د ژمي لپاره زېړ روميان: غذا

نارنجي يا زېړ روميان - یوه ځانګړې ټولګي سره د متوسط اسيدي یو sweetish خميره د. دا د دې برجسته مشخصاتو دی په ځانګړې توګه په ساتنې د پام وړ. زېړ روميان لپاره د ژمي او علامو څخه، یوه کچه خوندور توليديږي. د هغوی اولمرين او خوش باش بڼه سره روښانه اوړي ورځو سره تړاو، چې دا احساس په توګه که يو مثبت چارج او تودوخه ترسره کړي.

څنګه کولای شو چی د زيړ ساتلو د ژمي لپاره بانجان؟ سره انځورونه غذا له تاسو سره مرسته سره دغه دنده په چټکۍ او اسانۍ سره مقابله وکړی.

خوشبويه روميان

د ساتنې له پاره دا مهمه ده چې د وړو، او elastic زېړ روميان غوره کړي. د ژمي لپاره د کلیمو به نه سره کونکو او نیمګړتیاوو باندې-پخه ميوه زغملای.

لپاره درې ليتر مرتبان د جدي:

• د منځني اندازه زېړ روميان - 25 ټوټې.
• Parsley - 5-6 sprigs.
• خوشبويه مرچ - 10-12 نخود.
• بای ته روان شو - 10 ټوټې.
• دل د چتر - 2-3 ټوټې.
• د تور currant او horseradish څو پاڼو.

د marinade، په لاندې برخو واخلي:

• د اوبو.
• د مالګې - 3 tablespoons.
• بوره - 5 tablespoons.
• جدول 9٪ مه سرکه - 3 tablespoons.

څنګه کولای شو چی د ژمي لپاره زېړ روميان پخوي؟

1. روميان بايد په دقت سره له لارې شي لاړ شي او پرېولل. هر شنه زرترزره او وچ وي.
2. بانک ته خپل د خلیج sterilize لپاره د یو څو دقیقو جوش اوبو. تاسو هم کولای شی د دې هدف لپاره د اوبو حمام يا ویف تنور وکاروي.
3. په چمتو مرتبانونو د peppercorns او Bay پاڼي، ښاخونو parsley، اچوي پاڼو د horseradish په دل د چتر هم او currant،.
4. پاک، obsushennye روميان په بانک کې اچوي، خو دا چې ډېر په احتياط کيږدي، نو په توګه نه ميوه زخمي ضروري ده، که نه نو دوی به ورننوتي. د پایلې په توګه، د بانک بايد پوره، خو د ګڼې ګوڼې نه وي.
5. د سره روميان منګی توی ګرمې اوبه او اجازه د 10 دقیقو لپاره جوړ.
6. کله چې وخت بيرته د پان راوايستل، سرکه پرته marinade اجزاو د زیاتولو، د يوه دانې راوړي، ايشوئ، د ټکانونو تر بوره ده منحل او مالګه ده. یوازې بيا کولای شي په سرکه د marinade توی.
7. توی په مرتبان غليان marinade، نو د پوښونو ورکړو پورته، اړوي او سره تر يخ د تودې کمپلې پوښښ لاندې راولي.
8. دا بايد له تودوخې او د لمر زيړ روميان چمتو په يخ ځای کې وساتل شي، لرې. د ژمي لپاره د کلیمو څو د کور کړي. دا بېلګه به د معمول غوټه تنوع سره مرسته وکړي.

زېړ روميان ټوټې

د دې لپاره چې د دې بېلګه د ژمي زېړ روميان چمتو کړي، هم د منځنیو ميوه چې به مناسب ته ټوټې پرې شي ته اړتيا لري.

د 3 ليتره مرتبان د جدي:

• زېړ روميان - 30 ټوټې.
• بوره - يو نيم جام.
• فوري gelatin - 8 tablespoons.
• د مالګې - درې tablespoons.
• بای ته روان شو، مرچ - د خوند.
• د دڼيا د - 1 TSP.
• هوږه - 3 cloves.
• د اوبو.
• یوه 9٪ سرکه - 120 ملي ليتره.

د ژمي لپاره زېړ روميان: د چمتو کولو يوه لاره

1. کنګال او روميان وچه شی.
2. د ساتنې له پاره د مرتبانونو او lids چمتو کړي. د دې ټکی، باید هېر نه شي، ځکه چې د لوښي د اخلاص د خوند او د workpiece ورپسې چلند پورې اړه لري.
3. د يو پاک، وچ مرتبانونو بېخ هوږه cloves په نيمايي پرې کړي، د peppercorns او د دڼيا د اضافه کړي.
4. زېړ روميان يوه تيره چاړه سره په دوه يا درې برخو پرې دومره په توګه نه د ميوو د پښو لاندې کوي. د ټوټې د چدن اړخ پورې مرتبان واچوئ.
5. gelatin کې د تودو اوبو يو ګيلاس جوش د پاشلو.
6. له ګرمې اوبه سره بوره او مالګه ګرڅی تر 15 دقیقو ته يخ ورکړي، بيا د marinade پړسوب gelatin او سرکه اضافه کړي. توګه مخلوط، چې ټول د اجزاو په اوبو کې په بشپړه توګه منحل شوي دي دا ضروري ده.
7. سره پرانيسته په مرتبان د marinade توی، تر پوښښ لاندې. په جوش اوبو او یا په د 15 دقیقو یوه تاوده تنور تعقيم شوي دي.
8. د سره عکس چې تاسو اوس وګورئ، د ژمي غذا پخه زېړ روميان ټومبلو خولۍ، ارام، په يخ ځای ذخیره دا.

دا ټول. زېړ لپاره د ژمي ټوټې روميان چمتو دي.

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، د غذا ډېر ساده سوځېدنه دي سپين د ساتنې به وکولای شي چې هم بې تجربې hostess وي. وړیا له خوا زياته کړه د خپل يوه بېلګه وي څه، د مثال په توګه، له خوا د جوړولو د سور او زېړ روميان انټرنيټ د تجربه احساس وکړئ. همدا راز تاسو کولای شي د يوه غوټه کړئ، او نور محصولات: Bell مرچکو، بادرنګ، پیاز. دا ټول اجزا دي ښه مخلوط.

او دا غوره ده چې د ساړه ژمي په ماښام د لمر زيړ روميان او د برابريدو مرتبان لاسه د خپلو خپلوانو او دوستانو د درملنې لپاره وي. سره خوښي پاخه کړئ!