د هوايي چکه آيسکريم: مرکبونه

د امریکا د ټولو هوايي custard سره د زوکړې کيک تړاو لري. له بلې خوا د آيسکريم - دا یوه بشپړه توګه خپلواکه dessert. سربیره پردې، د دې ډيش کولای شي نه يوازې د خوږ جدول بشپړول، خو هم د دوديزو شرینی او کيکونه د يو بديل وي.

میوه، لبنیات، چاکلېټ، مختلط - په حقیقت کې د آيس desserts ډېر شتون لري. جشن جدول پوره د هغوی هر ډول بشپړوي، د لوښي د انتخاب یوازې د ستاسو د خوښی پورې تړاو لري او د آېت د شتون. د لبنياتو desserts مينه وال هڅه کوي په ارزښت لپاره چکه اوموندل، د بېلګه وي چې موږ وړاندې کوي.

چکه dessert په اسانۍ سره کولای شي چې د رخصتۍ په یوه عادي کورنۍ له ماښامنۍ بدلول. بډايه، د دې آيسکريم هم څو انتخابونو، تکيه لري چې د اضافه شوې او د چمتو کولو ميتودونه لري. خو راځئ چې په پيل څخه پیل شی.

قيماق پنير غذا

تاسو ته به اړتيا:

• د آيسکريم 25٪ غوړ (او مناسب 200 ليتره کوچ) ؛
• د پنير د 400 ګرامه؛
• بوره (100 ګرامه)؛
• 4 هګۍ زيړ؛
• vanillin؛
• مغزباب، د بلوط داني یا ممیز (د خوند).

لومړی د vanilla بوره او هګۍ yolks ګډيږي. د مخلوط باید په بشپړه توګه وشمېرل شي. بيا د آيسکريم وسوځي. بل تاسو باید د یو غلبیل له لارې د پنير مسح سره او د هګۍ زيړ ډله دا په ګډه کول. د مخلوط، د مميزو، يا مغز کړئ، البته د هغه څه چې تاسو غوره کړي. دا کېدی شي الوبخار، زردالو، او همدارنګه د هر ډول توتان یا cinnamon د تلوسې. ټول ترکیب په بشپړه توګه، تاسو کولی شئ د مخلوط وکاروي.

قيماق پنیر، يوه بېلګه وي چې، لکه چې تاسو کولای شي وګورئ، ډیره ساده ده، او کوالی شي په توګه يوه طبقه کيک وکارول شي. لکه څنګه چې د dessert په برخه kremanki چمتو کړل.

د پوښ پنير قيماق غذا

د اړتيا د چمتووالي:

• پنير د (400 ګرامه)؛
• 2 هګۍ؛
• هر جم (2 tbsp.)؛
• بوره (100 ګرامه)؛
• لیمو liqueur (2 tbsp.) يا يو نيم لیمو؛
• د تلوسې پوډر (1 tablespoon.)؛
• مالګې (غونج).

یو غلبیل له لارې چکه مینځئ، وهل هګۍ سره د مالګې او د بورې میکسر. بيا په نرمۍ وهل هګۍ سره چکه طلبانه او په پايله کې د مخلوط په 3 مساوي برخو ویشل شوې وه. زياته کړه دا وه چې د خپل د تلوسې ته بل یو - لیمو liqueur یا په لکیو کې د سياټل په، په دريم - د مربا.

ته چمتو اوموندل کې د آيس کريم په کاسې طبقو خپريږي. د ولسي طبقه عموما سره د مربا، منځني - لیمو، او په مشرانو او همدارنګه د - سره د تلوسې. دا dessert باید خدمت مخکې ژر چمتو شي.

سره يسيون د شيدو د چکه آيسکريم: د بېلګه

پنير د ده په نامه، د غذایی رژیم او ډېر ګټور محصول، او د ماشوم د خوړو دا په ساده توګه جبيره دی. که ستاسو د ماشوم د پنیر یا لبنیات ډډه وکړه، سره يسيون شيدو د خوږ اوموندل، دا dessert دا به خامخا لري چې د خوند پخوي.

تاسو ته به اړتيا:

• کوچ (200 ګرامه)؛
• د راتلی شيدو د يو نيم مومن؛
• د پنير د 200 ګرامه.

د تیلو باید نرمښت پيدا شي (خو ذوب نه)، سره سره د يسيون شيدي د میکسر دا وسوځي. Add پنير د مخلوط او بیا whisk. د آيسکريم ته چمتو دی، چې دا په kremanki د ښودلو او د 15 دقیقو لپاره په به دا آيسکريم هم کولای شي د کيک د برابرولو لپاره او يا هم د يو ټيوب وکارول شي يخچال کې بستري شو.

سره اوموندل غذا چکه اوموندل

ښه دې عمومي رخصتۍ پرته د نورو dessert په نامه نه شي. خو، دا په اسانۍ سره چمتو شي. هڅه وکړئ چې دا یوه دوستانه ګوند لپاره پخوي، او یا د یو کوچنی کیمپ.

تاسو ته به اړتيا:

• شیشه اوموندل (د نه کم 25٪ د شحمو)؛
• پنير د (200 ګرامه)؛
• 2 خوږ نارنج؛
• sgushchenka (1 tablespoon.)؛
• بوره (2 tbsp. قاشق).

د پختي نارنجي برخو ته اړتيا لري چې له بورې وشيندي. له بلې خوا د آيسکريم وسوځي. راتلی شیدې، پنیر سره اوموندل ګډ او په پایله کې د نارنج ټوټې ډله اضافه کړي. بل، د آيسکريم توی. قيماق چمتو. په د آيس کريم په کاسې د هغه د نندارې او د نارنج ټوټې د سينګار.

آيا ته د پنير mousse او gelatin کافي 4 ګرامه زياته شي. په دې صورت کې د آيسکريم به خوند لږ څه توپير لري. Gelatin ده مخکې ټکیدلی کې د اوبو او انحلال، د ټکانونو سره په دوامداره توګه، د کم حرارت. کله چې د چکه سره نښلول. په دې صورت کې قيماق د آيسکريم ده واچول، کله چې پیل کنګل.

لکه چې په پخوانی يو Dessert، د میز ته د تغذیې مخکې ده مطلوب ته يخ.

ښه اشتها!