؟

• دخوګ 500-600 g؛
• 2-3 د ولايتي. پياز؛
• 1-1.2 کیلوګرامه الوګان؛
• 150-200 g پنير ( "د روسیې د"، "د شوروي"، نور ...)؛
• mayonnaise؛
• مرچ، مالګه؛
• 3-4 tablespoons. l. نباتي غوړي.

څنګه پخوي؟

1. د صحيح اندازه د غوښې plates پرې (باید د غلې دانې په ټول پرې).

2. slugger غوښه څټک په توګه که ته دښمنیو له وکړم. مرچ او مالګه دا.

3. د پاک کړه او ومينځل کچالو په کړيو کې پرې او بيا وېشلو په 2 برخو.

4. د هوارولو لاخره پياز.

5. په يوه زيږه grater (تاسو کولای کوریا واخلي) دبارولو په پنیر.

6. د frypot توی د تیلو او بيا محصولات آن د 1/2 کچالو په امر په ټوله سيمه کې د طبقو خپريږي، خوګ 1/2 (دا بايد وي fluff 2-3 tbsp mayonnaise ..)، د پيازو طبقه، بیا له لاسه mayonnaise غوښه ، پياز، کچالو د پاتې برخه. ټول د دې "جوړولو" هغه پراخه mayonnaise توی.

7. د بهیر وروستۍ پړاو "څنګه په تنور دخوګ پخوي" نومیږی - د اړتيا د تنور د تودولو او د يوه ساعت لپاره دا د ټولو پخوي.

8. د یو ساعت یوازې پاتې د ډيش کش، سره پنير دا وشيندي او د 10-15 دقیقو دا واستوي. بېرته په حرارتی د پنير هماغسې وشول. د بشپړ غوښې پرې د د pie د اصل ټوټې ده. د دې بېلګه وي ډېر توپيرونه شته - د مثال په توګه، تاسو کولی شئ چې د مرخیړیو یا روميان اضافه کړي. په نوبت سره، د Fry مخکې د خوګ دښمنیو له یو زیات فټو او شتمن د خوند لپاره.

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، څه په اړه چې څنګه کولای شو چی د تنور غوښه پخوي پېچلې ده. تمرین - او بیا ستاسو د غوښې په اړه یوازې کولای شي یو شی وايي: "Yum!".