په شاتو-شړشمو ساس هيلۍ. سره شرح او عکس غذا

معمولا د رخصتي په تمه، موږ د پيل لپاره يوه راتلونکو ګوند د نوي او په زړه غذا په لټه کې. زه غواړم pleasantly ستاسو د ميلمنو سره د څه نوي حیران او د هغه Culinary استعداد وښيي. دا يوازې دومره پېښېږي چې زياتره دا د چرګانو د مرغانو جوړ شوی دی. خو نن ورځ، موږ ته بلنه تاسو ته بېرته له معمول تمايلاتو لږ ګام او بل ډوډۍ چمتو کړي. راځئ چې لږ بیلابیلو راوړل. موږ به د ټولو خوندور خواړه په کوم کې چې weft کارول ځينې غذا سره شریک کړي. د شاتو-شړشمو ساس په ځانګړي خوندور.

په شاتو-شړشمو ساس هيلۍ

د محصولاتو لکه د شاتو او خردل باندې ترکیب، په خپل ذات دی غيرعادي. خو په حقیقت کې داسې marinade به یو ښکلی مرغۍ قشر ورکړي، غوښه خوندوره خوند اضافه کړي. په شړشمو ساس هيلۍ ډېر ساده پخه او نه ځانګړي Culinary مهارتونو ته اړتيا لري.

تاسو ته به اړتيا:

• د مرغانو د هيلۍ؛
• مالګه، مرچ؛
• 2 tablespoons د شاتو (مایع) او خردل باندې.

څنګه چمتو:

هيلۍ ښه او وچ ومينځي. مالګه او مرچ او ښه سولوي او د مرغانو د دننه او بهر په ترکیب کې. Optionally، تاسو کولی شی چې خپل د خوښې وړ د دیګ اضافه کړي. په يوه جلا piala سره د شاتو د شړشمو سره ګډ او د دغو هيلۍ marinade (د کوهي په دننه کې) lubricate.

لږ lubricating غوړي، کېښودل پر هغه هيلۍ نان او په تنور (180-200˚S) دا واستوي. وخت په وخت د خړوبوني جسد وازګه اطراح کیږي، دا په پرېمانه په يوه نان پاڼه به وي. په شاتو-شړشمو ساس هيلۍ باید ښایسته appetizing خرمايي قشر تر پوښښ لاندې. بيا دا کولای شي د شتون وکتل شي. په څو ځايونو کې د غوښې دملنګ، که چیری د وینی به نه وي - د چرګانو ته چمتو دی. په چمتو کولو به يو ساعت او يا لږ نور په اړه واخلي.

په شاتو او نارنجي ساس هيلۍ

يو غيرعادي لپاره هيلۍ بېلګه کې د شاتو ساس نارنج د سياټل، خو دا خامخا به ستاسو د خوند لري. موږ لږ هوږه او زنجبیل اضافه ته د هغې ذايقه او خوند وو جوس.

تاسو ته به اړتيا:

• 1 کیلو هيلۍ غوښه؛
• 1 لیمو؛
• نيم نارنجي؛
• 3 zubochka هوږه؛
• 2 tablespoons د شاتو؛
• نباتي غوړي؛
• 1 tablespoon مڼه سیابه سرکه ، او د سویا ساس؛
• لږ تازه زنجبیل، مالګه او مرچ.

څنګه چمتو:

د غوښې او د رطوبت وچ promoem. د سوديم مالګه او مرچ د مخلوط. پر اسانی، پېر نان پاڼه کېږدي او په 200 ° C د یو ساعت لپاره په يوه تنور پخه کړه.

له بلې خوا د ساس چمتو کړي. هوارولو به زنجبیل پرې (د 3 سانتي ټوټې بس ده)، هوږه او نارنجي اسيديک. یو frying پژواک ګرم کړ، د کوچ کړئ او کاشوغه دا زنجبیل او هوږه Fry. Add شات، او کله چې دا مايع شي، د سرکه او د سياټل په اضافه کړي. ونیسئ تر اوسه درې دقیقې، په دوامداره توګه د اور په داسې بريښې. Volem د سویا ساس، لمده لیمو جوس او د اوبو څو tablespoons. د بل د 5 دقیقو دانې.

هيلۍ غوښه واچول د چمتو ساس او د هغوی په اور کې وساتي چې دا يو څه سره دا پوزې شي. په شاتو ساس هيلۍ ته چمتو دی، چې تاسو کولای شي چې د میز ته بلنه.

سره مڼې هيلۍ کې د شاتو-شړشمو ساس

دا لوښي به د کریسمس جدول غوره وګوري. په خپل چمتووالي نشته او په شړشمو ساس هيلۍ هر ډول ستونزو، نو هم سره د مڼې - په ساده خوندوره.

تاسو ته به اړتيا:

• ټول هيلۍ؛
• 2 tablespoons د شاتو او خردل باندې؛
• 3 مڼې (ترش)؛
• مالګه، مرچ، turmeric.

څنګه چمتو:

Bird به ومينځي او په بشپړه توګه وچ. مختلط مالګه، مرچ او د نيم TSP turmeric. د دننه او د جسد څخه بهر د سوديم دا مخلوط.

موږ به د مڼو ټوټې پرې او zafarshiruem خپل هيلۍ. زه د يو toothpick د پوستکي په څنډه کړی.او. دا زموږ د مرغانو د مرطوب سره د شړشمو او د شاتو د يو مخلوط دی.

موږ د یو ساعت لپاره په تنور د چرګانو ته واستوي. وخت په وخت د خړوبوني هيلۍ وازګه اطراح کیږي. د زياتره تاسو يې کوئ، نو د ډیر ښکلی به د قشر.

سره وچ زردالو، الوبخار او مڼې هيلۍ

په شاتو-شړشمو ساس دا هيلۍ به هر رخصتي د سينګار. ميوو سره د خپل روژي او خردل باندې ساس nourish سره د شاتو د یوه په بشپړه توګه غير معمول خوند نوټونه ورکړي.

تاسو ته به اړتيا:

• ټول هيلۍ؛
• 2-3 unsweetened مڼه؛
• د وچ زردالو او آلو 100 ګرامه؛
• 2 tablespoons شړشمو او د شاتو؛
• مالګه، مرچ او ستاسو د خوښې د دیګ.

څنګه چمتو:

Bird به ومينځي او سره یو توليه يې وچېږي. سره د مالګې او زموږ د مرغانو د ښه سدیم وچ دیګ مخلوط کړئ. د تېلو ترکیب: ټوټی ټوټی مڼې، وچ زردالو او الوبخار. دا د مخلوط د مرغانو د بطن سره toothpick او بنسټيزو د پوستکي ډک کړئ. په دقت سره د شاتو او خردل باندې د يو مخلوط ټول جسد promazhem. دا په يو ساعت لپاره د تنور وليږئ. آيا په ځله د پان له هيلۍ وازګه اوبه ونه باسو. په شاتو-شړشمو ساس هيلۍ - - يو ساعت او يو نيم ډيش په اړه به چمتو شي.

نه مو خوند واخلئ ډوډۍ!