له جولیا Vysotsky tiramisu ګام په ګام بېلګه

نن موږ د ګام لپاره د جولیا Vysotsky tiramisu له خوا ګام بېلګه وړاندې تاسو. دا په ځانګړې توګه د یادولو وړ چې دا کيک ترسره کيږي ډېر په چټکۍ سره، او په پایله کې یو کچه خوندور او د داوطلبۍ. برسېره پر دې، د ځان کړې dessert، په د مقالو چمتو پلورنځي برعکس، نه ډیر ګران دی. همدا لامل دی چې له جولیا Vysotsky د tiramisu بېلګه ده هغه کسان چې ته ترجيح ورکوي ترڅو په کور کې کيکونه کړي، بلکې په مغازو يې د اخيستلو په منځ کې ډېر مشهور دي.

نو راځئ چې په ګډه به پوه شي چې څنګه د ژر او په اسانۍ سره دغه غير معموله او ډېر نازک چمتو ایټالوي dessert.

Tiramisu: بېلګه پخلي جولیا Vysotsky

ددې لپاره چې په خوله دې dessert ذوب لپاره، د لاندې اجزاو باید پيرودل کيږي:

• خوږ او نرم پنير "Mascarpone" نومیږی - 400 ګرامه؛
• د چرګانو لوی هګۍ - 5 ولايتي شوراګانې؛.
• powdered بوره - نيم د ښيښه tumbler؛
• هر Brandy - 2 لوی قاشق بشپړ؛
• قوي فوري قهوه - 3 dessert قاشق ؛
• مزه يې د اوبو - 250 ليتره؛
• د تلوسې پوډر، تياره چاکلېټو يا وچ څښلو "Nesquik" اودو - 3 لوی قاشق؛
• 1 يا 2 بستې (په کتو سره د میلمنو شمیر) - کوکيز، د tiramisu طرحه (ښه د "Savoyardy" واخلي).

د يو اوموندل چمتو کولو بهیر

Tiramisu بېلګه له جولیا Vysotsky وايي چې که د کیک وړاندې ده په چاړه پرې کړي، نو دا سمه پخه کړي وه. وروسته د ټولو، د دې dessert بايد دومره نرم او نازک چې دا یوازې د یوه کاشوغه خوراک وي. برسېره پر دې، نور دا به د يخچال په دوامداره شي، د tastier دا به مخه کړي.

د کیک څخه د Vysotsky "Tiramisu" حتمي شامل دي خوږ او نرم پنير "Mascarpone". دا دې د لبنياتو د توليد د ټول dessert نازک خوند او هوالرونکی ترکيب ورکوي. په دې ډول، د آيسکريم د برابرولو لپاره باید د بېلا بېلو لوښي yolks او پوټکو razzdelit شي، او بیا د لومړي مواد، powdered بوره ور اضافه کړی او ماتې ورکړه چې د ډله ده چې د پام وړ په حجم زیات (په 2 یا 3 ځله). بل، تر څو په پايله کې د هوا مخلوط باید خواږه پنير واچول شي او په احتياط سره ګډيږي. وروسته له هغه د اړتیا له هګۍ پوټکو يخ او په يوه جامد فوم د هغوی مخلوط.

کله چې د custard دواړو غاړو ته به په بشپړه توګه چمتو وي، نو بايد د يوې کاسې سره نښلوي او له یو میکسر ګډيږي. د پایلې په توګه، تاسو بايد د يوه نسبتا ګڼ، نرم او نرمی ډله، چې بايد د نورو موخو لپاره وکارول شي ژر تر ژره لري.

د impregnation د چمتو کولو پروسه

که تاسو ته د تناسب او د کیک چمتو کولو طريقه په کلکه پيروي وکړي، تاسو باید د داوطلبۍ او خوندور dessert "Tiramisu" راووځي. جولیا Vysotsky بېلګه وي شامل نه يوازې د هوا او سره د لښتو "Savoyardy" د خوږ اوموندل، بلکه د یو خاص impregnation، په کوم کې ټول مخکې لوېدلې کوکيز.

ته قوي قهوه واخلي، دا سره د تاوده جوش اوبو يو ګيلاس ډک او په بشپړه توګه بازار ته لکه مایع ډله چمتو ضروري ده. برسيره پر دې، چې په پایله Beverage ته اړتيا ده تر څو د Brandy څو spoonfuls توی. په دغه خوشبويه نفوذ ګڼل ته په بشپړه توګه پای ته ورسیږي.

د جوړولو د بهیر او ښکلي ډیزاین dessert

له جولیا Vysotsky Tiramisu بېلګه وي د ښیښې يا کریستال kremanok د کارولو ته اړتيا لري. دا په داسې یو شفاف کاسې dessert دی به د ښکلي او appetizing وګوري. په دې ډول، موږ بايد د بیسکویت "Savoyardy" واخلي، په چټکۍ سره په یوه قهوه impregnation دا غوټه کړي او د بهر (یو واحد طبقه) کېږدي کې د آيس کريم په کاسې.

بل، د لايه باید د د هوا د آيسکريم په يو څو پر ځای شي او د سره اچولو جالیو او لښتو د کړنالرې په تکرار. بايد يادونه وشي چې د دغو طبقو ښايي دوه، درې، او څلور وي. په پای کې dessert باید په بشپړه شي هوايي اوموندل توی او بیا سخاوتمندانه د تلوسې پوډر يا اودو تياره چاکلېټو څښلو وچ ډول "د Nesquik" وشيندي.

څنګه کولای شو چی د میز ته د ایټالیا dessert وړاندې کړي؟

وروسته dessert "tiramisu" به په بشپړه توګه جوړ شي، kremanki په سړه compartment شي (د امکان په صورت کې د Culinary کاغذ يا د زرورق حتمي پوښښ) او لږ تر لږه د 12 ساعتونو لپاره په کې ژوندي پاتې. په دغه موده کې د يو کوکيز په بشپړه توګه سره د قهوې څښلو او يو خوږ اوموندل مشبوع، زيات خوندور، نرم او نرم. دا dessert باید یا له هغه پرته په سړه چای د میز ته ورکول شي.

ګټوره يادونه د کور

"Mascarpone" مدير او د کيک دايمي یوه برخه ده چې د يو cream له نرم پنير کړې. لکه څنګه چې د اساساتو، بيا دا dessert نور "Savoyardy" (يا "ښاغلو ګوتو") شکل. د هغو کسانو لپاره چې په دقیق ډول د داسې محصولاتو په لټه نه پوهيږي، دا باید په نښه شي چې د دوی هوارو elongated بسکټ، چې په سر کې ده سره د بورې دانه تر پوښښ لاندې دي. "Savoyardy" په عادالنه توګه په اسانۍ سره د مايع جذبوي، لامل دا ډير نرم او نرم شي. که تاسو د خپل ښار د دا ډول موادو نه شي کولای د موندلو، دا پر ځای کولای شي وکارول شي د عادي پلورنځي لپاره کلاسيک کيکونه کيکونه واخيست.