څنګه کولای شو چی د بولاني د چرګانو او مرخیړی يو چمتو؟

د بولاني ډکول د چرګانو او مرخیړی ډېر ژر او په اسانۍ سره پخه کړي وه. د دې وګوري، موږ وړاندیز چې د خپل ځان نه دا.

د پخلي د سره خوندور د ډکولو لپاره بولاني

د بولاني د چرګانو او مرخیړی ډکول کولای شي په مختلفو لارو ترسره شي. په دغه لیکنه کی به موږ د دوو مختلفو لارو وړاندې کړي. د لومړي به موږ د لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

• د چرګانو fillet - 500 G؛
• تازه مرخیړی (موجودې مرخیړی) - 400 ګرامه؛
• پنیر - اړه 200 ګرامه؛
• خواږه پياز - 1 د ولايتي؛.
• بیخونه - اړه 20 G؛
• هر دیګ - د صلاحيت څخه کار واخلي؛
• کوچ - اړه '40

درملنه محصولات

د بولاني د چرګانو او مرخیړی ډکول بدل بهر خوندور، د ټولو اجزاو باید په توګه تازه او ځوان وي. لومړی موږ باید د غوښې پروسس. دا بايد کنګال شي، پاک د غیر ضروري توکي او ډېر هوارولو په چاړه سره د وچو شوو. په کټ مټ په هماغه لاره تاسو غواړئ چې کار او سره تازه مرخیړی (champignons).

برسېره پر دې، تاسو بايد د هوارولو د پياز بلب او تازه بوټو د وچو شوو. لکه څنګه چې د پنیر لپاره، چې دا grate غوره ده.

حرارت د درملنې اجزاو

څنګه کولای شو چی د (بولاني) يو لېتر چمتو؟ د چرګانو، مرخیړی - دا د دغه هېواد اصلي عناصر. دوی باید په جلا شي ګرمۍ درملنه. لومړی، په کوچ ته د چرګانو fillets سره د پياز په ګډه Fry ضروري ده. کله چې د غوښې د داوطلبۍ لري او يو د سرو زرو رنګ پېژ، دا باید په يوې کاسې خوند د دیګ او ځای. تاسو وروسته په همدې پژواک غواړي چې تازه مرخیړی کې واچول او کوچ يې تر نصواري پخوي.

د برخو ګډول

Sauté ټولو اجزاو بايد په يوې کاسې شي، نو دا په لکیو بوټو او اودو پنير اضافه کړي. د برخو او اجزاو ولړي، تاسو بايد د يوه ډېر خوشبويه او خوندور وزن ترلاسه کړي.

Farshiruem بولاني او د مېز ته يې د خدمت

د بولاني د چرګانو او مرخیړیو د ډکولو وروسته دا (بولاني) ته په یوه هواره سطحه شي پخه کړي وه. په راتلونکې کې، د خپل تمرکز بايد د مالگه په ډله کې د 2 لوی قاشق ځای شي او د ښکلو په پاکټ کې تاو.

وروسته د ټولو semifinished چمتو شي، چې په د پان Fry سپارښتنه کيږي او يا هم لږ اور په یوه ویف تنور. په ډکول پنير د حرارت درجه د نفوذ لاندې رادبره شي، چې د ډيش زيات خوندور او شافي.

د بولاني د چرګانو سره یو عکس او مرخیړیو بېلګه وي په اسانۍ سره د تېلو

که تاسو غواړی چې پخوي ډک بولاني کې د لنډ وخت کې، مونږ سپارښتنه کوو چې تاسو ته د دغو غذا وکاروي. د هغه لپاره، چې موږ د لاندې اجزاو ته اړتيا لري:

• د چرګانو fillet - 400 ګرامه؛
• تازه مرخیړی - اړه 300 G؛
• د دیګ - د اختيار؛
• غليظ اوموندل - 100 ليتره؛
• خواږه پياز - 1 د ولايتي؛.
• نباتي غوړي - نږدې 30 ML.

د اجزاو د چمتووالي

د بولاني د چرګانو او د آيسکريم مرخیړی ډېر په چټکۍ سره پخه کړي، او په پایله کې ډکول ده زياته کچه خوندور. د دې لپاره چې دا، چې تاسو ته اړتيا سره د بلب په يوه غوښه grinder ومينځي او د چرګانو د سينه او مرخیړی، غزنی، نو اوړه يې په ګډه. په پایله غوښي د خوند باید د دیګ او ښه ګډ.

په یوه پژواک د ډکول Fry

ګډ سينه او واېښول مرخیړیو لرل، دا بايد په پژواک سره د تیلو او Fry سمه شي. وروسته له هغه، چې د اجزاو تاسو باید د درنو اوموندل اضافه او یو داسې حال کې چې د simmer. د پایلې په توګه، تاسو بايد د يوه عادلانه غليظ او خوشبويه ډله چې بايد له ګرمۍ او ساړه څخه را وایستل شي ترلاسه کړي.

د محصولاتو جوړول او د میز ته د هغوی رسولو

د چرګانو غوښه، مرخیړی او د آيسکريم د تېلو ترتیبول، بايد د جوړښت لاړ ډک بولاني. د دې تولید ته په یوه هواره کوچنۍ څادر پر ځای شي او بيا د پخوا مالگه په ډله د منځني کېږدي. pancake کڅوړو سپارل، دا ممکنه ده چې د کنګل او يا د تودولو په یوه frying پژواک کړي او ژر تر ژره د خدمت. په داسې يو لوښي سربيره یو ګرم خواږه چای او یا نورو مشروبات وړاندې ضروري ده.

د لنډيز

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، د بولاني چرګ سينه او مرخیړی toppings چمتو نه څومره وخت ونيسي. د وړاندیز embodiments سربېره، لیکنو سره خواږه پنیر، د ځمکنیو غواګانو او وريجې، مربا، د مربا، Berry، ميوې او نور عناصر ډک شي. د شپږمي د toppings تاسو غوره کړي، په هر صورت، د برابريدو بولاني اړوي بهر ډېر خوندور او شافي.