Pita - څخه د غنمو او جوارو کم یا جودر د اوړو د نری bannock، چې راهیسې په ختیځ کې د لرغونو وختونو د ډوډۍ لپاره د بشپړ ته راغي عوض شو ګڼل. دا چې دا ورځ وخوړل ده، د مختلفو لوښي، salads او مصرفیږی او همدارنګه د ګډو. د دې تر ټولو غټ مثال په توګه - د غوښې او سابو shawarma. که څه هم، د دې مادې د وګورئ - د کبانو تخصصي.
رول عادي
لومړۍ خبره مونږ به چمتو - سره د ډیپارټمنټ د ځيګر د pita يوه ډوډئ. موږ په تيريدو چې د خوراکي توکو اصلي محصول د زموږ د بدن د ډېرو ګټور يو پورې اړه لري په ياد. ځکه چې د ډاکټرانو په کلکه سپارښتنه په خپل ورځني خواړه او هغوی ته په اونۍ کې لږ تر لږه 2 ځله د خوړلو کنسرو شامل دي. د دا ډول شوراګانو د شاليد پر وړاندې، سره ډیپارټمنټ د ځيګر د pita ډوډۍ زموږ رول به يوازې په خپل وخت وي. کېدی شي چې تاسو ته اړتيا لري: په طبيعي، د کنسرو خوړو، 3-4 یا ډیر سخت جوش هګۍ، mayonnaise، شړشمو، مالګه او مرچ مرتبان ته خوند. Lavashny پاڼه په 2 برخو وېشل شوی دی، او یا په بشپړه توګه وکاروي - څنګه چې تاسو غواړئ. د ځيګر له بانکونو تر لاسه او د ښاخۍ د خوارکی. هوارولو هیلمټ هګۍ د وچو شوو، سره د کنسرو سره ونښلوي. د ښه خوند کولای هوارولو په لکیو کې crab لښتو اضافه کړي. Prisolit او مرچ. کیدای شي د سره pita ډوډۍ د راتلونکي رول ډیپارټمنټ د ځيګر د شنه پياز يا په لکیو کې مغز يو څه اضافه کړي. وزن mayonnaise ډک کړئ، ښه ګډيږي. روغن د شړشمو کيک په مساوي توګه د ډکولو له یوې خوا او څرکنده کړي. رول Lavash ډیپارټمنټ ځيګر تقریبا چمتو دي. تاسې کولای شی چې په وورکړی او دا د 2 ساعتونو کې تاو په پلاستيکي پوښښ د خوراکي اجزاو اچوي او همدارنګه د ټکیدلی. او تاسو کولای شي په تر نصواري یو پژواک Fry او ګرم خدمت وکړي. په هر صورت دا به دوړم خوندور وي.
appetizer حاد
موږ ته د لاندې حقیقت د کور پاملرنه وکړي. د سره ډیپارټمنټ د ځيګر د pita ډوډۍ يو رول د چمتو کولو د پورته وړانديز ميتود یوازې یو نه دی! د د غذا مختلف شته دي. د مثال په توګه: په کتو سره د servings د شمېر، د يو څو aubergines، 3-4 پياز، هوږه د 2 مشران، د مرچ 6-7 ټوټې، 4 ګازرې، روميان واخلي. پاک سابه، پرې په ټوټې. له لږ نیلي خوشې تريخ. STTS ټولو اجزاو، مالګې کړئ، انتظار vaporized اضافي مایعات روی. بیا نو د یو متجانس ډله په یو مخلوط او قمچينو د سبزيجاتو د پورته کولو. د خوارکی کنسرو کبان. پر ډوډۍ کيکونه ته يې ورواغوستل، سابه باید وویشل شي. د پخوئ تيوب رول. سره د ځيګر Lavashny رول د ډیپارټمنټ، د بېلګه د چمتووالي د کوم چې تاسو یوازې ولولي، خوندور خوند ګرم. نو دا واچوي یوه دقیقه یا دوه په ویف او يا په preheated تنور 10 دقیقو - او له خوښي خورئ!
Toppings "نازک"
که د تیر بېلګه وي چې تاسو لا یې ماستري، نو موږ د pita ډوډۍ رول یو د مرغانو خواړه چمتو کړي. د ډیپارټمنټ د ځيګر، البته، غوښینه پروسس پنیر، پياز، د ځمکنیو تور مرچ او د آيسکريم. توی يو مخلوط کنسرو او راځي غوړي، چې په ځيګر کې پروت و. پرې په وړو ټوټو د يو څو غوښینه پروسس د پنیر. مالګه، مرچ، توی لږ اوموندل، حتمي وازګه. semicircles پرې 1 منځنۍ بلب. تاسو باید په یو مخلوط د تېلو د ټولو اجزاو اوړه، يوه متجانس purée يې مخه. ډک که مطلوبه، mayonnaise، خپور پر pita ډوډۍ. رول رول، شړشم د تخم يا د ځیرې pita ډوډۍ وشيندي او د 10-15 دقیقو کې preheated تنور کړي. عجيبه appetizer او تاسو ته په خوله پوښتنه کوي! په تېره بيا که د يو حاد ليکلو چکنی ارائه کړي.
د ډکولو سلاته
په خپل پوستکي، يخ، پاک، هوارولو وچو شوو ځينو کچالو دانې. سره 3 هګۍ تکرار کړی. پرې په يزي اچار. د ډیپارټمنټ د ځيګر د تیلو د خوارکی. د ټولو اجزاو په ترکیب کې، اضافه سره مالګې کوریا ګازرې، موسم وڅکئ. بڼکو پياز، parsley پاڼي: تازه بوټي پرې کړي. د موسم په چکنی او د mayonnaise او ډک spoonfuls يو څو، چې د ډیپارټمنټ مرتبان پاتې دي. ولړي، د pita رول کيک کړي. appetizer راځئ په يخچال، "واقعي" په ښکته دروغ. او بيا تاسو کولای شي خپل ځان د درملنې او د هغې د ښه مزېدار خوراک خوند!
مرخیړیو ډکول
ډير آسانه سره د pita د ډوډۍ چمتو کبانو او مرخیړیو ډکول. هو، ډیپارټمنټ ځيګر پوره د مالگه په مرخیړیو یا نورو ځنګل سوغاتونه د شرکت احساس کوي. د یو appetizer، saute پياز او هوږه مرخیړی 450-500 ګرامه چمتو کړي. 1-2 د بستو زېرمې پروسس پنیر او یا د سخت پنير grate ټوټه وچو شوو. پرې سمسورتيا. ټول سره نښلوي او له کنسرو کبان، مالګه او تور مرچ، سره mayonnaise موسم ګډيږي. شيئان pita ډوډۍ، رول رول، تر نصواري Fry. خوله-خړوبوو خواړه، حق؟