Kutya - دا د ... څنګه چې د کریسمس شيريخ جوړوي

Kutya - څه ده؟ ته د يوې پوښتنې په ځواب تاسو به ماده کې پيدا کړي. موږ د تاسو په اړه چې څنګه دغه لوښي چمتو هم ووايي، او د ځینو قضیو کې، دا د مېز ته خدمت کړی.

عمومي معلومات

Kutya - يو يادګار، او همدارنګه د Slavs کفاره کریسمس ډيش، چې د ده په ځانګړې توګه زموږ د هېواد په ختیځو او سویلي سیمو کې عام دی. دا نو د غرمې ډوډۍ څه ده؟ Kutya - یو دمیوه څخه د غنمو د ټول حبوبات کړې. که څه هم اکثره دا له وربشو او نورو غلو، په ګډون د وريجو کړې.

مخکې د خدمت د ډيش حتمي شات، د شاتو د nutsedge یا د بورې توی، او د کوکنارو، لوی مميز، مغز، د شيدو او آن د مربا د اضافه کړي.

Kutya - یو عیسوي دود ډوډۍ. په ارتودوکسو کلیسا ته د لومړۍ اونۍ د جمعې په دا خوراک د قرض يو دود شته دی. په دې ورځ په یاد شهيد Feodora Tirona.

دودونو

نوم وسپارل ډيش د یونان د مبدا ده. دا کلمه ده په توګه د جوش د غنمو يو تعیین، چې د مړو د نيکونو نمانځل کارول. په ګډه سره د مسیحي دودونو او د Byzantine دود ته پخوي kutyu دين ژر ونيول پر زموږ په هېواد کې.

د ستنې او ختيځ Slavs kutia د ممیزو د حتمي د کریسمس جدول کې شتون لري. برسېره پر دې، دا زياتره د کار په baptism. په دې ډول، تاسو-درشل کې راغلل چې په لاندې توګه په نامه شي: Kutya، بډایه kutya، kutya بې وزلو، د وږی، د اوبو او داسې نور. په رښتیا، د روسیې د خلکو او Kuteinikov Christmas Eve په نامه.

یاد

لکه څرنګه چې يادونه وشوه، د کریسمس kutya په چمتو ده د دې په درشل کې ستره ورځ. په هرصورت، دا لوښي معمولا د ختیځ Slavs دنده، نه یوازې، خو هم په شا او يا د جنازې لپاره جشن جدول. لومړی، مېلمانه بايد kutyu او بیا بولاني، د شاتو او هګۍ شيريخ نمونه.

د دود، د شپې Dmitrievsky وروسته نیکونو Belarusians د کړکۍ څخه يوه توليه وځړوي، او د کړکۍ را وکوچیږي او اچوي د بولاني د مړو لپاره kutyu.

Kutya پر کریسمس: د خوندور او سالم خواړه له خوا ګام غذا ګام

که تاسو د نوي کال غواړم چې ښه بخت او د برياليتوب، او همدارنګه له بدبختۍ او خپگان د کریسمس جدول اغزن خلکو نږدې د جلبولو، ډاډه اوسئ چې kutyu کړي. دا خورا آسانه او نه کوم ځانګړي اجزاو ته اړتيا لري.

نو، د kutya پر کریسمس بدل بهر خوندور او ګرانه، موږ د لاندې اجزاو ته اړتيا لري:

• غنم (نيښ او يا د پالش) - د بشپړ ښيښه؛
• د څښلو لپاره يخې اوبه - دوه يا درې ګيلاسه؛
• مالګې - اوسط غونج؛
• بوره - د قاشغو يو څو؛
• سره نه خوند نباتي غوړي - tablespoon؛
• جوار د کوکنارو - 120 G؛
• د ممیزو د لوی - اړه 100 ګرامه؛
• غوزانو مالگه - اړه 100 ګرامه؛
• هر تازه شات - څلورو لويو قاشق؛
• وچ لپاره Uzvara - اړه 200 ګرامه (ناک، زردالو، آلو، مڼې، ګیلاس، او يا داسې نور.)؛
• دوه ګيلاسه - د Uzvara د اوبو.

موږ د غنمو د درملنې

Kutya د کریسمس په ورځ به د یو ښه د سبزيجاتو د ډيش، چې به وکولای شي چې په بلنه د ټولو میلمنو څخه برخمن وي. خو د دې دا ضروري سمه توګه چمتو دی.

لومړی موږ باید په دقت سره له خوا څخه دا له مينځه وړلو د ټولو د کثافاتو او د ډبرو د امکان د غنمو ړک. وروسته، د محصول ته اړتيا لري چې په غلبیل شي په دقت سره کنګال، Plain اوبه توی او د څو ساعتونو او يا هم د شپې د پاړسوب څخه ووځي. که د پخلي kuti تاسو پرېکړه وکړي چې د پالش د غنمو وکاروي، نو د پاشلو دا بايد نه وي، ځکه چې دا ډېره په چټکۍ سره چمتو کوي.

د پاتې اجزاو د تیاري

د kutia کریسمس په ځانګړي ډول خوندوره ده، دا بايد ضرور وي چې د کوکنارو او وچو میوو اضافه کړي. د دې، چې تاسو ته اړتيا ګرمې اوبه د غلې دانې باندې توی او د 60 دقیقو پاړسوب څخه ووځي. بيا هغوی اړتیا لري چې یو multilayer ململ قات او د انتظار تر ټولو د مايع د نم. وروسته vzbuhshy د کوکنارو باید سره په یوه قهوه grinder، ګام بوره يا يو مخلوط په کارولو سره په ګډه اوړه. په کاسې تاسو بايد د يوه سپين جیلې وګورئ.

لکه څنګه چې د ممیزو لپاره، دا ضروري ته ومينځي، په شل دقیقو ګرمې اوبه جذب او بيا په بشپړه توګه کنګال دی.

د پخلي د uzvar

Kutya پر کریسمس غذا چې د اجزاوو تر لږه شامل دي، باید نه یوازې د تازه شات، خو هم د وچې مېوې د شتمنو compote refueled شي. د Uzvara وچې ميوې چمتو باید په دقت سره کنګال او د پاکو اوبو نه ډک کړئ. وروسته، د اجزاو اړتیا لري چې د دانې راوړي او په لسو دقيقو کم حرارت simmer باندې.

کله چې uzvar ته چمتو وي، دا د غلبیل له لارې بايد چاڼ او سره مخلوط د شاتو. دا سپارښتنه نه لرې وچې ميوې غورځوي. هغوی کولی شي برسیره په دمیوه واچوي او يا په جلا مصرف.

د غنمو د ګرمۍ درملنه

مخکې له تاسو پخوي kutyu باید پړسوب غنم ايشوئ. دا چې بیا اوبه اضافه ضروري وي، نو سره نه خوند د مالګې او نباتي غوړي یو غونج کړئ. د اجزاو په يوه غليظ خټین لوښي نرم دولت ته پخوي د اړتیا په دې برخه کې (ډیره مناسبه اوسپنې لوښي اچول).

که تاسو د غنمو د یوه عادي نيښ پیرودل، دا مطلوب ته د دوو ساعتونو لپاره پخوي. د دې، تاسو به د اوبو په اړه د درې عينکو ته اړتيا لري. که تاسو پرېکړه د پالش محصول غوښتنه وکړي، دا به یوازې د شلو دقیقو وروسته د کارولو لپاره چمتو شي. دا بايد د اوبو دوه پيالې ايشوئ.

يوه لوښي فورمه

څنګه کولای شو چی د رخصتي جدول kutyu پخوي؟ د دې، چې تاسو باید په چاڼي کې د جوش غنم پرېښودل او لږ څه يخ. برسيره پر دې، دا الزمه ده چې په يو ژور کاسې او د کوکنارو د نيټې اضافه کړي. دا هم ضروري ده چې په يوې کاسې په لکیو کې په اسانی مالگه په غوزانو، steamed مميز، د Uzvara وچو میوو په لکیو کې بهر کېږدي. له خوا په لاره کې، د وروستۍ محصول ته زياته شي په غوښتنه (کیدای شي ټول او کولای شي د دا په هره برخه کې وي).

کله چې ټول د اجزاو په يو عام کانتينر کي ايښودل کيږي، هغوی اړ دي چې د شاتو uzvar ډکه کړي او په ښه توګه سره ګډ. د پخلي د دې پروسې د کریسمس kuti بشپړ ګڼل کېږي.

څنګه کولای شو چی د رخصتي جدول معامله وسپاري؟

وروسته د ټولو تولیداتو ګډ دي او ډک uzvar، عیسوي ډوډۍ بايد په يوه ژوره ذریعه شي او د candied د ميوو او مغز ټوټې په سر کې د سينګار.

په دې صورت کې، که تاسو غواړي kutyu unground غنم چې د اوږدې مودې لپاره د پخيدلو په کارولو سره، چې دا د شاتو ډک دي ده خدمت مخکې په مستقیمه سپارښتنه. که نه نو grits شي سخت او بد بوېې.

د لنډيز

اوس تاسو پوه شئ چې يو kutya مواردو کې په کوم کې چې دا د مېز ته خدمت کړی، او څومره چې دا باید په کور کې پخه شي. زه غواړم چې له ياد ولرئ چې د ډيش د پورته بېلګه له مخې جوړ هم غواړم، چې دا په فیصلو څخه ډېر خوندور او مغذی. د هغه خوښ دی، چې د دواړو د لويانو او ماشومانو وخوري. که تاسو د غنمو خوند نه خوښوي، د کریسمس شيريخ شي څخه د وريجو او يا وربشو کړې.