ډیر ښه خوځښت - جوش شوی شیدې شیدې

د ماشومتوب څخه راپدیخوا موږ د منحل شیدې خواږه، ځانګړي خوند اخلئ. د شوروي وختونو کې، دا یوه خساره وه او د لومړي ماشوم درملنه وه. منحل شیدو د کیک، مچیو، خواږو لارو او هیچونو، او همدارنګه د نورو مچیو ډیری ډیری، او ډیری وختونه د جوش شوي شیدې شیدې شيدو کې اضافه شوي. تاسو کولی شئ دا په پلورنځیو کې مخکې چمتو کړئ یا پخپله په کور کې پخلی کړئ. لرګی له شنډه شیدو سره لیبل وباسئ ، دا د اوبو په څښاک کې واچوی او دری یا څلور ساعته یې پخلی کړئ. د پخلی کولو پروسه څارنه که چیرې تاسو د شیدې شیدې جذب کړئ نو بیا بانک کولی شي چاودیدونکي توکي وپیژني، او تاسو به یې د پخلنځی په دیوالونو او حد کې لرې کړئ.

راځئ چې معلومه کړو چې د پیاوړی یا معمولی سنګین شوی شیدو ډیر ګټور دی، د کلیوری محتويات په هر 100 ګرام وزن کې 330 کیلو ګرامه دی. د پخلی په جریان کې، آیا دا محصول ډیر یا کم یا کم عمر لري؟ که چیری د غوړ د محتوا په اړه خبری وکړو نو بیا د هر ډول منحل شیدو لپاره دا رقم د اتو او نیم فیصدو سره برابر دی.

د ډوډۍ د پروسې په جریان کې د ګلوکوز کچه لوړه نده، له دې امله د جذب شوي شیدې شیدې، لکه د معمول په څیر، په جوړښت کې ورته شین مقدار لري. یوازینۍ توپیر دا دی چې د پخلی وروسته، ګلوکوز د کارمل په شکل دی، او شکر ندي، لکه څنګه چې د عادي سنګین شيدو سره واقع وي.

په یوه پخې شوي درمل کې، د ویټامین اندازه نیمایي کمه شوې، او د هضم اندازه خورا بدترینه ده، ځکه چې ګټور توکي لکه کیسین، لیټزیز، ویټامین A او D، چې د محصول محاصره کولو کې مرسته کوي، پخلی کولو کې خوندي ندي.

څرنګه چې د کانديز شيدو لپاره کانالونه معمولا د اوسپنې څخه جوړ شوي، د پول د يوې پتې پرتې پوښلي وي، نو د دې موادو په پخولو کې کولاى شي ګرمۍ شي او په منحل شيدو کې ننوځي. نو ځکه چې تاسو د زیان منونکو موادو له امله زهري نه اخلئ، دا به غوره وي چې سینه شیدې شيدو، وروسته له هغې چې د اوسپنې جار څخه یو شیش یا چینی چینی کانتینر ته ولیږدول شي. دا باید په یوه پین کې کیښودل شي او د دری یا څلورو ساعتو لپاره پخی شي.

د ککړ شوي شیدې شیدو د کیکونو د چک کولو لپاره یو غوره عنصر دی. او، که تاسو د مغز لرونکو سره مخلوط کړئ، نو دا به ساده شی بدلیږي!

په دې کور کې د دې خوږه پخلی کولو لپاره ډیری ریستوران شتون لري. که څه هم د پیسو اخیستنې پروسه خورا اوږده ده، پایله یې خورا ښه ده - خوږ، ښکلی کورنی ښکلي شیدې به لویان او ماشومان دواړه خوشحاله کړي.

زموږ په لومړي ریستورانت کې، د پخلی کولو پروسه به شاوخوا نیم ساعت وخت ونیسي، مګر تاسو د نمونې لپاره شاوخوا یو ساعت لپاره پخلی کولی شئ. تاسو به د مسو بور او یا د موټرو ټیټ سیټس ته اړتیا ولرئ، چیرې چې تاسو اړتیا لرئ دوه لیټره شيدو واچوئ او ونیلا اضافه کړئ. په جلا توګه، په لږه اندازه د کڅوړو سوډا مات کړئ او د ابدو شيدو ته یې واچولئ، او نیم کیلوګرامه شکر یې اضافه کړ. زموږ د منحل شوي شیدې په اړه د یو ساعت لپاره لوړ تودوخه ډک کړئ، پداسې حال کې چې تاسو باید په لرې توګه د لرګي شونۍ دا خوږ ونیسئ.

لکه څنګه چې محصول محصوالتو ته اړتیا لري، تاسو اړتیا لرئ چې کوچني اور وژغورئ. شاوخوا نیم ساعت وروسته، کله چې رنګ سپین رنګ شي، دا به د مایع شاتو په څیر ښکاري، دا کولی شي وتړل شي. له هغې وروسته، په یو کانټینر کې سایټین وچ کړئ او د پنځو دقیقو لپاره یې منحل شيدو ټک کړئ.

بیا موږ دا بانکونو ته لیږو، موږ یې واخیست او په ریفورجیک کې یې واچوله، چیرته چې دا نور هم زیاتېږي. دا ډیر خوند دی.

د پخلی کولو لپاره بل لارښود شتون لري. یو لیتر شيدو واخلئ، د 1.5 شیشرو سره شین مخلوط کړئ. د سوډین یو غړی اضافه کړئ او د ټیټه تودوخی په وخت کښی تر هغه وخته پوری چی تغذیه یی نه وی کښتی د پخلنځي وخت به د یوې برخې له مخې له نیم څخه تر درې ساعتونو پورې وي. دا غیر غیر اټکل شوی دی، مګر د ډبرو دیوالونو سره مناسب دی. دا ډیره خوږه شیش شوی شیده شیده شیده ده.

که چیرې وخت شتون نلري، مګر تاسو غواړئ چې دا خوځښت په کور کې وخورئ، نسخه وکاروئ، کوم چې یوازې 15 دقیقې تاسو کولی شئ هغه څه چې تاسو یې غواړئ ترلاسه کړئ. د شیدو یو شیش چې 200 ګرامه پوړ شوی شکر او شل ګرامه مکه سره مخلوط کړئ. د ساټسن په واسطه د دې مخلوط سره اور واخلئ او یو خولې ته راوړوئ. اور بايد اور وي. تل هڅه وکړئ تر څو د امکان تر حده تسلط وشي، نو ټول اجزاوې حل شوي دي.

د شیدو په وخت کې، اور د اور اوسط منځ ته راوړوئ او د لسو دقيقو لپاره پخاطر دوام وکړئ، په مسلسل ډول دوام لري. وروسته د منحل شيدو مخه ونیسئ. هغه چمتو ده. کله چې مینځل کیږي، محصول به نور هم ډیر شي.