ککوړي د بير - د پخولو د يوه ساده بېلګه

کله کله تاسو غواړئ چې د ځينو کيکونه چمتو کړي، خو پوره وخت او انرژي نه لري. ډېره ښه لاره ده، د يو چټک خوندور کوکيز لپاره یوازې د محصولاتو تر لږه ټولګه کاروي. د بير ته د ازموینې څخه د مختلفو محصولاتو په اړه ډېر څه کولای، او ښايي تاسې په هکله پوهېږی. تاسو کولای کوښښ په توګه په نانوايي او pastry لوښي یو عنصر دا عجيبه د خوړو د توليد زده کړي. د لوی ګټه حقیقت دا دی چې وروسته په محصول د بير په ګرمۍ د درملنې ده احساس نه، او له همدې امله، لکه خواړه نه شي د ماشومانو ته زيان ورسوي.

ککوړي بير

دغه کوکيز تل شائسته، ښايسته خوند تر لاسه ده او نسبتا خواږه. دا مصلحت نه دی تر څو د پخوئ بوره کړئ، دا دومره اسانه اخري توليد بوره يا شکره powdered وشيندي.

polstakana اوړو - - 2 پيالې بوره کوچ يا مارګارين (200 ګرامه)، د رڼا بير چمتو کړي.

په یوه د قلمو بورډ ته اړتيا لري چې د اوړو توی. د سړې مارګارين یا کوچ پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې او په اوړه کړي، نو په لکیو کې د چاقو سره د اوړو سره نښلوي سره. دا بايد په وړو دخاورو بڼه ورته ډېر شي. په یوه لوی کاسې دې ډله سره بير ګډيږي.

نرم چي خميرهشي. د کوکيز په بير خوندور بدل، پخوئ استحکام باید ډبلي وي (دا بايد خپل لاسونه ولري نه). حتمي يخچال په پخوئ په اړه د یو ساعت لپاره د ځای، پیچل، دا په یوه وروسته پلاستيکي پوښښ. کله چې د تېلو لږ hardens او د پخوئ دی په لاندی او ستونزمن شي، کولای شي د خپل رول څخه پيل شي، تر څو اجازه چڼاسکي ته بسکټ پرې کړي. جلا کوچنۍ ټوټه او يو نرۍ طبقه ورکړو (نږدې 5 متري). پاتې په يخنۍ کې د پخوئ وساتي.

فنجی او یا د پرې بهر کوکيز وړه ښيښه Sculpted او لوېدلې دا بوره، پر یو نان پاڼه. آيا ته کېږدي نه هېر پوستکو کاغذ، نو ستاسو د ارقام سوزولي نه. د تنور بايد د کوکيز browned پر بير په اړه د 200 درجو په اوردجهنم شي. Watch بهر د هغوی لپاره، دا په چټکۍ سره کولای شي وسوځوي. نان وخت - په اړه د 10 دقیقو.

پوری د دې ليکلړ، تاسو کولای شی د دې بې ساري کوکيز بیلابیلو توپير رامنځته کړي. د کارولو د سينګار سیمسم تخمونو، په يو وخت د کوکنارو د تخمونو، وځپل مغز، powdered د بورې یا د ټولو د يو مخلوط ...

که موږ په توګه د دې بېلګه د يوه بنسټ واخلي، خو مالګينې یا اوجالبو پودر، لکه بسکټ او بير به ډېر ښه ځای شي. تاسو کولای شی د معیار پر ځای crunches بير عجيبه خوشبويه د برابريدو کوکيز. راځئ چې هڅه پخوي.

د بېلګه پورته ورکړل مخې چي خميرهشي. حتمي دا يخچال کې او یا په یخچال 20 دقیقې یو ساعت لپاره د يخ. په 4 ټوټې دا وویشئ او خوا یو نری کيکونه یو ورکړو څخه. د يوه تيره چاړه پرې د فورمې د کوکيز lozenges یا مستطيلونو (په خپله خوښه).

پودر برابرول: په لږ منځه وړل پنیر، مرچ (تور او سور)، مالګې، زيره او seasoning ته خوند. د ترکیب ټول. کارپوهان په مشوره د دې انتخاب هڅه: کوکيز، سره د زيره، د کوکنارو تخم او مالګې ګډوله وشيندي. په توګه دا ښه ترکیب بير مصرفیږی. په پر پوستکو کاغذ په تنور د کوکيز پخوي. ته چمتو pechenyushki مساله مخلوط وشيندي.

د بير Puff pastry ډېر ښه دی نه يوازې د کوکيز، کیدای شی دا د هر bagels تقریبا ډک جوړه کړه. د دې، رول په یوه ګردي کیک، د رهي بڼه څو ټوټې دا پرې کړي. د triangles اډه لږ د تېلو (ممیز، مغز او د شاتو، غليظ جم، او نور) او د لور چټک پای ته ورسېد.

عمده قاعده: نه په پخوئ، بورې کړي د دې روبان طبقو ځکه چې. په ځان، puff pastry، معمولا د خوږ، او د محصول د خوند د تېلو او يا برخودنه ورکوي.