پرته له غوښې لوښي. یو خوندوره ډوډۍ د پخلي د

که تاسو پريکړه وکړه چې په موقت ډول له لاسه ورکړي غوښه، د روژه ونيسی او يا په ساده توګه پرېکړه وکړه چې د روژه په ورځ انتظام، نو ډاډه زموږ ماده ولوستل شي. دلته مو ځینو ساده او په زړه غذا پرته غوښه چې به تاسو او ستاسو د کورنۍ قدر راټولې کړې.

لوبیا، لیکورکرم سره مرخیړی او سابه

اصلي لوښي پرته غوښه بايد نه يوازې خوندوره، خو هم د قناعت وي. لکه څنګه چې تاسو پوهيږئ، لوبيا په شتمنو نباتی پروټین، او په دې توګه د بدن ته په چټکۍ سره د واک بېرته ترلاسه او د نوي ننګونو لپاره چمتو مرسته کوي. د بېلګه وي:

• سره يخې اوبه لوبيا ښیښه پوښ (دا بايد دوه ځله واخلي) او د شپې د پاړسوب څخه ووځي.
• کله چې به په مناسب وخت کې، دا بايد تر پخه لوبيا وايشول شي. مه د پنځه دقيقو لپاره د پخلي پای مخکې د مالګې دا هېر.
• يوه ګازره او اسيديک او grate.
• له دریو څخه غوزې اسيديک د آزادو او پرې په نيمايي برخه ده.
• خواږه مرچ، په نيمايي پرې، تخمونه لرې او په نری تړانګه يزي پرې کړي.
• دوه پخه روميان پرې په cubes.
• د مرخیړیو 300 ګرامه (تاسو کولای شي د هغوی سره د مرخیړی ځای)، ومينځي، پاک او Fry سره په یوه frying پژواک د پياز تر پخه کړي وه.
• د يو ژور فورمه بېخ لوبيا، مرخیړی او پياز واچوئ نو، وروسته يې ګازرې، مرچک او روميان. سابه سره مالګه او مرچ وشيندي، سره د اوبو، د پوښ د ډکولو او د 30 دقيقو لپاره په يوه preheated تنور پخوي.

کله چې د غیر غوښه ډيش ته چمتو دی، چې دا د تنور او فانينشيل څخه لرې. دا خدمت سره د ډوډۍ او ګرم وي ترش اوموندل ساس.

کرم کوکوی

پرته له غوښې يوه لوښي پخوي، تاسو تازه سابه، غلو او د دیګ ته اړتيا لري. د ساده جوړښت سره په مننه، د سبزيجاتو د patties کولای وخوړل شي په ترڅ کې قرض. بېلګه:

• د کرم يوه کوچنۍ سر واخلئ، په څلورو ټوټو دا پرې او د 15 دقیقو لپاره په وحشيتوب اوبه و ايشوئ.
• کله چې د کرم ته چمتو دی، چې دا د يو غوښه grinder تېرېږي.
• اسيديک او هوارولو د پياز، هوږه او تازه بوټي (دا برخې باید خوند واخيستل شي) د وچو شوو.
• د سبزیجاتو سره واېښول کرم مخلوط، يو نيم د سيمولينا او د غنمو د اوړو یوه پیاله اضافه کړي. د مالګې او ستاسو د خوښې د دیګ کی کیږدی.
• په بشپړه توګه په ځمکه غوښي د ګډ، د دا patties، په نباتي غوړي په breadcrumbs او Fry هر رول تر سرو نصواري جوړوي.

ready-کړې ډوډۍ سره د روب د برابريدو د میز ته خدمت دي.

cheesecakes

ادامه څنګه بل خوندور ډيش پرته غوښه پخوي:

• 500 Gramov پنير د مخلوط سره د بورې د شپږو tablespoons او د اوړو د شپږو spoonfuls.
• يوه هګۍ او مالګې ته خوند کړئ.
• په بشپړه توګه د اجزاو سره ګډ
• د پنير د غنمونو څخه جوړه کړئ، چې په دواړو خواوو يو پژواک يې Fry، او بيا په تنور یو چمتووالی راولي.

سره ترش آيسکريم او يا کم يسيون د شیدو ګرم خدمت وکړي.

سره د وچې ميوې Pilaf

خواږه pilaf ده د ټولې کورنۍ لپاره په یوه عادي ورځ د يو ستر چای، خو وروسته په ترڅ کې به په ګرانه، ډوډۍ او یا د غرمې ډوډۍ اړوي. خوندوره غوښه-وړيا ډوډۍ مونږ به په لاندې توګه چمتو کړي:

• پاک دوه ګازرې او په يوه زيږه grater يې grate.
• بلب د غلاف څخه د آزادو، او په چاړه سره د هوارولو د وچو شوو.
• په نباتي غوړي Fry سابه تر سرو نصواري چمتو.
• د وچو ميوو (زردالو، ممیز او انځر): زرترزره، د وچو شوو او په سبزيجاتو د پان ځای.
• د محصولاتو د وريجو جام ولړي، د ټولو اوبو نه ډک کړئ، مالګې او د اکبربای د پاڼی د اضافه کړي.

سره پرانيسته د پان وتړي او تر هغه وخته د اوبو په بشپړه توګه له مینځه والړه پخوي.

د کدوانو په Fritters

آن په ترڅ کې سخت روژه کولای شي خپل ځان د رخصتیو په ترڅ کې معتدله او نه. په عادي ورځو کې، دا ممکنه ده چی د چای لپاره معامله چمتو، او د ملګرو یا خپلوانو ته يې درملنه کوو. موږ ډاډمن يو چې د غوښې پرته خوندور لوښي به يې خوند. د بېلګه وي:

• د کوچنیو کدوانو په (500 ګرامه)، او اسيديک، له اوږدوالي او په چاړه سره له تخمونو سره لرې. په يوه زيږه grater د کاغذ خميره په حرج.
• د هانګ Add دوه هګۍ (که تاسو روژه، نو بايد لرې شي) د اوړو، مالګې او لږ د اوبو جام. د پای ته پخوئ باید ډبلي وي.
• په لږ نباتي غوړي د frying پژواک د بولاني د معمول په څېر Fry.

سره ترش cream او هوږه ساس، mayonnaise یا د روب د ډوډۍ خدمت وکړي.

(بولاني)

د خلکو د باور پرخلاف، پرته له غوښې خوندور خواړه دي خورا ګرانه،. موږ وړاندې تاسو ته د کچالو يوه ځانګړې بېلګه پخوي:

• دوه کيلو د کچالو او اسيديک، سیل او grate.
• د تخم پاک او څو او په تصادفي په چاړه سره د وچو شوو.
• د سبزیجاتو مخلوط، چې دا يوه هګۍ، اوړه، مالګه او تور مرچ يو نيم جام اضافه کړي.
• د پان ګرمۍ، دا د لمر ګل د تیلو توی.
• سره کاشوغه ته د پان کچالو (تاسو باید بولاني تر لاسه) او د دواړو خواوو دا Fry تر پخه کړي وه.

د بشپړ ډيش خدمت سره د تازه یا سایلج او د خوښې ترکیبی موادو یو سلاته ګرم.

موږ هيله لرو چې تاسو د غذا پرته غوښه، موږ په دې ليکنه ستاسو لپاره راټول شوي دي برخمن. د ټولې کورنۍ لپاره خوندور او سالم خواړه Cook، او ستاسو د کورنۍ به مننه.