ګام په ګام بېلګه: د تازه کرم سلاته

په دغه لیکنه کی به موږ په يو غيرعادي بېلګه وي وګوري. سره تازه کرم سلاته - د سلاته ښه مفکوره، چې د ټولو د غوره ترکیبوي: سره د بېلونو، روښانه رنګونه، او ويټامينونه يوه ښايسته خوند.

د دې لوښي تاسو خورا د وخت يو څه ته اړتیا لري او د تکنالوژۍ د پیچلتیا چمتو لږ دی. له همدې امله، د دې سلاته کولای شي د هغو کسانو لپاره چې يوازې د زده کړې له پخولو يوه رښتينې غوړېدا. ښه، له خوا ګام بېلګه زموږ په تفصيل سره ګام به په سمه توګه او په چټکۍ سره هر څه وکړو.

مشخصات لوښي

Vinaigrette دی د روسیې او اوکراین د پخلې په يو کلاسيک ډيش. د پېړيو څو د کور یو د مرغانو د چمتو کولو او د بېلګه وي چې دا د راتلونکي نسل ته انتقال کړي. که تاسو سابه سره مينه او د خپل استعمال خبر، ډاډه اوسئ چې د لوښي غيرعادي بیلابیلو هڅه - سره تازه کرم سلاته. هم سره عکس مرکبونه تاییدوي څنګه په عامه توګه او رنګارنګ دا لوښي ښکاري.

د کاهو د اډې څخه د اصلي توپير دی د هوارولو په لکیو کې کرم د شتون. دا د سبزيجاتو د ده نه یوازې د جوړښت شتمن، خو هم تاسو ته اجازه درکوي د ډوډۍ یو ډیر په زړه پورې جوړښت جوړ کړي. يو د بېلونو، چې د خپلو تازه کرم مشهور دی، به هر څه سره مينه.

د جدي

تجربه hostess سختۍ ذهن ته راشي او وزن يا د چوغندر اندازه بهر بيکر د پخلي په داسې حال کې سلاته د تیلو. توليدات په خپل سری اندازه پورته شي، هڅه کوي چې د دوی د اړیکو ساتلو په اړه ورته وه.

خو که تاسو د لومړي ځل لپاره د دې ډيش پخوي، زموږ ټکي به ګټور وي. موږ د لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

• کچالو - 4 د ولايتي شوراګانې؛.
• ګازرې او چوغندر - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• اچار او يا pickled - 3-4 ټوټې. (د شوري او اندازه پورې اړه لري)؛
• polpuchka پياز يا شنه پياز؛
• تيغه - 300 G؛
• نخود - 1 شی (optionally)؛
• نباتي غوړي (ترجیحا د برابريدو) - 5-7 هنر. l.
• مالګه، بوره، allspice، د ليمو شيره - د خوند.

اضافي برخې

د کوچنیو ترش مڼه هم دا بېلګه د سينګار. سره تازه کرم سلاته يوه ښايسته اسيدي پېژ. که تاسو دا په اوړي کې پخوي، تاسو کولای شي د ځينو تازه بوټو اضافه کړي.

د اوسني رخصتي په داسې سلاته کولای شي جريمه او اضافی لکه Capers، زيتون او يا د زيتونو pickled، وحشيتوب مرخیړی کړي. يوازې په ټول وزن د برخې يو کم شمېر د زیاتولو او د ګډ.

په سره کرم پخه لوبيا يو سلاته ډیر کړي. د د د توليداتو کې مشخص شمېر به خورا ورته شیشه وي. تاسو کولای شی د لوبيا پخوي خپل ځان او يا کنسرو وکاروي.

پرمختللی چمتووالي

او اوس په څه ډول د يوه vinaigrette لپاره وګوري. سره تازه کرم مرکبونه د کلاسيک له دومره توپير نه لري. په هر صورت، په دواړو حالتونو د همدې په پيل - دا ضروري ته د سبزيجاتو ايشوئ ده.

ياده ونه باسي چي چوغندر باید خورا د وخت د يو ډېر چمتو وي. که تاسو په یوه کانتینر سابه پخوي، تاسو بايد د ګازرې او کچالو لرې، کله چی پخی شی. چوغندر هم باید په د پان پرېږدي او پخلي ته دوام ورکړي. آيا په توګه د ګرمې اوبه اضافه ونه باسو!

په عين وخت کې د اصلي سابه پاخه، د کرم طلوی. ښه ته د دې هدف لپاره د يوه ځانګړي grater یا په چاړه کاروي دا ده. نو دا به د مالګې لازم وي کرم نرمۍ promyat لاس دا د جوس اجازه. په هغه وخت کې پخه چوغندر، کرم پوره انفيوژن.

بله ضروري لومړني ګام - پياز چمتو. دا هغه tasteless تريخ له لاسه ورکړ، خو دا چې خوشبويه وه، په وړو، توی ګرمې اوبه پرې يې، د مالګې، بورې او سېټريک اسيد يو غونج کړئ. لوښی پوښ او نه د کټ 15 دقیقو د هود لاندې وګورئ. بيا د مايع به اړتيا نم ويستل شوي وي او پياز منځه يوسي.

وروستی کار الحناشي

ارام سابه او دوی ونیول شول. اوس موږ ته په راتلونکي ګام کې، چې زموږ د ساده بېلګه وي شامله ده پر حرکت.

سره تازه کرم سلاته ښکلی بدل بهر کله چی پخی سابه او بادرنګ په وړو cubes پرې کړي.

که تاسې فیصله وکړه کنسرو نخود يا لوبيا اضافه، د منګي څخه د مایع باید په اخور کې شي. تروه مڼه تاسو باید grate.

دا پاتې ده چې د اجزاو سره ګډ او د تیلو ډک کړئ. يوه سلاته هڅه وکړئ، د اړتیا په صورت مالګې اضافه کړي. دا ښايي دې ته اړتيا نه وي، چې دا ټول د بادرنګو پورې اړه لري.

د خوند او رنګ ...

تاسو څه کار کوئ سلاته غواړم؟ سره تازه کرم مرکبونه، د پخلي لږ پټه خبره نه ده، چې موږ په تفصیل ارزولي دي.

که تاسو غواړی چې د سلاته رنګارنګ وه، نه د چوغندر سمدلاسه اضافه کړي. سره د تېلو دا ډک کړئ، په بشپړه توګه ولړي، او يواځې بيا د چوغندر د روښانه cubes اضافه کړي. په دې صورت کې د هري سبزۍ به خپل رنګ وساتي. که لومړی د ټولو اجزاو سره ګډ، او کوچ په پای کې زیاته کړه، اړوي vinaigrette روښانه ګلابي.

خدمت

مني، نو نه پيچلې بېلګه وي؟ سره تازه کرم سلاته کولای شي په یوه جلا لوښي او يا په توګه د اصلي ته د بشپړتیا ته وسپارل شي. دا د د کچالو، دمیوه، غورمه اړخ لوښي ښه طريقه بلل کيږي. وړاندې له دې چې ډيش خدمت کولای شي سره سمسورتيا سينګار شي.