د هګۍ سره د پاستا په واسطه کسر د پاستا کڅوړه: ترکیبونه

د هګۍ سره د هټۍ سره کسرول - د کورنۍ د ټولو غړو لپاره د سهار په نیمه ښه ناسته کې. تاسو کولی شئ په بیلابیلو لارو کې دا ډول غیر معمولی ډوډۍ ترسره کړئ. یو څوک دا د سایج او پنیر سره یو ځای چمتو کوي، او یو څوک د خوږ کسیکرو خوړلو لپاره خوښ دی چې د زړه او و غذايي ناشوني په توګه خدمت کولی شي.

د تازه پاستا کیسل (پخلی)

هغه ترکیبونه چې د پادری کارولو ته اړتیا لري باید ټول میزبانان پوه شي. له هرڅه، دا پخشین ډیر ژر چټک شوي، مګر دوی د بدبختۍ او شتمنۍ سره مخ کیږي.

له دې امله، د هګۍ سره د هګۍ کلاسي کلاس د لاندې محصولاتو کارولو ته اړتیا لري:

• هګۍ لوی تازه - 4 پی سیز.
• پنیر سخت دی - تقریبا 125 ګرامه
• ماکارو (دا غوره ده چې "پنکونه" واخلئ) د غنمو د غنمو څخه - 150 ګرامه؛
• سالم لوی، مرچ تور، پیاز شنه - د چک لپاره کارول.
• تازه غوړ نلري - تقریبا 70 ګرامه؛
• د نل سرد اوبه - 1.6 لیټره؛
• سوزج اچول شوی - تقریبا 100 ګرامه.

د محصول چمتو کول

د هګیو سره بکر شوی پاستا، هغه ترکیبونه چې موږ یې په پام کې نیسو، دا ډیر سواد او خوشبوونکی شو. دا ډوډۍ نه یوازې د لویانو لپاره بلکې د کوچني ماشومانو لپاره هم مشهوره ده. دا کیدای شي په بشپړ ډول مختلف اجزاوو څخه چمتو شي. موږ پریکړه وکړه چې په اضافي توګه د پخلی شوي سایج کارولو لپاره. دا باید مخکې له شیل څخه خوشې شي، او وروسته په یوه ډیری ډنډ کې واچوئ.

د پادری په توګه، دوی باید د سالم اوبو اوبو ته واچول شی او د 5 نه تر 9 دقیقی لپاره پخلی شی. بیا باید دوی په یو کډوال کې له مینځه یوړل شي، وینځل شي او په بشپړه توګه ویجاړ شي.

د هګۍ ډکول

که تاسو د ټولو نسخې اړتیاوې تعقیب کړئ، نو تاسو به په واقعیت سره خورا خورا خوږ کسیکر ترلاسه کړئ. مکرووني، سایج، هګۍ، پنیر او مکھن د هغه ساینسي موادو څخه دي چې وړاندې شوي خواړه چمتو کوي. څنګه چې ځینې یې پروسس شوي، موږ یې پورته بیان کړی. اوس زه غواړم تاسو ته ووایم چې څنګه ډک کړئ. د دې کولو لپاره، هګۍ باید په کڅوړه کې وسوځول شي او په بشپړه توګه وخورئ (د مکسر څخه کار واخلئ)، مرچ او مالګې زیاته کړئ او همدارنګه په نرمو کنو پیازونو (په غوره توګه شنه سره کارول) وخورئ. د پنیر په توګه، دا باید په ساده ډول په یو لوی پوړ کې وسوځول شي.

د پاستا کسر فارم جوړ کړئ

د هګۍ له کسر سره د پاستا سره کسرول په اسانۍ سره رامنځته کیږي. د دې موخې لپاره، د شیدو شویو محصولاتو لپاره کټی سایج شامل شوي، او ټول په بشپړه توګه مخلوط شوي دي. بیا نتیجه اخیستونکی مخلوط په یوه ژوره بڼه کیښودل کیږی، په ډیره ښه توګه تیلو. په پاى کې، ټول عناصر د وهلو هګۍ سره پوښل شوي او د ګرده شوي پنيس پوښل شوي دي.

په تڼیو کې ډوډۍ واخلئ

د هګۍ سره د هګۍ کسرول د تاو په وخت کې د اوږدې مودې لپاره پخي شوي نه دي. مګر دا یوازې په دې شرط دی چې دا په لومړنیو کابینه کې) تر 250 درجې پورې (کېښودل شوی. دا ډک په بشپړ ډول چمتو شوی دی کله چې دا په خوله وي او د خولې او اوبو سره پوښل شوی وي، او لږ ځله شیسي ټوپ. د دې لپاره تاسو ممکن د وړیا نیم ساعت ساعت ته اړتیا ولرئ.

د ډوډۍ میز ته څنګه سمه سمه لار ده؟

وروسته له دې چې د پاستا تیار وي، دا باید په فورمه کې واخیستل شي او یو څه ټک شي. وروسته، ډوډۍ باید وړو ټوټو ټوټو ته واچوئ (ترجیح ورکونکی مربع یا مستطیل)، په فلیټ پلیټونو کې واچول شي او د کورنۍ غړو ته یې د جیلی په څیر څښاک او یا هم د وچو میوو څخه یې کار واچوئ. د بون اشتباه!

موږ د خوږ کڅوړه کڅوړه جوړه کوو

د سبزيجاتو تر ټولو ښه مزه څه ده؟ هګۍ، پني يا شيدو سره؟ دواړه خواړه خورا غذايي او مغذ لرونکي دي. مګر که تاسو د سبزیجاتو خواړه تعقیب کړئ، نو یوازې دویم اختیار به ستاسو لپاره کار وکړي. په هرصورت، دا یو محصول نه لري لکه سایج. دا باید په پام کې ونیول شي چې د ګندل شوي کنګرو کارولو له امله، پیش شوي کسیکول خوشحاله وي، او دا په محفوظ ډول میز ته د اصلي میسټ په توګه وړاندې کیږي. مګر په ترتیب کې هر څه.

نو د دې ډوډۍ چمتو کولو لپاره موږ اړتیا لرو:

• د مکروني غنم د غنمو د غنمو څخه (په غوره توګه د سپګتیټ کارول) - تقریبا 100 ګرامه؛
• د هګۍ تازه چرګ - تقریبا 2 پی سیز.
• د شیدې لږ شیدې ذخیره - تقریبا 100 ملیونه
• د شګو بورډ - 2 ډیری لوی غوندې؛
• نمک لوی ندی - په ذایق کی درخواست وکړی
• د نل سرد اوبه - 1.6 لیټره؛
• بستر المقدس - یو څو لاسونه
• مکھن تازه دی - د پخشینې غوړولو لپاره کارول کیږي؛
• پوند شوي بورډ - څو سپونونه (د بشپړې خواړو پوښلو لپاره کارول کیږي).

د اجزاوو چمتو کول

د هګیو سره د خوږ خواږه څنګه کولی شی؟ سبزيجات لرونکي تل د پخلي ساده پخلي دي. د خپلې کورنۍ او ملګرو سره د خوږې ناستۍ سره خوشحاله کولو لپاره، تاسو یوازې 50 دقیقو وړیا وخت ته اړتیا لرئ.

لومړی تاسو ته اړتیا لرئ د پادا یو کوچنی تناسب اوبه وچ کړئ. بیا دوی باید په یو کډوال کې له مینځه یوړل شي، لوټ کړئ او په سختۍ سره ټکان ورکړئ.

موږ ډک کړئ

هر پاستا کیسلر د هګۍ ډکول لپاره لازمي استعمال ته اړتیا لري. له هرڅه، دا د هغې څخه مننه ده چې ستاسو غل به ضبط شي، خو خورا زیاته او خورا اطمینان کیږي. د دې ډول ډکولو لپاره، دا اړینه ده چې هګۍ په ښه ډول سره د شيدو او شیدو وړ کنډک سره یوځای کړئ. د پایلې په توګه، تاسو باید مايع او مڼه شوني رنګ ترلاسه کړئ.

ډوډۍ جوړه کړئ

د سبزيجاتو ډوډۍ جوړول آسانه دي. دا اړین دی چې یو ژوره بڼه واخلئ، او وروسته یې د پخلی غوړ سره خوشبین کړئ او د ډوډۍ سره وریځئ. بیا په هغو لوښو کې چې تاسو پری پریښودل شوی سپیګتیټ ایستلو ته اړتیا لرئ او دوی د هګۍ د شیدو لوږه سره وسوځوئ. په پاي کې، ټول ډوډۍ بايد د بسترونو سره بيا وځنډول شي.

څنګه کولی شي د ساک کولو لپاره سمه وي؟

په لومړنۍ کابینه کې دا مچۍ ډک چمتو کړئ (تر 250 درجې پورې). دا تاسو ته د وړیا وخت نیم ساعت وخت نیسي. د دې مودې لپاره، د هګۍ ډله به د څاه ګاه ښه کړي، د کسسرول لذيذ او اطمینان ورکوي. په عین حال کې، د ډوډۍ سطحه باید روښانه وي.

زه څنګه میز ته خدمت کوم؟

د کیسلر په څیر، کوم چې د سایج په کارولو سره چمتو کیږي، سپارښتنه کیږي چې میز ته یې د خوړو ډوډۍ خدمت یوازې په یخید حالت کې وړاندې کړي. یوازې په دې طریقه تاسو د دې مریخ د ناڅاپي خوندیتوب کیفیت ستاینه کولی شئ.

وروسته له هغه چې د کسیکرو لپاره چمتو وي، باید لیرې شي او باید په یو کانتینر کې د یو څه لپاره ووتل شي. کله چې دا سړه شي او په سمه توګه پاکيږي، دا باید د پوډر سره وځنډول شي او ټوټو ته یې وویشئ. بیا باید دا په تختو ویشلو او د ګرم چاکلیټ یا نوری څښاک سره ناشونی ته وړاندې شی. د بون اشتباه!

راځئ چې پایلې راټیټ کړو

تر اوسه پورې، د پخلی کولو لپاره ډیری انتخابونه شتون لري. هګۍ او پاستا تل د هغې اصلي برخې دي. مګر په اراده کې، تاسو کولی شئ دا ډک ته مختلف ډوله اجزاء اضافه کړئ. نو، د زړه د خوړو ترلاسه کولو لپاره سپارښتنه کیږي چې په اضافي توګه د پخلی شوي یا سمبولي سوازین، همداراز هام، ساسج یا حتی د منرال غوښه څخه کار واخلئ.

که تاسو پریکړه وکړئ چې د خوږ کسیکرو خواړه وخورئ، نو د منډو میلمنو سره یې د جام، جام، شاتو یا شیدې شيدو سره خدمت وکړئ. په هر حالت کې، دا ډوډۍ خورا خوندوره شوه، او له هغې څخه د انکار کولو لپاره ساده ده. د دې د لیدلو لپاره، موږ د پورته ذکر شویو ترکیبونو څخه کار اخلو وړاندیز کوو.