لوښي سوکړک خوګ، د پسه او د کبانو د

لوښي سوکړک د خوګ د غوښې او نورو تل کوي جشن جدول، حتی که تاسو پریکړه لپاره يوه عادي کورنۍ له ماښامنۍ دې ډيش پخوي. بايد يادونه وشي چې د خوړو په لوښو يا ګلدانونو پخه، د ويټامينونه یوه کافي اندازه ساتي. برسېره پر دې، چې ایا د خوګ غوښه، د پسه يا د کبانو لوښي سوکړک، دا تل یوه متوسط خوند لري.

د پخلي د دغو خواړه ډېر اسانه، په حقیقت کې یوه ځانګړې Culinary مهارتونو د دې لپاره ضروري نه ده. نو، موږ د پخلي د دې خوندور ډيش ته ستاسو پام د څو ساده غذا وړاندې کړي.

لوښي سوکړک خوګ

د چمتووالي تاسو به لاندې اجزاو ته اړتيا لري:

• دخوګ - 600 G؛
• ونې مرخیړی - 350 G؛
• کچالو - اړه 10 ټوټې؛
• ګازرې - 1 د ولايتي؛
• پياز - یو څو ټوټې؛
• پنیر - 200 ګرامه؛
• بوټو، د دیګ.

ټوټې - سره په لکیو کې د پیازو نیم کړيو، ګازرې پیل شي. په سره کوچ يو skillet بيا يې Fry. په جلا مرخیړی مالگه. ټوټې کوچنۍ اندازه د غوښې پرې او له ګازرې او پياز د پان اضافه کړي. موږ دا ټول تر نيمايي راولي. کچالو او پاک دي، او په ربعو کې زما پرې، نو په اسانی مالگه. د لوښي دي لومړي ځل لپاره د کچالو، بيا غوښه، مرخیړی کیښود او د ټولو د اودو پنير او بوټو سر وشيندي. د لوښي هر باید لږ ګرمې اوبه توی او په تنور یو نان پاڼه کې يې واچول. د پخولو د ده د خوښې وړ د يو لږ اوبه توی. ګرم په اړه د 50 دقیقو کې د 200 درجو د تودوخې چمتو کوي.

دا لوښي سوکړک دخوګ دغوښې لپاره رخصتي جدول لپاره يوه عادي کورنۍ ډوډۍ يوه ښه لوښي، او همدارنګه د پوره.

لوښي سوکړک وری

اجزاو:

• وری - 1 کيلو؛
• روميان - 0.5 کيلو؛
• کچالو - 0.5 کيلو؛
• لیمو - 1 د ولايتي؛.
• پنیر - 100 ګرامه؛
• هوږه - یو څو cloves؛
• کوچ؛
• ډوډۍ دخاورو - 4 tablespoon؛
• بیخونه؛
• نباتي غوړي؛
• د ځمکنیو تور مرچ، مالګه ده.

د ليمو څخه د جوس ځبيښي. غوښه ومينځل او پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې، او بیا وشيندله سره د لیمو جوس او د يو څو ساعتونو marinate ووځي. د کچالو پاک او په cubes کوچنۍ اندازه پرې کړي. زما روميان او پرې په ټوټې. بيا لوښي، چې به سوکړک نباتي غوړي چمتو او کچالو طبقه خپور lubricates. سره مالګه او مرچ وشيندي، نو لږ غوښینه د روميانو او کوچ خپريږي. د هوږه، spadefoot له لارې تصویب څخه پاکه کړي. زرغون ومينځي او هوارولو وچو شوو. په يوه جلا کاسې ډوډۍ دخاورو، هوږه، parsley په ګډه، او په پایله مخلوط شو ځای پر ځای د هر لوښي سر. وروسته خپريږي د وری غوښه او چنډه نيم ساعته ټوټې (په 200 درجو). کله چې د ډيش تقریبا چمتو ده، سره د اودو پنير وشيندي.

لوښي سوکړک کبان

اجزاو:

• د کبانو (izpolzovat کیدای شي هر سیند) - 0.5 کيلو؛
• کچالو - 0.5 کيلو؛
• پياز - یو څو ټوټې؛
• مرخیړی - 400 ګرامه؛
• هوږه - یو څو cloves؛
• Powdered paprika؛
• مالګې؛
• نباتي غوړي.

د پخوئ چمتو:

• هګۍ - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• د اوړو د؛
• د اوبو - 300 G

کچالو پاک او پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې، او بیا په مالگه په غوړو ته polugotovlnosti. د کبان هم پروسس او پرې په cubes، نو په اسانی Fry. مرخیړی سره د پياز د یو څو دقیقو sauté. ټول توليدات په يو زيات لوښي (کاسې، د حوصلې) دي، چې د پختي او په لکیو کې هوارولو هوږه، paprika، مالګې زياته کړه. ټول په بشپړه توګه او په يوه لوښي کړي. وروسته له هغه، د لوښي هر ګرمې اوبه د سوکړک پوښښ کړئ.

بيا د پخوئ د چمتو کولو، چې دا به شي لوښي پوښښ ته لاړ. د پخوئ ترکیب لپاره د ټول اجزا، نو مساوي برخو وېشل او د هغوی د لوښي پوښښ لاندې راولي. د toothpicks وکاروئ ترڅو د سوري څو چې، د دننه د بخار د چمتو کولو پر مهال. په يو ساعت په اړه د 200 درجو د تودوخې سوکړک پخوي. بيا ګل او په تنور بل 12 دقيقې يې ووځي.