د شنک، د څټ او سفلی د غوښينو بېلګه multivarka

غوښه - د زموږ د رژيم عمده برخې يو. نه ټول، البته، هلته زموږ په منځ vegetarians دي، خو د هغو کسانو لپاره دي د غوښې خوږ، پخوي باید د دې وړتیا وي. په اصل کې، هيڅ پيچلې، که تاسو يو څو subtleties پوهيږي. هر د غوښينو بېلګه multivarka آسانه چمتو کړئ، تر ټولو مهمه، په ټوټه اړه پریکړه وکړي. دا د، يوه برخه چې يوه ټوټه پرې، په هغه څه چې تاسو پخوي پورې اړه لري. هو، هو، هيڅ کوم بل شی. د هغه د برخليک هر ټوټه. موږ ستاسو د پام وړاندې غوښي د غذا په multivarka، دقیق، اصلي سپارښتنې، چې تاسو کولای شي د بدلون د خپلو انفرادي خوند خوښی سره برابر شي.

شنک

ډیر پام د جسد په دې برخه ډېر خوندور او د داوطلبۍ. چمتو دا ستونزه نه شته. تاسو اړتیا لري چې برخي ټوټې، په يوې کاسې دا پرې، په نيمايي کې د کوچ يو knob او په لکیو کې د پیازو کړئ، لږ تر لږه درې ساعتونو لپاره د "quenching" اکر په ګډون. دا لارښوونې لپاره د يو کيلو نه زیات د خدمت لپاره ډیزاین شوي دي. د حجم زیات، د نور تاسو ته اړتيا لري چې دا نور پخوي. دا د غوښينو بېلګه په multivarka افراطي conditions. دا یوازې د ستاسو د تصور د پرواز، چې کېدای شي په اړه د نيم ساعت لپاره تر پخه غوښه پر switched شي یو بنسټ دی. له خوا په لاره کې، چې په پای کې د ډيش مالګې اضافه کړي.

سپارښتنه کله چې غوښه تقریبا ته چمتو دی، په دقت سره د رېبل لرې، سره د خپل د خوښې چکنی سربیره پردې د مخلوط whisk او بېرته توی. د خلیج له پاڼي، هوارولو په لکیو بوټو او هوږه clove کړئ. مالګه او مرچ د خوند.

غاړه

کوک د دا ګرم - ښه چې کولای شي وړاندې. دا د غوښينو بېلګه multivarka کولای شي د "سپينو" ډول لپاره اساس شي. په یو وخت کې تاسو ته يوه ستره برخه پخوي. په کانتينرونو کې او کارونې خدمت کله چې تاسو څه پخوي اړتيا د چمتو غوښه پراخول. دا بورډ دی د هغه چا لپاره کار خورا ډیر او پخلي کافي وخت نه لري مطلوب.

ځکه نو، د په توګه په تېرو پورتني ورته چمتو برخه. خو بیا هر څه په تاسو پورې اړه لري. په ضمن کې، موږ نه ادعا کوي چې د "تود" ریښتیني د نوم وي، دا يوازې د يوې موضوع د یو improvisation ده.

وړانديز Fry هوارولو تر نرم په لکیو کې پياز، اضافه هوږه او paprika. د دې مخلوط دی ګرم او چمتو بهر کېږدي ښه ګرم شوي. که په کافي اندازه مایع نه، د broth، رومي بانجان، جوس او یا یوازې د اوبو اضافه کړي. د مالګې، د دیګ په بشپړه توګه د خپل خوند. سره د وريجو، کچالو او یا مکروني خدمت وکړي.

سپارښتنه Fry په لکیو کې پياز او مرخیړی. بيا کړي ګرم، د پنځو دقیقو ترش اوموندل، مالګې، د دیګ او stew اضافه کړي. سره کچالو او بیخونه خدمت وکړي.

ضلع

نه د ټولو د خوښې، خو د ناوړه، دوی تر لاسه نه کوي. جوش، مالگه يا پاخه، مطلوب سره تازه یا لیکورکرم سابه garnish. موږ به نه وايم چې څنګه د غوښې نه عبارت ده پخه کړي وه. غوښي multivarka غذا چې موږ به وړاندې تاسو ځکه چې د د غوا د جسد په دې برخه لږ مطلوب.

د "frying" او "نان" (په کتو موډل) وړانديز وار، لږ د تیلو او ځای ضلع توی. بل، د پيازو د وچو شوو او د غوښې سر اچوي. موږ په تدریجي ډول سپارښتنه نه د ټولو په يو ځل بهر کېږدي، او دا. په هغه وخت کې تاسو ته چمتو شوي، چې اغیزمن کیږي نه، خو د خوند په ډراماتيکه توګه. بل تاسو پاک او د ګازرې، کچالو، ګلپي، خواږه مرچ او روميان پرې کړي. ټول خپريدو طبقو، تر سابه Fry دي ږدي (په پرتله څلوېښت نور نه دقیقو)، نو د ساعتونو کې يو څو د پخوي. Spices، مالګې، بوټو او هوږه ته خوند. ولړي او سره ښه سور شراب خدمت وکړي.

Fry تر نرم سره د turmeric او مالګه د سربېره پياز ډېر سپارښتنه. کله چې د پيازو د پخيدلو، دا د جوش سفلی او د لکیو کې بادرنګو ډېر کړئ. په تمریناتي ډيش او خدمت وکړي، خو يوازې تازه ډوډۍ.

موږ هيله لرو چې په راتلونکو غوښينو بېلګه multivarka سره ځان ته را تاسو، او دا به ستاسو په کورنۍ کې د یو لاسلیک ډيش شي.