پالک ساس: روغ او مغذی

خواندور ته لکه هر څوک وخوري، خو د نجونو تر ټولو څخه دا حقيقت چې ځينې محصولات پر غاړو امانت دي متاثره کیږي. افسوس، ټول نوشه او واستوي، هم، نه ګټور دی. څه بايد وکړو؟ په رښتيا چې د تازه خوړو په مصرف؟ اوه، نه، دا ډېر موډ او د ده په توګه د پالک یوه مغذی ساس پیژندل. دا کله چې د ماهيانو او يا seafood درخواست ده په ځانګړي ډول ښه. کالورۍ منځپانګه په ترکیبی جوړښت او د چمتو کولو طريقه د اجزاو تړاو لري.

Vegetarians او غوښه خواره

د يوه روغ رژيم سويچينګ زیاتره د سبزي کېدو د آسانه شي. يوازې د يو شي خبر چې سابه او ميوه په پرتله غوښه، سلامي او ساسج د بدن ډیر ګټور دي. سربیره پردې، د عصري سړی کولای شي په ندرت سره وښوده، چې د ښې غوښې له خوړلو څخه، پرته له شبهو او سوديم ګلوټامېټ. خو ښه Nutrition - نه د غوښې يوه افراطي رد، او په دې بهیر کې د توازن رعایت. د مثال په توګه، چکنی او mayonnaise ترکیبی موادو سره د طبیعي د دیګ او سبزيجاتو د سربیره یو انالوګ له خوا بدل شي. په ورته وخت کې د اصلي کورس خوند به اغیزمن نه شي او به هم شتمن وي. دلته د څو vegetarians او غوښه خواره او intertwine يوه لاره - ورته وړاندې د پالک خوندور ساس!

گیره

پالک - د سمسورتيا یو بې ساری ډول، چې زياتره خلک د قدر نه کوي. دا بايد د ښه خوند او د وزن له لاسه ډیروي ګټه ياده شي. د تېر عامل له امله دا حقیقت چې پالک د بدن detoxifies، ښه ميتابوليزم او د لوږي احساس د calms ده. همدارنګه په پالک د آيوډين په ډېرې، چې دا د انرژۍ، cheerfulness او خوشبينۍ یوه منبع ده. Nutritionists کلکه سپارښتنه په خپل ورځني رژيم د بیخونه شامل دي، خو په خپل خالص ډول دا څه غواړم نه. څه بايد وکړو؟ زندۍ پالک لازم نه دی. نو هغه به د ګټې نه راوړي. خو ده چې کولای شي فورمولبندي ته د لوښي زيات شمېر. نړیواله په پراخه توګه د پالک د ساس په شان و. هغه په نرمۍ او د اصلي لوښي د خوند بشپړوي، دا په ورته وخت کې نه لاس واخلي.

ځان چمتو کړي

د ټولو نه اول هڅه کوي، د سهار پالک ساس جوړ کړي. د چای ښه خبره ده، لکه څنګه چې د مالگه په هګۍ یو مطلوب تکمیل، scrambled هګۍ، راوړو. د دا به د کنګل پالک په اړه د 200 ګرامو ته اړتيا لري. که تاسو د په موسم کې پخوي، دا تل تازه بوټو واخلي ښه دی.

هم واخلي د شيدو د یو لوی ښیښه، لږ - د اوبو. د تراکم به د سخت پنير 50 ګرامه، د cornstarch 2 قاشغو او لږ سمسورتيا ته اړتيا لري. په ترکیبی ته مناسب شنه پياز، دل، Basil یا parsley وڅکئ. آيا مالګه او مرچ ونه باسو. د نجونو، د وزن د څارونکي، تاسو کولی شئ د مالګې له منځه يوسي، او يا هم د هوږه يوه ټوټه دا ځای. اوس موږ د بهیر اړوي.

د پالک د ساس جوړ کړي، تاسو باید د پاڼو لږ scald. د دې لپاره چې په يخو اوبو يې ږدي، د مخلوط سره د شيدو او نشايسته څخه ګڼل کېږي، د شامل اور. د اودو پنير د ساس ورزیات کړئ او د انتظار تر هغه پيل هماغسې وشول نه. ډبلی ساس ويده په لکیو کې بیخونه سقوط او له ګرمۍ لرې. سره پالک ته چمتو ساس ته يخ دی. تاسو کولای شی د میز ته راوړي!

د مرخیړی

د ښه ډوډۍ خوړلو ډوډۍ مرخیړیو ترکیبی موادو سره د پالک او پنیر. دا سره grilled ماهي، غوښه او کچالو دنده ترسره کولای شي. د مرخیړیو 200 ګرامه او د پالک 100 ګرامه واخلئ. د مرخیړی دا ښه سره نرم اوموندل پنیر، پياز، آيسکريم، هوږه او خردل باندې ځي. آيا د دیګ په اړه ونه باسو. دوی زياته کړه چې د دي وڅکئ. کوک مرخیړی تر داوطلبۍ، پياز او هوږه. لږ څه ګرم اوموندل سر ته پورته او د ايشوئ راولي. د اور د کمولو وروسته، د شړشمو، په لکیو کې پالک او نرم پنير اضافه کړي. ته ولړي او، له ګرمۍ له لیرې کولو وروسته دوام ورکړي.

دوهم انتخاب د Parmesan پنیر، کوچ، اوړو او nutmeg د سربیره شامل دي. پالک باید په یو لوی cauldron یو څه وخت لپاره د سره د شيدو، آيسکريم او هوږه په اوږدو کې ايشوئ. Add د مخلوط او nutmeg مالګې. په یوه skillet، سره د کوچ د اوړو Fry، او بیا د پالک او اودو parmesan اضافه کړي. سره د آيسکريم ته چمتو د پالک ساس! دا سره grilled ضربه پاخه کچالو دنده ترسره کولای شي.

د زعفرانو یادښتونه

د ماښام ډوډۍ، تاسو څه اصلي غواړي. حتی د عادي مکروني کولای شي د بشپړولو او د اوجالبو ترکیبی موادو پر بنسټ د پالک او balsamic سرکه ښه شي. تاسو به هم د زيتونو تېل، آيسکريم، زنجبیل، مالګې او دانې ته اړتيا لري.

پالک په ګرمو تېلو Fry ته روان شو او د flavored سره balsamic سرکه د انګور د يو خوند د ساس ورکړي. د دقیقو يو څو وروسته، د آيسکريم د يو مخلوط توی او د په اړه د 5 دقیقو simmer. د دیګ ورزیات کړئ او له خوا زياته نشايسته يا د اوړو د تراکم ضمیمه کړي.

غوښینه ترکیبی موادو سره د پالک کولای شي د کوچ په اساس کړې. تاسو به هم د شیدو او ټول بوټي چې په کور کې دي ته اړتيا لري. د هغې د وچو شوو، راوپارول او د تېلو Fry. د شيدو او د دیګ Add، او تر مطلوب حالت بيا simmer. دا ترکیبی موادو په ټولو شیدو او د کوچ له امله کالوري خورا لوړه ده، نو ښه تر د سهار په خوړلو دا.

په تلوار د مرغانو

که دا ګرم، دا په تېره بيا په زړه پورې نه ده. د ځواکونو څخه ملاتړ وکړي، کولای شي په یوه غوښینه پالک ساس پخه شي. دا هم کولای شي په توګه د نورو لوښي یوه ترکیبی زياته شي. دا په اړه 500 میلی چرګانو broth، 250 ګرامه پالک، د مارګارين، celery، پياز، دوه هګۍ، آيسکريم او پنير 20 G نیسي. ټول اجزا لري ترڅو د وچو شوو او پر کوچ او broth مخلوط stew. Add د وهل هګۍ yolks، پنیر او د آيسکريم، نو لپاره د يو بل درې دقیقو ايشوئ.

د يو ګوند کولای شي مصرفیږی چمتو سره نیلي پنير او پالک ساس معيار. زرغون ايشوئ او سره اودو parmesan او آبی پنیر ګډيږي. د ترکیب ته معرفي د آيسکريم او د دیګ.

سره پالک هم ښه شرابو ساس. د دا هوږه، thyme، د سپين د شرابو، پالک، نباتي غوړي، آيسکريم او د دیګ نیم شرابو عينکو ته اړتيا لري. ټول د اجزاو سره ګډ او تر مطلوبه ثبات simmer. تاسو کولای شئ لږ ګشنیزو اضافه کړي. دا ډول دی لپاره ravioli او khinkali مطلوب ساس.