ټرایټ په ورګډ کې پکیښودل شوی

ټراټیټ، په ورزشی کې پکی شوی، د ټیټ کولوری غذائ تغذیه لپاره مثالی دی، او په عین وخت کی یو خوشحاله خوند لری. برسېره پر دې، دا ډول ډوډۍ به هر اړخیز میز ته سجده کړي. او که تاسو اوس هم په پام کې ونیولئ چې ټراټیټ په ویټامینونو کې شتمني وي، ګټور مایکرونیوترینټونه، نو تاسو یو بشپړ ډوډۍ ترلاسه کوئ: دا خورا خوار، کم کولوری، او ګټور دی.

ټرایټ په ورغیو کې د بوټو او نیبو سره پخېدل

تاسو به دا اجزاوو ته اړتیا ولرئ:

- ټریټ (قاتل) - 500g؛

- تیلو (زیتون یا د لمر ګل) 1 ساعته. سپون

- نیمه نیمه برخه

پورسلي - یوه کوچنۍ ډوډۍ؛

- د ځمکی مرچ، مالګه.

مچھله واچوئ، ټولې داخلي لیرې کړئ، که چیرې ټیټټ تاسو ناچاوه. د اوبو سره وخوځئ او وچ وچوئ. د بکس په پاڼه کې یو ورق وساتئ. ټیټیټ په سر کې ځای ونیسئ. اوس د مچکي غالۍ او په ټولو اړخونو کې مرچ او مالګې سره ټوټه کړئ.

لیمه د اوبولو اوبو سره وسوځئ او بیا یې د نری رنګه کڅوړو سره وخورئ. د لیمو دوه جوسین جوس په مستقیم ډول د سبزیجاتو تیلو ته وخورئ. مخلوط د ټریټ سره وخورئ. د لیمو باقي پاتې کنده نیمه برخه کړئ. د کب په یوه اړخ کې کوچنۍ جریان د یو بل څخه دوه سانتي متره په فاصله کې، د نیبو ټوټې ټوټې کړئ.

د مږو، مايع او کڅوړه وخورئ، په مږو کې مچھلی پرې کړئ. په داسې طریقه ورق کړئ چې ټرایټ په ټولو اړخونو کې تړل شوی. په توره کې د 45 دقیقو لپاره د حرارت درجه د 190 درجې درجه کې. د پنځو دقیقو (نژدې) تر چمتووالي پورې، د میو د خلاصولو لپاره ورق پرانیزئ. مچھلی په ډوډۍ کې وساتئ او د بوټو سره سپک کړئ. ټرایټ په ورګډ کې پخی شوی، چمتو دی!

په ورزشی کې د ټرایټ د پخولو لپاره څو انتخابونه شتون لري. د مثال په توګه، د اجماع سربیره، تاسو کولی شئ نور او نور شنه خیل، باسیل، اګانګو او داسې نور اضافه کړئ - دا ټول ستاسو په خوند پورې تړاو لري.

ډیر خوندور خوځښت راټیټ، سبزیانو سره په ورق کې پکی شوی. د دې ډوډۍ چمتو کول خورا ساده دي - تاسو یوازې د مچیو کښت شوي سبزيجات لکه کچالو، کچالو، پیاز، غوږ مرچ، زغم او لوچیني ته اړتیا لرئ. او تاسو کولی شئ د خدمت کولو ډوډۍ وخورئ.

څنګه د سبزيجاتو سره په ورزشي کڅوړه کڅوړه کول؟ ډیر ستونزمن نه دی.

دلته، پریمیریو ته، د سبزيجاتو سره د ورق په ټرایټ (Aubergines او Zucchini)

د هګۍ نباتات بايد په حلقو کې پري کړل شي، په تېل کې نامناسب چمتووالى ته وسپارل شي. ورته باید د زکچینی سره ترسره شی. اوس تاسو اړتیا لرئ چې ورق واخلئ، مربع یې پرې کړئ، په سینه کې د تودو وړ فیلټ وساتئ. دا باید د سویا ساس سره وځنډول شي او د مالګې، مرچ، قطار سره سم تمرین شي. له ټیټی څخه پورته سبزیجات سبزیج: زچینی، هګۍ، ګاز، پیاز. بیا یې تیار کړئ د تیارۍ ورق کړئ او تڼیو ته یې واستوئ. د بار کولو وخت - 20 دقیقې. ورق په ډیر احتیاط سره خلاص کړئ، ځکه چې دا د بھاپ سره سوځول اسانه دي. دا ټول دی، ډوډۍ چمتو ده! تاسو کولی شئ د خوښۍ خوند واخلئ.

ټیټیټ د خوږ مرچ سره

دا نسخه به ورته اړتیا وي: ټرایټ، مچلي مرچ، د اجماع یوه کوچنۍ ډله، نیمه لیمه، اوړه، د مکھن، مرچ، چینی او مالګه.

میوه باید پاکه شي، د حشراتو، حوزو او هډوکو لیرې کول. بیا د غوښې څخه د قطار جلا کړئ، کوچنۍ هډوکي وباسئ او نیمایي یې پرې کړئ. بیا تاسو اړتیا لرئ چې دا د نیم لیونس جوس، مرچ، مالګه او یو ځله لپاره ځنډول پریږدئ. اوس د پیاز غوړولو لپاره اړین دی، مرچ د انګورو غوڅ کړئ او پیاز ته یې واچوئ. دا اوس هم د کټ میوه شنه، لږ کنډک او مالګه اضافه کوي. کله چې ډک سوراخ، دا اړینه ده چې دا د کب په منځ کې واچوي.

بیا تاسو کولی شئ د ټیټیټ نیمایي سره پوښ کړئ او په ټینګه یې په ورقۍ کې لغوه کړئ. تاسو باید د کافي اندازې یوه ټوټه واخلئ، ترڅو تاسو په سمه توګه مچھلی لغوه کړئ.

ټرایټ باید په تفتیش کې د 20 - 25 دقیقو کې وي، د هغه تودوخی درجه چې تاسو ته اړتیا لرئ د کبانو کښت 200 درجې دی.

اسانه او ډیر سواد لرونکی ډک چمتو دی! ښه بخښنه ولرئ!