سیمسم تخمونه - Open سیمسم!

زموږ په منځ کې څوک نه د "زر او يو شپې" څخه د علي بابا او د 40 غلو په اړه د خاپېرو کيسه په ياد؟ دا تمرکز ډېرحساسیت ختیځ، په غار ستر خزانه، او د جادو په وينا: "سیم-سیم، دابرخه کړي!"، د خوښۍ، روغتيا او شتمنۍ د نړۍ د دروازې پرانيست. په عربي "سیمسم" د کوډو او "سیم-سیم" کلمه يا مانا یو کوچنی د تیلو د تخم - سیمسم. دا مساله وروسته په مصر او چين، هند او افریقا لرغونی ځله دی پېژندل شوی دی، او همدارنګه په منځني ختیځ کې.

سیمسم تخمونه - زوړ محصول: Assyrian (legend) وايي، چې د خدايانو، د نړۍ د رامنځته کولو څخه پيل شوې، وشيندله سره د سیمسم د شرابو خوله. نن، دا یوه معجزه علاج تعويضو زياته کړه چې د لوښي او خوندور شرینی نوعي، د تر ټولو ارزښتناک سیمسم د تېلو، د دا تر لاسه بهر tahini halva. په فولکلوريکي غذا او د سیمسم د تخم د تیلو د ده د ستونزو سره د معدې او د درملنې لپاره کارول کیږي، د وينې د دوران او تنفسي سيستم، ولادي، عصبي ناروغۍ، او د ډېرو نورو ناروغيو.

د ريبلو لپاره، د صندوقونو، چې د دواړو د تخم پخيږي - سیمسم نبات د وېشنيزه کلن کوچني کروي ميوه سره پورې اړه لري. له سپین، زیړ، سور او نسواري پوښونه + له + تور - سیمسم د تخم ده د فام نوعه.

د يو لوړ فرنګي لږ تماس او په ترڅ کې پخه میوه سیم سیم راځي. Sesamum indicum - خوندور او سالم "درمل".

"Rejuvenating" یا سیمسم تخم مغز لري يو خوږ بوی، په ترڅ کې frying زياتوي. په هند، دې باور دي چې تر ټولو خوشبويه تر ټولو تياره تخمونه دي.

د پام وړ سیمسم بل څه ده؟ د تیلو د نباتاتو (55-60٪ وازګه) ملکیتونو اجازه لرغوني چې د يو ارزښتمن توليد پيل غذایی محصول. د تمدن د دې عمر د سیمسم د تېلو د استعمال - د اتل ته په وينه کولېسټرول د کچې د راټيټولو - بدل شوی ډير مهم دي. د سل ګرامه elixir ددنياخزانې کلسیم،٪ 31 - - مګنیزیم پورته 75٪ د مسو او 35٪ ورځنی اړتیا لري.

په سیمسم د تیلو د طبیعي انتې د حضور دا د حجرو rejuvenates له امله، د بدن نسجونه د اکسيجن په بدل کې تنظیموي او د وجود دفاعي سيستم د پام وړ غښتلي کوي. جست، کلسيم او فاسفورس په سیمسم کې موجود دي، چې د پوچوالي په مخنيوي کي مرسته وکړي، ځکه چې سره د خپلو مرستو د هډوکو د جوړيدو واقع دی. په اړه 15-16 mg، مګنيزيم - - 540 mg ترڅنګ سیمسم د اوږدې مودې (تر هر 100 ګرامه سیم سیم پنځلس ګرامه)، د اوسپنې شوی محصولاتو لرلو په خپل جوړښت د کلسيم زياته اندازه په منځ کې د خوښې.

برانشيت، دسږو د ناروغيو او استما - معالجوی اغېز سیمسم تخم او د تنفسي ناروغيو لري. توصيه هره ورځ په موخه د ښځینه تناسلي سيستم د فعاليتونو په عادي حالت کې د سیمسم د تخمونو یو teaspoonful وکاروي. دا د mastopathy د خطر او د نورو ولادي ستونزو د راڅرګندېدو کموي.

د چين د سیمسم د تخم دی چې د پیاوړتیا او د سرتیرو د مورال د ساتلو لپاره یوه وسیله ګڼل کېږي. Ayurveda وړاندې کوي سیمسم د تیلو لپاره د پوستکي د ناروغيو په درملنه کې یو بې ساری محصول، او په مينه جادو - یو پیاوړی aphrodisiac په توګه.

په cosmetology د سیمسم نړیوال د تیلو د مخ او د بدن د پاملرنې کارول کېږي. د خپل نرم او moisturizing مال مننه، دا د دطاليي Boil nourishes، د وچوالۍ او د خارښت خطر کموي. د دې "مایع سره زر" وړتیا باوري زموږ د پوستکي څخه د منفي اغیزو بهرني ساتنه وکړي. سیمسم د تیلو دواړه په سوچه فارم يا د ډېرو د ژوند ورکولو د سينګار يوه جز په توګه کارول.

په پخلي، شړشم اکثره برخودنه ډوډۍ، بسکټ، کيکونه او pies کارول. د جاپان د پرزی په سیمسم تخمونو عنعنوي کيکونه. سیم-سیم سره د ماهي، غوښه يا سابه د نینی ټوټې د batter زياته ده. دا هم یو اصلاح خوند مختلفو salads ورکوي.

که څه هم، nutritionists ګوته څنډي چې مهمه نه ده څومره ګټورو او مغذی سیمسم، دا تقریبا د کالورۍ کالورۍ د شيدو د چاکلېټو سره برابر دي. که دا معامله 100 ګرامه 550 د محصول کیلوکالوری لري، د سیمسم هماغه اندازه د اورګانيزم 560-580 کیلوکالوری راولي. له همدې امله، د يوه روغ ژوند د پلويانو ته ترجيح محدود د تخمونو يوه سيپې د ورځې سیم سیم، زيات نه.

سیمسم د تیلو او تخمونو زياته کړه چې د خوړو، نه يوازې د خوراکي توکو د خوند د ښه والي، خو هم ستاسو د روغتيا ته د پام وړ ګټې راوړي.