په تنور پاخه pita: سره يو عکس يوه بېلګه

هر هیواد کولای شي د خپلو دوديزو شرینی اوښان جوړوي. شته لږ پیژندل شوي او په پراخه کچه، او هلته هغه کسان دي، چې له امله د اوږدې مودې لپاره د هغه د خوند د خپلو هیوادونو د پولو پاتې شو او په ټوله نړۍ کې شهرت لري. يو ډول محصول دی pita ډوډۍ.

pita ډوډۍ څه ده؟

Pita ډوډۍ - د منځنۍ آسيا او د قفقاز د هېوادونو یوه سنتي ډوډۍ، ده کيک هر اضافی buns پرته د غنمو د اوړو. دا دی، په حقیقت کې، د فطيرې ډوډۍ، چې د مناسب کوم لوښي.

Pita ډوډۍ په مختلفو هیوادونو کې په مختلفو ښکاري. هر څه د پخولو د ميتود او لاره لري. دا په tandoor پاخه شي، او کولای شي په يو پژواک Fry. دواړه میتودونه لپاره د کيک دی ډېر خوندور او خوشبويه، د بېلګه وي د ساده سره. د غنمو د اوړو، اوبو، او يو شمېر مالګې: د ترکیب د دوديزې Lavash څو اجزاو شامل دي. د پخوئ ګډولو وروسته ده ته نرۍ پاڼې وغزول شي او پخه کړه. په ترڅ کې چې د شامپو، او په هغو ځایونو کې تڼاکې دي د سرو زرو نصواري جوړه د پخوئ frying.

په هغو هیوادونو کې چې د pita ډوډۍ له اوږدې مودې کارول شوی په توګه د ډوډۍ، او دا سره د سابو او غوښه لوښي خدمت، او آن تر غوږونو پورې.

د ارمنستان د lavash دلته جوړ نری، او، د مثال په توګه، په ګرجستان - يو غليظ فټو. په ایټالیا کې هلته د خپلو لکه pita ډوډۍ - pita.

په دوکانونو چې تاسو کولای شي یو له بل سره پيدا کړي. د دواړو څخه د غنمو د اوړو څخه جوړ شوي دي، خو د پاخه پر مختلفو تکنالوژي. د pita ډوډۍ د دواړو ډولونو لپاره غوښتنه کوي، ځکه چې دوی کولای شي د يو شمېر د ویلو ده، casseroles، ليکلو، pizza نوعه د يوه بنسټ وکارول شي. پاخه pita - د تصور بادارې یو ځای. د بنسټ يو کولای شي څو د مختلفو لوښي ته خوند پخوي. يو یوازې لري چې د casseroles pita د انځور په لټه په توګه ژر تر ژره غواړي چې څه خوندور او خوند پخوي.

کالورۍ او د غذايي ارزښت

ټول له لاسه وزن پوهيږي، چې په رژيم د ډوډۍ ده ايستل. دا ډیر لوړ کالورۍ، او دا په ارامه وخوري کیدای شي څخه زيات سل ګرامه.

د مرستو کولای pita راشي. موږ نه شو ويلای، چې دا يوه د ټيټې کچې کالورۍ محصول، او هلته کیدای شي نه محدوديتونو، خو د کالوري په هغې کې په عادي ډوډۍ، په ځانګړې توګه bun په پرتله ډېر لږ دی.

د pita له 236 تر 274 کیلوکالوری لري، تکيه لري چې ډول. د ګرجستان څخه د ارمنستان د لږ لږ کالوري. د کالوري په کاربوهايدريتونو ضروري برخه. په شحمو pita نه شي کولای 1-2 څخه زيات G لري، T. د. دا په بېلګه نه ده، او دا د تېلو پرته هم پخه کړه.

دا باید په یاد ولرو چې دا ضروري ده چې د په ډيش ټولو برخو کالورۍ ارزښت په پام کې ونیسي دی. که تاسو د pita یو casserole پخوي، د کالورۍ ده ډېر توپير د يو او ډېره لوړه ده. پنیر، mayonnaise، واېښول: زياتره وختونه، یوه casserole سره د لوړې کچې کالورۍ خوړو د برسېره کړې.

سره له دې چې په جوړښت کې ډېر شتمن نه وي، په pita ډوډۍ ټول ضروري ويټامينونو او منرالونو د يوه کس لپاره ضروري لري. هر ويټامينونه او د فشار، او همدارنګه د مسو، selenium، اوسپنه، فاسفورس، پوتاشيم، سوديم.

دا هم له امله د خميره د نه شتون سره د معدې د ناروغيو، T د خلکو لپاره دي. د. ټيټ اسيدي.

په يوه رژيم خواندور مصرفیږی

ټول لاغری په خواشينۍ سره دا مني، چې د ډوډۍ، په ځانګړې توګه سپين، رژيم ناروا. د هغو کسانو لپاره چې په بشپړه توګه نه شي کولاي د نانوايي څخه لاس واخلي، او د وزن ډېر ښه له لاسه ورکړي، دا ضروري ده، هلته ده یوه لاره - نری pita. ليکلو شي سره د چرګانو د غوښې جوړ، او کوالی شي په تنور pita ډوډۍ casserole وي، خو تاسې د ټيټې کچې کالورۍ dessert کولای.

سره چرګ سينه په اړه 100 کیلوکالوری کالورۍ رول. خو سره د پنیر او بیخونه تاسو کولی شئ هره ورځ د خوراک د مرغانو، چې دا نه يوازې خوندوره، خو هم ګټور دی. د دې لپاره چې دا آسانه. تاسو يوازې د پنېر سره د بوټو پنير ګډ، لږ مالګه اضافه کړي. د Lavash يوه پاڼه د ډله کی کیږدی، مخکې اسايس لږ ترش اوموندل، رول ته ورکړو، د 25 دقیقو په تنور کړي.

د dessert مڼه strudel ډير مناسبه ده. مشهور dessert دومره لوړ کالورۍ، خو له pita لپاره د وزن له لاسه کړې. د پختي مڼې سره cinnamon کې د سبزيجاتو د مالگه په غوړو. پر pita ډوډۍ لږ معاينه کوچ او مڼې پر واچوئ. رول کمول او په يو تنور په 180 درجو د 30 دقيقو لپاره واچول. نان وروسته، رول په يوه توليه ونغاړئ او د يخ څخه ووځي. وروسته د strudel يخ شو، نو ښايې هغه د لږ وشيندله سره powdered بورې څخه پوزې ته شي.

په تنور پاخه pita

Lavash ډېره آسانه ده چې مصرفیږی چمتو کړي، او کولای شي flavored او مغذی لوښي چې د ده لپاره د دواړو د غرمې ډوډۍ او د ډوډۍ مناسب وي. دا لوښي - د lavash یو casserole، چې د غذا په توګه څومره چې د کور د چمتو کولو دا. د تېلو او سابه، غوښه او مناسب. خواندور casseroles له پنیر، پنير، غوښه، مرخیړی، روميان تر لاسه شوي دي. تاسو کولای شی د برخې توپير لري.

غوښه casserole

pita ډوډۍ، غوښي د، پياز، رومي بانجان، پنیر، mayonnaise، هګۍ، بوټو، مالګه او مرچ ته خوند: د دې لپاره چې د سره غوښه pita ډوډۍ casserole چمتو کړي، چې موږ ډېر ساده محصولات چې د هرې کورنۍ په وورکړی پیدا ته اړتيا لري.

مخکې Fry 2 کوچنۍ غوزې سره 400 ګرامه واېښول غوښه. بيا پر pita ډوډۍ مالگه په mince، د روميانو ټوټې او سره اودو پنير واغوستل او له بوټي او د دیګ موسم وشيندي، د (جوس) لږ mayonnaise توی. په پایله بنسټ ليکلو قات او د یوه دایره په بڼه اچوي. نو یو زیات pita ډوډۍ لپاره او يوازې دا بل ته په لومړي اچوي. دا فورمه باید په بشپړه توګه ډک ليکلو وي. مخکې له تاسو د casserole پاخه کړي، دا ضروري ته وهل هګۍ سره مخلوط ترش اوموندل توی ده. دوه هګۍ باید د ترش آيسکريم په اړه 200 ګرامه واخلي. اوس تاسو کولای شي د یو casserole په تنور لپاره له 20-25 دقیقو واستوي. وروسته دا لږ څه په لاندی او پخوي، دا ممکنه ده چې د چڼاسکه څخه تر لاسه او خدمت وکړي.

پاخه سره په تنور واېښول غوښه pita کولای شي د نورو اجزاو بشپړ شي، د مثال په توګه، ډېر ښه دی د ډکولو مرخیړی طريقه بلل کيږي. دوی د پخلي په ترڅ کې زياته کړه کولای شي.

سره د پنیر Casserole

سره د پنیر پاخه pita دي ډېر ژر چمتو کړي دي. pita ډوډۍ، پنیر (300g)، هوږه (2-3 cloves) 3 هګۍ او د شيدو: هلته باید یوازې د یو څو اجزاو وي. پنیر باید grate وي، هوږه او ښه مخلوط کړئ. په جلا، د هګۍ ته ماتې ورکړه او د هغوی سره د شیدو سره ګډ. دغه دوه مخلوط مختلط ته لکه یو پخوئ چمتو کړي وو. په يوه ژوره پژواک کړي او د ص ندوق ډک کړي، چې د lavash یوه پاڼه پټوي، نو بیا د تېلو Lavash ضروري ده. طبقو کولای شي نور ډیر څه. خو د وروستنۍ لري د يوه pita وي. د 180-200 درجو د تودوخې لپاره په اړه د 15 دقیقو پخوي.

دا ډول casserole کیدای شی چې د چای او د مرغانو په توګه سوړ چمتو کړل.

د برابريدو pita

فروش بريډ دی د هر چا لپاره يو عادت شي. په پام سره، چې آن اوس دا ده زياته کړه د کیمیاوي مرکباتو، ځينې پیل په کور کې ویو. عادي ډوډۍ او يوه مړۍ ډوډوۍ دی وکړم خورا ستونزمن، دا اسانه pita ډوډۍ پخوي.

د بېلګه ډېره آسانه ده چې په یو حقیقت بدله. دا به د ټولو د اوړو 400 ګرامه ته اړتيا لري، د اوبو 400 ليتره، د مالګې ده زياته کړه چې د خوند. په اوړو ورو ګرمو اوبو واچول. هوا ډیره ګرمه وه، د پخوئ بدل elastic. دا بايد په يو ګڼ اقدام اړوي کولای ورکړو بهر وي. د بشپړ پخوئ مساوي برخو وېشل شوی دی، هر يوه په pancake فشار ورکول او په تر سرو نصواري یو frying پژواک مالگه. Pitas ته اړتيا لري چې په يوه ګېډۍ کښيږدي او له يوه توليه پوښښ، نو هغوی ماتېدونکي نه. اوس هغوی کولای شي په توګه ډوډۍ وخورئ، او کولای شي د casseroles Lavash وکارول شي.

تاسو کولای شی د کیک واخلي کولای شي د خپلو پخوي، خو دا اړينه ده، چې هڅه کوي د يوه خوندور د مرغانو او يا شيريخ کړي.