څنګه کولای شو چی د لستوڼي د چرګانو پخوي - د څو ساده انتخابونو

د چرګانو غوښه، د لوړ مغذی او ښه خوند له امله، په ډېرو کورنيو مروجه ده. په ځانګړې توګه د چرګانو او فيل، ځکه چې دا د لږ تر لږه د کالوري شمیر لري. په منځ کې د مختلفو لارو ته په بشپړ ډول د چرګانو چمتو کړي، او ټوټې زيات شمېر، په ځانګړې توګه د خوندور وګرځي چرګ، په لستوڼي پخه کړه. د لوښي غذا چې متنوع دي چې تاسو کولای شي او د ټيټې کچې کالورۍ نسخه (د هغو کسانو لپاره چې د یو رژيم دي) واخلی، او د اضافي اړخ ډيش (ته یوه لویه کورنۍ ته خواړه)، او خوندور د دیګ (د هلک).

په یوه اوموندل ساس د چرګانو

د چرګانو، چې دا بېلګه وي، یو حیرانتیا د داوطلبۍ او غوښينه له مخې پخه، که څه هم د غذایی ډوډۍ ده چې غږ ستونزمن، خو د خوند له پلوه دا چې د ماتې ستونزمنه ده. په منځنیو (په اړه 1.5 کيلو ګرامه) د جسد سر به هوږه، مالګه، مرچ ته اړتيا لري او د بوټو د خوند، د آيسکريم او mayonnaise (یو اوموندل نيوله شي 3 tablespoons (کولای شي د دیګ او مالګه بشپړ مخلوط څخه استفاده)، خو که دا دوه ځله وړل برخه). مخکې د چرګانو پخوي په لستوڼي، دا بايد د يو توليه دننه او بهر او وچ ومينځل شي. بيا د جسد باید د آيسکريم په ټولو خواوو ترکیبی موادو معاينه د (او دننه هم). او دا په دې لاره پخوي: د ترش اوموندل سره مخلوط mayonnaise، چې د دیګ هوږه د مطبوعاتو له لارې تصویب مالګې اضافه او ګډ.

بيا د چرګانو په یوه لستوڼي وابسته دواړو خواوو ته کيښودل کيږي او په اسانی preheated تنور 40 دقیقو په دې وخت وروسته واستوي، د مرغانو کولای لرې شي، خو که تاسو zazharistaya قشر ته اړتيا لري، دا ضروري د لستوڼي په ډاګه او بيا په تنور د پان لپاره بل 10 دقیقو ځای دی. دا لوښي سره د سبزيجاتو د چکنی یا mashed کچالو ته خدمت وکړي.

د خپل لستوڼي شين کړي

ښایسته ښه اړوي دغه لاره پخه کړه د چرګ پښې، خو تاسو کولای شي او په نورو برخو کې (ورنونو، پښې). سوچ او څنګه په مټ د چرګانو پخوي، نو دا بس وه، د servings اعظمي شمېر، چې تاسو کولای شي په دې بېلګه کټ مټ کاروي، د tibia، پاخه کچالو په توګه، په ځانګړي توګه د پوره کولو او مغذی. کیلوگرام پښې د کچالو هماغه اندازه، د پياز يو څو ته اړتيا لري، هوږه ته د خوند، د چرګانو، seasoning 150 جی. mayonnaise او د پخولو د يوه لستوڼي.

لومړی تاسو باید د یو marinade کړي. د هغه، وځپل هوږه، مخلوط سره د دیګ او mayonnaise. (- دا د يو ساعت لپاره غوره ده که دا ممکنه ده) بيا د چرګانو، smeared سره mayonnaise مخلوط او لږ تر لږه د 20 دقیقو وځي marinate. کچالو دي پخپل سر پرې، او پياز - semirings. بيا تاسو کولای مالګې کړئ او د خپل د خوښې د دیګ وشيندي. په د لستوڼي د ښکته کچالو، پياز، پښې، ثابت پای ته خپور او په تنور ته واستوي. څنګه کولای شو چی د لستوڼي دا په هغه څه چې چمتو ده او په څه ډول پورې اړه لري د چرګانو پخوي. که هغه يیټوټه په توګه په دې بېلګه وي، نو د 40 دقیقو به کافي وي، خو دا ښه په پخه کچالو تمرکز دی او د اړتیا په صورت کې، ساتلو لږ نور. سره بیخونه او سابه خدمت وکړي.

څنګه کولای شو چی په کنده کې د چرګانو ټوټې پخوي

دا بېلګه لري د اجزاو تر لږه، خو له هغې څخه د لوښي نه د مخالف نه رنځ وړي، - دا ممکنه ده چې د دیګ مرغانو د خوند او بوی په بشپړ ډول خوند. يو ټول چرګانو جسد یوازې هوږه، مالګې او د دیګ ته اړتيا لري. دوي کولاي شي په هر ترکیب وکارول شي، د مثال په توګه، د مناسبو paprika، Basil او turmeric. مخکې تاسو په مټ د چرګانو پخوي، دا وينځل کيږي، پرې ته په مفصلونو ټوټې (د وړو هډوکو د مخنيوي)، مالګه، سره د زعفرانو حرج او هوارولو په لکیو کې هوږه وشيندي. له خوا د يوه ساعت لپاره په کڅوړه نصبول، په یوه نسبتا ګرم تنور پخوي. دنده سره سلاته، کچالو او نورو له لوري لوښي.