شکري: هغه څه چې تاسو غواړي او څومره دوی په يوه ورځ کې د خوراک

د ځان څخه خوند او پیاوړې شي، نو تاسو بايد د حق وخوري. د رژيم بايد راشي پروټينونو، غوړو او د کاربوهايډرېټو. د برخې کوم کمښت يو کس احساس ارامتیا، بې حالی، د کمزورتيا او ستړيا.

ډاډ عادي فعالیت د کاربوهايډرېټو اجازه. دوی څه دي؟ دغه مواد د انرژي د سرچينې دي. ځکه چې دوی ته د ګلوکوز پروسس شوي دي، د بدن شي نور هم فعال او د خبرتیا. نو دا ضروري ده چې پوه شي څومره د کاربوهايډرېټو تاسو اړتیا لري تر څو نه روغتیا ته زیان د ورځې په مصرف رسوي.

تصور

شکري - عضوي مواد د کاربن، اکسيجن او هایدروجن څخه جوړه ده. په بدن په توګه glycogen د دغو برخو په اړه د 2-3٪ تراکم کوي. د وینې لرونکی د 5 G د روزل شوي کس يوه اندازه ګلوکوز، ډیر هغه کولای شي glycogen ټولیږی.

د انسان وجود کولای خو په ډېر لږ شمېر د کاربوهايډرېټو جوړولای،، له دې امله چې زياتره يې تهيه سره د خوراکي توکو. دا مرکبات چي په نبات خواړه دي. د مثال په توګه، د 80٪ غلې دانې. يو بوره لرونکی د داسې موادو د 99،98٪. دا د انرژۍ يعنې کاربوهايدريتونه چي د بدن چمتو کوي. نور نو څه وکړي؟ دوی لپاره د ډېرو ارګانونو د عملياتو مهمه او ضروري.

ډولونه

مخکې له تاسو څخه څومره چې تاسو د شکري د خوړلو ته اړتيا لري، تاسو بايد د خپل نظرونه سره بلد شي. دا برخې لپاره د مغزو د غذايي دي او د ټولو خلکو د انرژۍ اړتياوي برابري کړي.

شکري دي:

• ساده؛
• پیچلې؛
• دپوهې؛
• Trudnousvoyaemye.

د ساده ډولونه شامل دي د ګلوکوز، فرکتوز او ګلکتوز. دا ډول مواد دي په چټکۍ سره د جذب او په ډراماتيکه توګه په وینه کې د بورې سطحه لوړه کړي. ډاکټرانو په سپارښتنه له زيات شمېر خلکو تر ژره په رژيم د په اسانۍ سره هضم د کاربوهايډرېټو محدودوي. دا په دې مانا چې تاسو ته د بورې، شات، خواږه کمه اندازه خوراک ته اړتيا لري.

په مغلق کاربوهایدریتونو - ده نشايسته، glycogen، سلولوز، لرګينه. زياتره nutritionists سپارښتنه ستاسو د غورنۍ تنظيم نو چې دا 60٪ د کاربوهايدريت څخه جوړ. موادو لپاره د پروتين او غوړو مناسب ميتابوليزم لپاره اړين دي. د کاربوهايډرېټو څه دي پیچلې فورمه؟ په ګډه سره د پروټينو کې د هورمونونو او انزایمونو ترکيب، چې د ټول بدن مهمه ده چې دوی فعاليت کوي.

مهم دي غذايي فايبر، چې تقريبا په کولمي هضم نه او د واک سرچینه نه مراجعه وکړئ. خو د دغو trudousvoyaemye شکري د هضم په بهیر کې مهم دي. د هغوی له برکته، د کولمو د کار له خوا هڅول کېږي، ښه هضم.

نشایسته ده ورو هضم، خو د اوږدې مودې لپاره په وينه کې د قند زياتوي. هغه هم د اعتدال د بدن اړتيا لري، خو. د موادو پوزې سره وريجې، د سيمولينا، کچالو، ډوډۍ، هضم هغو په پرتله چې باید ږیدن، لوبیا، Perlovka چټکۍ.

Glycogen، چې د څارويو د نشایستی د نوم لري چې په عضلاتو او د ځيګر د حجرو تراکم کوي. دا په حیوانی محصولات ده. دغه جز د انرژۍ د زيرمې، چې په هر وخت کولای په بدن کې د ګلوکوز د نه شتون لپاره د جبران ده پيدا کوي.

ساده او مغلق کاربوهایدریت خلاف

په دې کې د روحي مغلق کاربوهایدریت احساس ورکوي. دوی څه دي؟ سره د اوږدې مودې لپاره د دې خلکو نه غواړي وخوري. د یادو موادو په بدن رسید چې دا د اوږدې مودې مخکې له دې چې په ګلوکوز پروسس دي نیسي. دا وېشنيزه کې شامل سلولوز، نشايسته، glycogen. دا ډول موادو په سبزيجاتو، حبوباتو، مکروني لري.

ساده کاربوهايدريتونو لپاره آسانه د اشباعي اړتیا لری، خو یو داسې حال کې چې وروسته ټول د لوږې ورته احساس ښکاري. کله چې د دغو برخو په بدن کې دي، هغوی ژر د ګلوکوز بدلیږی. ځکه چې د بدن سره د بورې لوړه شوه لپاره مبارزه کوي، نو په اضافي بدن وازګه نندارې ته دا. له همدې امله د خلکو په چټکۍ سره د ټپېدو. دا مرکبات چي په بوره، خواږه، انګور، کيله، بسکټ، جوار، وريجې سپين کې موجود دي.

دندې

هر شخص باید د کاربوهايډرېټو په مصرف رسوي. څه دوی ته اړتيا لري، تاسو ته کولای شي له خپلو اساسي دندې:

• دوی لپاره د مغزو د انرژۍ د منبع ده.
• د بدن انساجو لهجه ساتل.
• څخه په کولمو د بکتريا د نمو د بدن ساتنه.
• د غوړو ښه پیوستون راوپاروی.
• زياتره شکري په فايبر شتمن، نو د هغوی د استعمال قبضيت او نورو ناروغيو نه ده.

دغه دندې په دي د بشري روغتیا لپاره اړين دي. خو همدارنګه د نورو برخو، شکري باید د اعتدال په مصرف شي. دا به د ناروغيو د رامنځته کېدو مخه ونیسي.

نور ترکيبات

يو کس بايد د عضوي برخو منځپانګه خواړه خوري ترڅو د اورګانيزم د خرابیدو مخنیوی وکړي. شکري دي د وجود دفاعي سيستم لپاره اړین، د زکام د خطر د کمولو. دوی د بدن په ملاتړ، د وينې د ټېنګېدو وړاندې خوندي کړي.

په ګډه سره د پروټينو دوی د هارمونونه، انزايمونه، د مختلفو مرکباتو د جوړښت اغیز وکړي. دغه د عضوی مرکبات چي په د RNA، د DNA، ATP کی د ترکيب کې شامل دي. دا د هغوی د په مغزو کې د انرژۍ د فعالیت 70٪ پورې اړه لري.

د شکري سرچينې

ساده شکري په بوره، خواږه، چاکلېټ، وچې ميوې دي. دوی په پخولو حاضر - waffles، کيکونه، buns. ډوډۍ، مکروني، هم دي، د دې موادو د سرچينې. که د محصول د بورې او اوړو لري، نو روژه د کاربوهايډرېټو دي. دوی له خپل رژيم dieters او لوبغاړو څخه منع کړي.

لوبیا، وريجې، هرکول او دانه - - لوبيا، نخود، نسک مغلق کاربوهایدریت په غلو کې موندل کېږي. دوی په سبوس لرونکې ډوډۍ دي. دا برخې باید په رژيم شامل دي، لکه څنګه چې دي لپاره د مغزو او د عضلاتو د انرژي د سرچينې ګڼل کېږي. د کاربوهايدريت منځلاري اندازه په کيله، انګور، شینۍ ده. د ترش (berry) او يا د ميوو، د لږ دا داسې مواد. د کاربوهايدريت خواړه شامل کچالو، جوس. د دغو موادو په چکه، شیدې، پنیر حد اقل. که چیری تاسو دغه خواړه په اعتدال وخوري، نو هغوی به ستاسو د روغتیا زيان ونه رسوي.

نشتوالی او د اضافي

د کاربوهايدريت د کمښت د غوړو او پروتين ميتابوليزم نخوري، خو زيان مرکبات چي په بدن کی ټولیږی. د دې له امله، د توازن (pH) د يو تيزابي چاپیریال بدل شوی دی. تاسو څنګه معلوم چې دا د دغو موادو په بدن بس نه دی؟ نښې نښانې په توګه علايم، کمزوري، د لوږې، د سر خوږ او زړه بدوالی تر سترګو کیږي. ستاسو د حالت د ښه والي، دا ضروري ته د خوړو د کاربوهايډرېټو شامل دی. دا د وینې د قند اندازه به زیاته شي، او همدارنګه د سوکالي ته وده ورکړي.

د اضافي شکري مواردو شتون لري. دا کړنه په ووب چاغ، انسولین کچه لوړه کړي. که تاسو په پرله پسې يو د خوړو ډېرې خوري، دا کیدای شي انتانونو په شکر ښکاري. ډاکټرانو ادعا کوي، چې د اضافي شکري د پانقراص د خرابېدو لامل ګرځي. خلک سره د شکر باید په موخه د اختلاطاتو د مخنيوي لپاره یو د دغو خوړو ډېر ونه خورئ. همدا لامل دی چې دا مهمه ده چې پوه شي څومره چې تاسو د شکري د خوړلو ته اړتيا لري.

نورمونو

Nutritionists دې باور دي چې د دې برخې باید مساوي د ورځې کالوري 45-55٪ وي. تاسو په ورځ کې څومره د شکري ګرامه ته اړتيا لري؟ دا په پرتله 130 ګرامه کم نه اخلي. دا قاعده بايد تعقيب شي چې د ناروغيو د رامنځته کېدو مخه ونیسي.

تاسو په بدوکې د ژوند څومره د شکري ګرامه ته اړتيا لري؟ ډاکټرانو په سپارښتنه له هر 1 کیلوګرام د بدن د وزن د 4 G. دا ډول معیارونو ته اړتیا لري تر څو د دواړو ښځو او نارينه وو ترسره کړي. نور فعال خلکو ته اړتيا لري په سلو کې 1 کیلوګرام د بدن د وزن، او د ګرځنده 5-6 G - 6-7 G کسان چې په اونۍ کې لږ تر لږه 3 ځله د ورزش په تېرو ګروپ ته کار شامل دي.

لوبغاړو ته اړتيا لري ترڅو په هر 1 کيلوګرامه وزن د کاربوهايډرېټو 8-10 ګرامه وخوري. څرنګه چې دا ډول خلک د سختو قوت روزنه لري، د عضوی مرکبات په اندازه اور په چټکۍ سره. که چیری تاسو دغه ساده قواعد پلي کوي، تاسو کولای شي د اوږد وخت کې د يو لړ ناروغيو څخه د خپل ځان د ساتنې لپاره.

سپارښتنې

چې روغ او مناسبه رژيم صحیح کې مرسته کوي. خواړه باید توپیر شي. دا نه يوازې د کاربوهايډرېټو خو هم د پروټينونو، غوړو ته اړتیا لري. که تاسو خواږه غواړي، دا ښه ده چې روغ خواړه، لکه د شاتو، وچې ميوې، د تازه ميوو غوره کړي. ښه به دا و شیرینی وي.

د غیر ضروري مصرفیږی له منځه وړلو، د غورنۍ باید په مغلق کاربوهایدریتونو شامل دي. Nutritionists سپارښتنه یوه ورځ تر 20٪ ساده او 80٪ پيچلي مرکبات په مصرف رسوي. په تشه معده کې باید ساده شکري، لکه کيلې او انګور نه خوري. د دغو مصرفیږی ژر د لوږې احساس، ځکه نو خلک به نور کالوري په مصرف رسوي.