"زیبا" (کیک): په ځانګړي ډول د پخلي

په دغه لیکنه موږ غواړو چې د زړه dessert په اړه خبرې وکړي "زیبا." لکه د معمول نوم لاندې د کیک لپاره هر مناسبت بشپړ برابر، له ودونو او د ماشومانو د رخصتي پایته رسیږي. په ژمي کې دا د ټولو معمول روښانه شول، او په اوړي کې به تر ټولو په عمومي دثبت پورتني وي.

د کيک Decorations

زیبا - کيک چې د خپل تصور به اپين ورکوي. د لومړي ځل جوړولو داسې میلمستیا لپاره، تاسو کولای شي يوه بېلګه وي، خو هغه څه چې په راتلونکي کې به هڅه وکړي چې له دې ليکلړ تجربه. د اوړي په بهير کې د يو پروانه کيک سره د ميوو نوعي، چې د موسم له مخې سينګار شي، لکه هغوی چې وايي.

په ژمي کې، د حالت څخه ترلاسه به ليمويي، کیوی، کيله، کنسرو خوړو مرسته وکړي. د دې لپاره چې ستونزه به راولاړه نه. "زیبا" - کيک، چې کیدای شي د بېالبېلو بنسټیزو لارو جوړ شوی دی. دا داسې ښکاري چې موږ ته د یوه پروانه په بڼه تر ټولو په زړه dessert وي. خو په ورته وخت کې، د هر کيک سره پروانې د ميوو يا چاکلېټو سينګار شي. دلته ده چې ښکلې carousing. د کوربه، چې په عمل کې د ښه کيک ازمايښت په نظر، دا استدالل کیدای شي چې دا تل د میلمنو په منځ کې مثبت احساسات يو توپان لامل ګرځي. هو، او په برابرولو کې ډیره ساده ده.

د کيک "زیبا" د جدي

د سر طبقه د سينګار لپاره به لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

• له دریو پروتين.
• Gelatin - 2.5-3 h l ..
• انګور د دانې.
• دوه آلو.
• زردالو (تازه يا کنسرو).
• ناک.
• څو کېنو.
• لیمو (موږ د جوس اړتيا).

د اډې لپاره د جدي:

1. څلور هګۍ دي.
2. د شيدو د يو نيم پيالې.
3. د تیلو (سبزيجاتو یوازې) - نيم جام.
4. د پوډر (قند) دوه پيالې.
5. Vanilla.
6. د اوړو - 2.5 پيالې.
7. پاول سيپې مالګې.
8. نان پوډر - یو بنډل.

د "پروانې" له خوا ګام بېلګه ګام

کيک "زیبا" دی خپل لاسونه په ساده ډول چمتو کوي. نو اړتيا نشته چې د يوه تجربه لرونکي اشپز ته پخوي وي.

د په یوه skillet د سبزيجاتو د تیلو او د شيدو د اډې ترکیب ته د دانې راوړل شوي دي. بل، موږ دا د ګرمۍ څخه لرې او لږ څه يخ اجازه. هګۍ اړتيا سره vanilla بوره پورته ولړزوي. دلته، دا نیسي ځينې سخت کار ځکه، whisking، بايد په تدريجي ډول وي، په لږه برخه تر powdered بوره توی، تر ټول مخلوط يوه روښانه زيړ tint پېژ.

بل تاسو ته اړتیا سره د مالګې د اوړو کيږدي. بيا په هګۍ ډله ضروري چې د شيدو او د کوچ د اوړو او نیم نیم معرفي ده. دا ټول په فانينشيل نرمۍ څو په یو واحد لوټه لري. د ډله باید نرم او foamy ترلاسه کړي.

د پخولو، موږ ژوره پژواک ته اړتيا لري. دا چې موږ به د پوستکو په اوبو کې غوټه کېږدي. سر بیسکویت پخوئ خورېدل، او په سل او اتيا درجو په تنور چنډه واستوي. دا په اړه نیم ساعت وخت نیسي. ته چمتو کيک ته اړتيا يخ شو، او بیا د کرکټ بورډ په تېر شو.

بیسکویت باید پرې دومره په توګه د يوه مربع او په نری تړانګه جوړوي. د نرۍ ټوټه، موږ به زموږ د پروانې د بدن جوړ کړي. يو صندوق باید د قطری پرې شي، سره له امله چې موږ د دوه په بشپړ شانته triangles ترلاسه کړي. دوی په مستقیم ګوټ سيمه کې دي به ولري چې د مثلث نور پرې کړي. دا د د بدن د وزرونو جنکشن. د وزرونو مخالف څنډو باید اسانی محفوظی شي، د هغوی د يو تاو ورکول. برسيره پر دې، د جوړولو د حاصل برخو کيک. په حقیقت کې، د "زیبا" (کیک) ته چمتو ده. dessert سينګار - یوازې د تر ټولو په زړه پورې او خوندوره برخه وه.

کيک سينګار

پروتينونه چې په ډير ګڼ فوم وسوځي، بیا په تدریجي ډول، په لږه برخه د بورې ته ننوځي. د gelatin باید مخکې جذب شي د شلو دقیقو لپاره د اوبو (تقریبا نیم د مايعاتو ښیښه). کله چې دا اوچت غږ، چې د ګرمۍ ضروري ده او ته ولړي، نه اجازه دا ايشوئ ونه باسو. په يوه جلا کاسې ما ته اړتيا لري ترڅو د gelatin spoonfuls يو څو تیر شول. يو پاتې ډله په نرمۍ پروټينو اضافه او ګډ. په پایله اوموندل زموږ د کيک smazhem او په وورکړی او د يوه ساعت لپاره دا واستوي.

او په عين حال تاسو کولای ميوه واخلي. دوی باید پرې په نرۍ ټوټې شي. د ناک حتمي شيندل سره د لیمو جوس. نور ميوه ظرفونو دی ایښودل شوی دی په یوه بیلګه د کيک پخپله د پروانه وزرونو. له vinogradinok شي سترګې او آنتن د اسيديک نری يزي شي. بيا برس smazhem د کيک ټوله سطحه gelatin او د يخچال په ډارلري، دا واستوي. دلته او چمتو زموږ د "زیبا." کيک سينمايي ډیر ښکلې او روښانه. دا د هغو کسانو لپاره چې خواږه خواږه نه خوښوي غوره.

د چاکلېټو کيک زیبا

هر کيک په کور کې تاسو له خوا، تاسو کولای چاکلېټو سره عمده نازک پروانې د سينګار. برسېره پر دې، لکه د سينګار به د هر dessert یو مهم ټکي وي، په ورکولو دا يو د اصلاح او عصري وګورو. راځئ وګورو، چې څنګه د خپلو دغو پروانې کړي. ته novice پخوونکي له مخې، د دغه ډول ګاڼو د چمتو کولو په ځانګړي ډول ستونزمن نه دی. خو هغه څه اغېز توليدوي یو بشپړ masterpiece!

موږ باید د هر ښکلی پروانه چاپ د کاغذ پر مخ په بشپړه توګه تعین. پاڼه باید د دوتنې ځای شي، نو تاسو کولی شئ چې د تر ټولو چاکلېټو چمتو کړي.

په هټۍ مخکې تاسو باید د چاکلېټو واخلي، نو د وچو شوو چې دا، په سلوفان او په ویف واستوي. هلته يې په چټکۍ سره ذوب. بل، د مايع ډله، موږ به پروانه رسم شی. د دې، نرمۍ سره د بسته لږ ګوټ کې چاکلېټو ته واړوي، د نوک غوڅ او پر دوتنې رسم پيل شي. دا مصلحت وي چې د کوچنیوالي څخه تفصيلات واخلی، نو انځور به رڼا او filigree اړوي. په یاد ولرئ چې د خدوخال د موندلو او باید یوازې د رسم وزرونو وي. کله چې انځور ته چمتو دی، د وتلو دا چې په کوټه کې د حرارت درجه وچ، او په يخچال کي د بيا لرې. سوړ وزرونو څخه زه ډېر اسانه لرې مو وموندل. ختم شو چاکلېټو ارقامو پر پوستکو.

Re-رادبره شي په تنور د چاکلېټو. بل، موږ د پوستکو یوه کوچنۍ ټوټه واخلي، او د توپکمارو د خم خپل خم زموږ د پروانې رسم. بيا ځای د خلاص کتاب د پاڼې، په چټکۍ سره وزرونه يې ضميمه تر چاکلېټو ده کنګل نه. توکي بايد په ګډه ئ. د دې، د کتاب واچوي ترڅو د خوښې حاصلولو، د پروانه ارام ورکوي.

څخه په يخچال کي د پوستکو او ځای چمتو لرې MOTH. کيک Decorating پروانه ته اجازه ورکوي چې د خپل تصور کړئ. تاسو کولای د هغوی پر سر او پر اړخ په سطحه اچوي. دا عجيبه سينګار لپاره د هر dessert مناسب. د چاکلېټو سل ګرامه له جملې څخه دی له لسو څخه تر دولس بوراګان مشتق. ختم شو چاکلېټو توليدات تر داسې وخت په يخچال کې وساتل شي چې دوی بيا به نه اړين وي، تر څو چې، البته، مخکې له دې چې د خپلو ماشومانو د موندلو. ډیره په شان د ماشومانو د crunchy خوږوالي.

د لیف ځای

کيک "زیبا" خورا ساده ترسره او په دې توګه د ټولو د ښکلا او اصالت اغيزه کوي. کوښښ وکړئ ترڅو چي د يوه dessert پخوي - او تاسو به خامخا د خپل د تعريف پته ډېر ترلاسه کړي. ورته dessert په اړه ډیر مثبت کتنې لپاره د نوي تجربې یو تشویقي ده.