کبان marinated له خوا جولیا Vysotsky: خوندور او اسانه!

جولیا Vysotsky - یو رښتیا بيالنس شخصیت: هغې یو تیاتر او فلم لوبغاړې، تلويزيون وړاندې، د يو مثالي مېرمن او مور ده. دا ستوري یو په بشپړه توګه نورمال، دنيوي ګټو ده: هغې مینه پخوي. خو جولیا دی نه يوازې په کور کې د پخلنځي کې کار کوي، دا موږ ته هم وايي چې څنګه په تلويزيون کې يو ځانګړي ډيش پخوي. د پخلي ښيي تلويزيون ستوري ډير شهرت لري، ځکه چې د ټول هيواد لپاره د غذا چمتو دی. د مثال په توګه، د کبانو marinated له خوا جولیا Vysotsky ډیرو لیدونکو خوند، او د دوی خوښ دی، چې د هغه په پخلنځي دې ډيش چمتو دي. راځئ چې زده څنګه چې خوندور کبان پخوي ځان.

د خوراکي توکو د کبانو د انتخاب

د ډيش ته خوند، بايد د بېلګه د برابرولو لپاره د خامو موادو د انتخاب ته پاملرنه وکړي:

• کبان marinated له خوا جولیا Vysotsky دا یو د پام وړ ګټه: د خپل چمتو کولای شي د کبانو د هر نوعه واخلي. د پریکنده رول د میلمنو چې څوک به د جشن د ګډون د hostess او خوښی له خوا لوبولی دی.
• غوره کله چې يو د کبانو د خپلو بڼه د معاشونو پاملرنه. که د جسد تياره ټوټې، درزونه شته دي، او يا دا عجيبه بوي کوي، نه د هغې د لوښي څخه پخوي کوئ.
• کبان marinated له خوا جولیا Vysotsky کړې وروسته د fillet پخلي لپاره چمتو دی. دا په دې مانا چې تاسو ته اړتيا لري چې د جسد د سطحي څخه د ترازو لرې، د دننه څخه د کب ونیول شول، د سر غوڅ. د لوښي څخه fillet، چې د تر لاسه وروسته تاسو د کار د پورته السوهنې ټولو کړې.

کله چې تاسو د کبانو غوره، تاسو د خوړو د چمتو کولو په مستقيمه توګه وړاندې لاړ شي.

اجزاو

کبان marinated له خوا جولیا Vysotsky له لاندې اجزاو چمتو:

1. کبان fillets (1 کیلوګرام).
2. کوچني چراغونه (5 ټوټې).
3. ګازرې (4 ټوټې).
4. روب کولای پخوي خپل ځان او يا په پلورنځي (200 ګرامه) د چمتو واخلي.
5. Bay پاڼی.
6. تور مرچ (نخود).
7. نباتي غوړي.
8. د مالګې.
9. A little اوړو.
10. سرکه.

دا ډول محصول کېږي چمتو کبان marinated. مرکبونه له جولیا Vysotsky، تاسو به لاندې کړو.

د ډوډۍ د تیاري

د پخلي د کبانو د marinated نه د خپل وخت نه اخلي. لاندې لارښوونې په استفادې سره د يوه لوښي ژر تر ژره concoct:

1. که تاسو لا د پاک او پخه کبان fillets ته marinating، يوازې کنګال دا. په هر صورت، تاسو باید ژر تر ژره پاک او په ترازو د کبانو د کولمو.
2. اسيديک او د پياز ومينځي، ګازرې. غوزې باید په نيمايي کړيو، ګازرې او حرج پر يوه کوچنۍ grater پري کړل شي.
3. سبزيجات بايد د ګرم skillet بهر شي. 5-10 دقیقو وروسته، د رومي بانجانو، مالګې ته ورته اضافه، seasoning ته خوند.
4. Steamed سابه - د دې ډيش marinade. دا باید د 20 دقیقو په کم حرارت پخوي. په دغه موده کې، ګازرې او پياز خپل شيره د خوشې کولو، له دې امله چې د marinade به یو خوندور خوند واخلي. په ساس د پخلي په پای کې، تاسو کولی شئ لږ سرکه اضافه: دا به یو ترش marinade ورکړي.
5. د مالګې د کبانو د fillets، په یو ګرم frying پژواک ځای، سره د نباتي غوړي تر پوښښ لاندې. پر سرو زرو تر نصواري دواړو خواوو Fry.
6. د یوه ژور پژواک واخلئ، د marinade او په څو طبقو مالگه په کبان fillets کړي، د fillets او سبزيجاتو د متناوب.
7. د ډيش لپاره سره مرچ او Bay د پاڼی په يخچال کي د څو ساعتونو marinate پرېږدئ. د دیګ باید خدمت مخکې لرې شي.

کبان marinated د جولیا Vysotsky، د انځور په د کوم چې تاسو به په دې ماده پیدا ژر پوره چمتو شوی دی. سره له دې، چې د ډيش لري یو وګرځید چې خوند.