موږ چمتو خپل ځان او د پخوئ لپاره: ترش اوموندل، او نورو د ډاليو په

دا د اوږدې مودې په نامه شوي دي، چې په پخلنځي د آيسکريم - د پخلي په بهير کې د تر ټولو نامتو توليداتو څخه. ډیر تجربه hostess په بریالیتوب سره په کور کې د پخلي لپاره کارول دا. د پخوئ له ترش آيسکريم ډېر په چټکۍ سره کړې، تر څنګ دا نرموالې، افاضه او elasticity لري، زیات ډولونه لري.

تروه اوموندل ده سودا ډېره ارزانه ده اسانه په کور کې جوړ کړي. د دې، د مستې يو بنډل سره د 3.2 په سلو کې د شحمو اخلي او په یخچال په شپه کې واچوئ. سهار سره د ململ دوو طبقو يو عظمت کېږدي او په هغې کې اچوي د کنګل مستې. سېروم stechot، او ململ به خوندور اوموندل پاتې شي.

د ترش اوموندل پر بنسټ کولای شي شائسته، هوالرونکی بولاني او پخه خوندور کوکيز، چې خوشبويه کيکونه، pies او خوږ pies. ټاکل شوی چې اساسي اجزاو معمولا څخه جوړ د اوړو، مالګې، بوره، هګۍ، د پخلي سوډا (نان پوډر). که تاسو د پلان سره خوندور تېلو pies پخوي، بوره زياته ده.

که تاسو pie غواړم، خو نه غواړم چې سره خميره پخوئ Tinker به په دې بېلګه میتود او کړنلاره:

پخوئ: آيسکريم (1/4 L)، د نرمښت پيدا مارګارين 200 ګرامه، په اړه 16 tablespoons د اوړو او مالګې يو بدلوونکي. چي خميرهشي او په يخچال په اړه د یو ساعت لپاره يې کيږدي. په دې وخت کې، تاسو کولای شي د ډکول چمتو کړي. هڅه وکړئ چې: په د لمر ګل د تیلو، په لکیو کې پياز، Fry د منځه وړل کرم اضافه کړي. کله چې د workpiece ته چمتو دی، بېرته د لکیو کې جوش هګۍ، مالګه، مرچ او فانينشيل يو څو اضافه کړي.

فورمه patties lubricate د هګۍ زيړ او اوموندل 1 مخلوط. په 200 درجو پخوي تر په تنور پخه کړي وه.

لپاره کوکيز ډیرو غذا، چې د ترش پخوئ اساس په توګه خدمت کوي شتون لري. دا ډول کوکيز په رښتيا غواړي چې له خپلې مور ماشومان. د پخلي د پروسې مزج په زړه پورې سيالۍ، چې یو ګټوره کولای شي خپل خیال وښيي ده. موږ د لاندې بېلګه وړاندې کوي.

د پخوئ: ترش اوموندل (5-6 tablespoons)، 1 هګۍ، د اوړو د يوه په پرتله 2 ډیر لږ پيالې، بوره (ښيښه)، د نان پوډر يوه سيپې.

شکره او تر ملایم هګۍ د خوارکی، د ترش cream او د sifted اوړو او نان پوډر اضافه کړي. چي خميرهشي او د يخچال په اړه د نيم ساعت لپاره دا واچوي. بل، يوه نرۍ طبقه د پخوئ ورکړو او د recesses شمېرې له لارې پرې کړي. د 180 درجو د تودوخې په اړه يو د يو ساعت دریم د تنور د کوکيز پخوي.

د سیسټم- د کوکيز سره رنګه sprinkles یا چاکلېټو icing سينګار شي. په نوبت سره، تاسو کولای شي دوه اړیکو د ټینګولو یوه کوکيز يسيون د شيدو د جوش او یا د مربا.

هم کوښښ وکړئ ترڅو د یو خوندور ترش اوموندل کيک، چې د شرم له مېلمنو نه ده پخوي. د دې ډېر ساده بېلګه پیچلتیا د برابرولو لپاره د خپل ځان چې قانع.

د پخوئ: ترش اوموندل (ښيښه) ده سره د هګۍ مخکې ووهلم مخلوط مختلط او بورې (يو ګيلاس په پرتله په لږ لږ) (3 کمپيوټرونه.). بيا تاسو بايد لږ نور پيالې sifted اوړو اضافه (په هغې کې د نان پوډر يو نيم سيپې اضافه). اوس، کله چې پخوئ بدل متجانس، دا ممکنه ده چې د ميوو په اړه 200 ګرامه اضافه کړي. کیدای شي دا به توتان، په لکیو کې مڼې، ناک، آلو او نور.

د پخوئ شو په يوه پيالې مخکې د مرطوب او چنډه په يوه تنور په 200 درجو لپاره په اړه د 20 دقیقو خپريږي. ختم شو cupcakes سره کوچ، بيا سره powdered بوره وشيندله غوړشی، او سره له تلوسې Glaze شي تر پوښښ لاندې.

کله کله دا (په تېره بيا په تودو مياشتو) پېښېږي، چې د لږ څه سره ترش اوموندل تيزابي او دا د خوړلو په دې فورمه کې نه ده ممکنه. که د آيسکريم لږ acidified، نه خراب شوی، دا ممکنه ده چې د دا استعمال کړو، او خوندور پخوي مڼه fritters.

د تازه مڼو يو څو راوباسي او په grater د چوغندر يې grate.

د پخوئ: ترش اوموندل (جام) او 1 هګۍ، لږ بوره. د اودو مڼې کړئ. که غوښتل، د vanilla یا cinnamon اضافه کړي. نو تاسو باید د اوړو ته ننوځي، له دې امله چې د پخوئ د ثبات ډبلي نه ده.

د اوبو د يو ګيلاس يوه کاشوغه او مښلو، ته تر سرو نصواري سره د سبو د تیلو او چنډه یو frying پژواک د پخوئ جوړوي.

ستاسو د ډوډۍ خوند واخلئ.