څنګه کولای شو چی په کور کې د يو سفنج کیک پخوي؟ مرکبونه د برابريدو سفنج کيک

څنګه کولای شو چی په کور کې د يو سفنج کیک پخوي؟ دا هغه پوښتنه ده هغه څوک چې shoplifting desserts نه خوښوي، خو ته ترجيح ورکوي ترڅو يې پخوي خپل ځان له خوا غوښتنه وکړه. بايد يادونه وشي چې دا ستونزمنه ده چې په دې خبره هيڅ. لکه څنګه چې نن د غذا په کارولو سره چې تاسو په اسانۍ سره کولای شي د هر نزاکت لپاره اریانونکی بیلابیلو شته. موږ به يوازې د يو څو منل او ساده لارو چارو په پام کې.

يو کلاسيک سفنج کيک په کور کې د پخلي

دا بېلګه مشهور دی چې ډېر د کور. خو که تاسو نه پوهېږم چې دا، چې تاسو په اړه دا تاسو په لاندې کولای پوه.

نو، د خوندور او د مجللو کيک د برابرولو لپاره مونږ ته اړتيا لري:

• لوی چرګانو هګۍ - 6 ولايتي شوراګانې؛.
• رڼا ډوډۍ، غنم - 2 پيالې؛
• د شګو د بورې - 2 پيالې؛
• vanillin - optionally زياته کړه (5 g)؛
• سوډا خوړلو (ترجیحا د مه سرکه 6٪ اور) - dessert کاشوغه؛
• د آيوډين لرونکې مالګې د وړو - يو بدلوونکي؛
• نباتي غوړي - 35 ملی لیتره (لپاره د غوړولو فورمه).

د ټکانونو پخوئ

په سره د داسې یو dessert د رامنځته کولو د ټولو غوښتنو سخت اطاعت تاسو حتما يوه خوندوره او نازک جوړ سفنج کيک ترلاسه کړي. د هغه بېلګه کې د د هګۍ یو زیات شمیر د استعمال. له امله د دغه مواد، تاسو کولای شي د یو ښایسته فټو او نرم کيک کړي. خو مخکې چې، د هګۍ بايد په پوټکو او yolks وېشل شي، نو د تېرو جز اضافه بوره او د ټولو incandescent اوړه. لکه څنګه چې د د محصول دوهمه برخه، دا سپارښتنه ته يخ، او بیا بدلوونکي يا سطحي د آيوډين لرونکې مالګې توی او په یوه ولاړ جامد فوم مخلوط، يو میکسر یا beater کاروي.

د دې کړنالرې وروسته، دواړه ولس بايد په ګډه سره وصل شي، vanillin، څښلولی tablespoon د پخلي سوډا او اوړو ته اضافه کړي. د پایلې په توګه، تاسو د يوه مايع او خوشبويه پخوئ جوړ.

نان پروسه

سفنج کيک په کور کې کولای شي په تنور پاخه شي، او په داسې عصري وسایلو په توګه multivarka. موږ پرېکړه وکړه چې د لومړي انتخاب وکاروي، ځکه چې د ټولو د کور نه آله شو ذکر. په دې ډول، موږ باید واخلي د بیلتون یو نان ډيش، سره د تیلو د (بهتره سبزيجاتو) او بیا توی ټولو مخکې kneaded پخوئ دا ګريس. په یوه تاوده تنور یو بیسکویت پخوي باید لږ تر لږه د 195-200 درجو 55-60 دقیقو د تودوخې وي. د کيک لوړېدو وروسته او browned، دا بايد پر ځای شي د قلمو د بورډ د ايجادولو او نان کاغذ، او بيا په بشپړه توګه ارام او پرې په 2، 3 او یا 4 کيک (په کتو سره د پاخه محصول د ضخامت).

د آيسکريم اړتیا برخې

مخکې تاسو په کور کې د يو سفنج کیک پخوي، نو تاسو باید داسې فکر، د dessert څه اوموندل تاسو غواړئ چې وکاروي. د ټولو څخه وروسته د تېلو به ستاسو د پخولو د خوند او نرموالې پورې اړه لري. موږ وړاندیز د کارولو کوچ اوموندل، ځکه چې له هغه سره به د کيک زیات نرم او د هوا وي. د دې لپاره چې موږ ته اړتيا لري:

• cream 40٪ - 300 ليتره؛
• powdered بوره - 1 جام؛
• سپين او يا تياره چاکلېټو - 1،6 کاشي؛
• 10-15 کمپيوټرونه - باغ تازه توت. (په غوښتنه وکاروئ).

یو خوندور هوالرونکی آيسکريم د کمکیانو لپاره د

په کور کې د سفنج کیک چمتو کړي، تاسو باید د درنو اوموندل واخلي او د هغوی په بشپړه توګه whisk، ورو ورو powdered بوره vsyp. د پایلې په توګه، تاسو بايد د يوه نرمی واورو سپين ډله او حجم تر لاسه. برسېره پر دې، دا سپارښتنه ته تياره او د يو پليټ grate جلا سپين چاکلېټو همدارنګه د سړو اوبو پريمنځي تازه توت باغ، د ډنډر لرې او د ډیر ډنګر نه plates دا پرې کړي.

د dessert جوړولو پروسه

د برابريدو سفنج کيک ډېر په اسانۍ او چټکۍ سره جوړه کړه. د دې، د يو پرې واخلي سفنج کيکونه، يو يې پر tortnitsu او وکارول او دا سره کوچ اوموندل lubricate. د معمول خوند او ښکلي بڼه د dessert ورکړي، دا په زړه پورې ده چې د تېلو ذریعه تازه توت په مساویانه کېږدي. بل، موږ باید چې د کړنالرې په ټولو کيکونه تکرار په يوه دلۍ وو. د جوړ کيک سطحه باید په همدې ډول د تیلو د آيسکريم، نو چاکلېټو چپس وشيندي.

څنګه کولای شو چی د میز ته راوړي؟

اوس تاسو پوهېږي چې څنګه په کور کې د يو سفنج کیک پخوي. په یاد ولرئ چې د dessert جوړولو وروسته سپارښتنه ته يوه يخ خونو کې چې دا مطلوب ته لږ تر لږه درې ساعته وساتل شي. د جالیو او نرم کیک باید برخي ټوټې پرې شي او سره ګرم چای په اوږدو کې چې د ميلمنو خدمت.

سره د سيمولينا کور کې سفنج کيک اماده کول

د يوه داسې غير معمولي خو خوندور dessert لپاره، موږ باید:

• د سيمولينا - 160 G؛.
• لوی هګۍ - 4 د ولايتي شوراګانې؛.
• د شګو د بورې - په اړه 200 ګرامه؛.
• vanillin - 7 G؛.
• تازه کوچ د تیلو د - (د غوړولو فورمه) 55 G؛
• سوډا خوړلو خونه (دا سپارښتنه ده چې د شنبی په سرکه 6٪ ته پيسې ورکوي) - پرته سلايډونه dessert کاشوغه؛
• تازه شیدو د 2.5٪ غوړ - 350 ملي ليتره.

ازموينه د چمتو کولو او شرینی

هګۍ بايد په کلکه د بورې په ګډه whisk، او بیا د دوی اضافه سيمولينا، د ډوډۍ خوړلو کوټه سوډا او vanilla څښلولی. ټول اجزا په ګډه مخلوط، نو بايد په يو ساعت د اطاق د حرارت وساتل شي او بیا په د بیلتون چڼاسکه ځای، smeared کوچ، او د تنور د 15 دقیقو لپاره استولي دي. دا ځل وروسته، سره browned بیسکویت د لوښي باید لرې شي، او بیا دا په مساوي توګه د تازه شیدو توی او پخه کړه بيا د دې ربع ساعت پر واچوي.

ته چمتو سيمولينا کیک باید د سړې هوا په بڼه په مستقيمه توګه په لاندی شي. برسيره پر دې، دا سپارښتنه چې په احتياط سره په دوو برخو پرې کړي.

د تېلو آېت

د بیسکویت اوموندل هر ډول وکاروي. موږ سپارښتنه ته د راتلی شيدو د بنسټ د تېلو درخواست، لکه څنګه چې دا به د بدل څخه د کيک دی ډېر خوندور او خوشبويه. د دې تاسو باید اخلي:

• غوښینه تازه تیلو - 180 G؛
• يسيون د شيدو د uncooked - معياري بانک؛
• تياره چاکلېټو - 1.5 کاشي.

د پخلي اوموندل

د داسې يو د تېلو لپاره، باید د کوچ په نرميدو، او بيا وسوځي دا په کلکه میکسر، ورو ورو راتلی شيدې راځي. د پایلې په توګه، تاسو بايد د يوه خوندور هوالرونکی اوموندل ترلاسه کړي. هم د اړتیا پر grater تياره چاکلېټو وځپی او یا دا یو Glaze زياته کړه، چې د د شيدو د spoonfuls يو څو.

یو خوندور کیک فورمه

د dessert بدل څخه ښکلي، تاسو ته بايد ځانګړې tortnitsu واخلي او د هغې د سيمولينا کيک کړي. دا ډير ګرزنده ګريس په شریانونو کې آيسکريم ته اړتيا لري، او بيا د بیسکویت دوهمه برخه وتړي. برسيره پر د کيک سطحه باید په ورته توګه وکارول شي چې د تېلو، د خواوو په ګډون او دا چاکلېټو چپس وشيندي. که غوښتل، لکه کيک نه يوه ډېره توده نښی په غورځوي.

په سمه توګه تغذیه dessert

ته څنګه د په کور کې د يو سفنج کیک پخوي زده، تاسو پوهیږی. اوس زه غواړم چې تاسو ته ووايي چې څنګه دا بايد په سمه توګه خدمت شي. د دې جوړ dessert اړتیا لږ تر لږه 4 ساعتونو لپاره په يخچال کي د مقاومت، او بیا لرې، پرې د portioned ټوټې او سره د چای پر saucers د خپلو میلمنو ته خواړه. ښه اشتها!