څه کولای شي چې تاسو د غوښي پخوي

غوښي - د غوا له غوښې. که تاسو په روسي غوښه نور غواګانې غوره، نو په نورو هېوادونو کې په ارزښت د غوايان غوښه. دا د انسان د تغذيې ارزښت، لکه یو ترکیب کې د ويټامينونو او منرالونو د شتمنو. تعجب هغه څه چې کولای شي له غوښينو شي، پریکړه وکړي چې څه لوښي تاسو د يو يا بل ته اړتيا لري؟ دا بايد په پام کې هغه څه چې د جسد د غوښې پورته برخه واخلي. وروسته د ټولو، د hamburgers او zrazy مناسبه شنک، rump،، او د stewing او frying نور مناسب fillet، sirloin یا steak دتناسلي. څه کولای شي چې تاسو پر سر د غوښي لپاره؟ البته، د کچالو ښوروا سره غوښه.

د پخوي تاسو د کچالو، پياز، ګازرې درې سوه ګرامه، د غوښي او تازه بوټو درې سوه ګرامه ته اړتيا لري. په وړو ټوټو د غوښې پرې او وحشيتوب د اوبو ايشوئ ته خوند. د کچالو، ګازرې او پياز د پختي ونیول شول. د پيازو هوارولو shinkuem. ګازرې په يوه grater طلوی. کچالو پرې په cubes. تازه بوټو هوارولو وچو شوو. پداسې حال کې چې د غوښې د پخلي، سره slotted کاشوغه جوړه فوم لرې. مالگه په نباتي غوړي ګازرې، پياز او. Add ته غوښه او کچالو مالگه سابه، تر څو د داوطلبۍ بيا پخوي. ښوروا په کاسې وشيندله او له بوټو وشيندي.

څه کولای شي چې تاسو پر دوهمه د غوښي د بهر لپاره - سره د شنه لوبيا اړخ ډيش د Veal.

د دې لوښي د Veal اوه سوه او پنځوس ګرامه، د سبزيجاتو د تیلو د سل ګرامه، د پياز دوه سوه ګرامه او د شنه لوبيا اوه سوه ګرامه، د رومي بانجان څلور سوه ګرامه، درې هوږه cloves، د سور د شرابو، د اوړو یوه tablespoon، parsley يو نيم ګيلاس ته اړتيا لري. دا لوښي جوړول ډیر ساده. د پیل شي، چې موږ په څو ټوټو د غوښه ټوله برخه پرې کړي. د ترلاسه دوه ټوټې هر برخه. غوښه مالګه او تور مرچ، نو تر نيمايي Fry. د frying پژواک د غوښو ټوټې په چمتو قبر فورمه ته واړوي. پياز او هوږه دي اسيديک او ريتاړه څخه معاف دي. څخه د غوښينو تر سرو نصواري په مالگه په غوړو. بيا موږ ته د اوړو د پژواک خوب، سره د اوبو او ښه طلبانه ډک کړئ. د 10 دقیقو لپاره د ساس پخوي. لوبیا پخوا توده شوې ده. کله چې ته چمتو د ساس، چې دا د لوبيا د زیاتولو او د لږ تر لږه د 15 دقیقو simmer. سره لوبيا ساس، په تنور او چنډه د غوښو ټوټې ډک تر سره کړيدي. پراختیا په portioned plates، توی د شرابو او د ډيش، سره د بوټو وشيندي، په جدول کې کار کاوه.

سره د پنیر patties - څه پخوي غوښه د غوښينو.

نازک دښمنیو له د څخه ترلاسه شوي دي د غوښينو tenderloin. د خپل چمتووالي چمتو د غوښې د پنځه سوه ګرام، د پنير د دوه سوه او پنځوس ګرامه، د mayonnaise درې tablespoons، د ځمکنیو تور مرچ. د غوښې د کاغذ د ټوټې سره په پرتله 1 زیات نه سانتي یو ضخامت پري کړئ. د هغوی په اندازه باید د راتلونکي بايد برګر په پرتله دوه ځله زیات شي. د پنير Grate او سره mayonnaise ګډيږي. طبقو سره مالګه او تور مرچ غوښه حرج. د پنير کېښودل ډکول بيا په نیم قات د منځني او د حلال په کارولو toothpicks په څنډه. دواړو خواوو Fry تر پخه کړي وه. پنیر په دننه کې ذوب او به د وړیا ځای په شاوخوا کې خپور شي. لکه خدمت patties ښايي سبزیجاتو یا جوش وريجې وي، له frying د تیلو وروسته پورته پاتې خړوبوو.

سره غوښه سينډوچې - څه کولای شي چې تاسو لپاره د چای د غوښي پخوي.

طبيعي غوښې نه عبارت ده کوم کوکوی د توليد په پرتله خورا زيات ګټور دي. له همدې امله، که تاسو غواړئ چې د شتمنو او سالم سباناری وي، تل په يخچال کي د جوش غوښي د یوه کوچنۍ ټوټه وساتي. د خوږې سينډوچې د چمتو کولو، چې موږ د نصواري ډوډۍ یو څو ټوټې، د غوښي د دوه سوه ګرامه، تازه سلاته، د پنير دوه سوه ګرامه ته اړتيا لري. مخکې دانې او د غوښې د يخ. پنیر او غوښي پرې په نری طبقو. د ډوډۍ اچوي کاهو، غوښه طبقه پر سر یو له خرڅلاو او سره د پنیر پوښښ لاندې راولي. خواندور سينډوچې چمتو دي. د ذوب پنير مينه والو ته اړتيا ده چې په یوه ویف تنور د يوې دقيقې يې د تياريو.

سوچ او څه د غوښي د غوښه پخوي، د مختلفو ليکلو سره د ډکولو یا hotpot ګڼ غوراوي د غذا د دوی پاملرنه وکړي.