منجمد جام: یو ترکیب. د محصول ګټور مالونه

هغه کسان چې بار بار د بادغیس بادغیس لیدلي وي په ډاګه کولی شي چې دوی تر یوې اندازې پورې په خورا پیاوړي توګه د راسبربرس سره ورته دي. که څه هم د انګور دانې خوند د دوی د خوندیتوب ځانګړتیاوو کې خورا توپیر لري. د بادغیس جریان تازه او تازه پروسس شوي دي. ډیری وختونه دا د اګست په وروستیو کې راټول شوي - په اګست کې. په اصل کې، د انګورو بادغیس په ختیځ ختیځ او سایبیا کې موندل کیدی شي. همدارنګه، دا ډیری وختونه په سوغاتونو او مور کې تندرا وده کوي. که تاسو هڅه وکړئ هڅه وکړئ، تاسو کوالی شئ په سیمه ایزو سیمو کې وده ومومي.

ولې د بادغیری او بادغیس جام ګټور ګڼل کیږي؟

د شیدو پوډر په عصري شکل کې د انساني بدن لپاره خورا ګټور دي. په ټوله کې، دا د خورا مهم ضروري ویټامینونو درلودونکی دی. تر ټولو لومړی، دوی باید د ویټامین بی، A، C، PP شامل وي. همدارنګه د انګورو جوړښت د پوټاشیم، پروټینز، فاسفورس، د عضوي سرچینو اسیدونه، پیټین، سبزیجات، اوسپنې او نور شامل دي. میوه نه یوازې د انسان هډوکي سیسټم مثبت اغیزه لري، بلکې په پراخه پیمانه د وینې سره اکسیجن راټیټوي او د هیمګلوبین کچه ساتي.

نه یوازی د ریښو بادغیس کیدای شی خوړل شی. د پخوانیو وختونو راهیسې، زموږ پلرونو دا د دې لپاره کارولې چې د هغه ډیزاین چمتو کولو لپاره کار واخیستل شي چې د یو لوی سړی ناروغۍ څخه د مرستې لپاره یې مرسته کړې. د هغې له مرستې سره، ورونو او ټیکاوو چمتو شوی و، چې د داخلي کارونې لپاره کمپرسۍ او چمتوالی دواړه دواړه کارول کیدی شي.

منجمد جام

د وړ بادبیری میوو څخه، یواځې نیم ساعت کې تاسو کولی شئ د سواد بادغیری جام چمتو کړئ، دا ګټه د ژوندیزم لپاره خورا لوی ده. دا جام خوړل کیدی شي او د هغه په څیر، او د بیکار لپاره کارول کیږي. یوازې حیرانتیا او خوندیتوب د بادغیس جام دی، دا ترکیب خورا ساده دی. حتی د حقیقت سره سره سره نن ورځ د بادغیس بربنډ کول خورا ستونزمن کار دی، باید د ژمی لپاره لږترلږه یو جریبه جام لپاره ذخیره شي.

منجمد جام: نسخه

د باداربیری څخه د سواد او ګټور جام چمتو کولو لپاره ، لاندې اجزاوو ته اړتیا لیدل کیږي:

• د وړ بادبیری میوه - 1 کیلوگرامه
• د شګو شند - 1 کیلوګرامه؛
• پاک اوبه - یو نیم نیمه کپ.

د پخلی کولو پروسه

د بادغیس جام څنګه کولی شی؟ دا ډیر ساده دی.

1. تر ټولو لومړی، تاسو باید په سمه توګه د جوارو بادغیس وټاکئ. دلته دا اړینه ده چې پاملرنه وشي، ځکه چې تاسو باید اړین شیان له لاسه ورکړئ. که نه نو جام به کار ونه کړي. له هغې وروسته، میوه په یو رنګ کې ځای کېښودل کیږي او په بشپړه توګه د اوبو د اوبو لاندې وي. جریان باید په کولر کې پریښودل شي تر هغه چې اوبه په بشپړه توګه ویجاړ شي.
2. دا اړینه ده چې شربت چمتو کړئ. د دې کولو لپاره، پاک پاکه اوبه واخلئ او ټول کنډک یې په هغې کې واچوئ . کله چې مایع توب شوی وی، ټول مواد باید ډک شی. کله چې د شربت خولې ته ورسیږي، اور به اړتیا وي. وروسته بیا شربت باید د مخلوط شوي شربت له مینځلو سره مخلوط شي. د بشپړې شربت اندازه باید د اصلي ډله څخه یو ربع کم وي.
3. بيا د بادغيس د وچ وچ ميوې د چمتو شوي شربو په بڼه او په پلاټ کې اچول کيږي. کله چې محتويات پیل شي نو لومړنی هغه شی چې باید ترسره شي باید د جوړ شوي جام لیرې کولو لپاره وي. له هغې وروسته باید دا د 5 دقيقو لپاره ابی شی. بیا باید دا واخیستل شي او بیا پخپله پیل کړئ. دا وخت، جام باید د 6-7 دقیقو لپاره پخی شي. پاملرنه وکړئ چې دا سوځوي. د دې کولو لپاره، دا باید د لرګي چغچ سره مینځل کیږي.
4. کله چې جام د دویم ځل لپاره د راټولولو او ابلاغ پیل پیل کړ، نو دا به لږ څه اړتیا وي. له هغې وروسته، ټول ریري بادغیسونه باید ترلاسه شي او د سایټ له لارې سمبال شي. په دې حالت کې، تاسو اړتیا لرئ چې د خوندیتوب څخه ځان وژغورئ، ځکه چې دوی خورا سخت دي. جام پرته به ډیر نرم او خوشبوونکی وي. ماس، چې د ځمکی توت څخه جوړ شوی وو، بیرته په شربت کې اچول.
5. د باد بادبیر څخه د جام څخه وروسته باید دریم ځل د 5 دقیقو لپاره شیبل شي، او د لرګي چغچ سره مینځ ته راشي. کله چې تیار وي، دا د کانګو کې اچول کیدی شي، کوم چې باید لومړیتوب ولری. وروسته له دې چې د خوندیتوب له مینځه وړل کیږي، کانتینر باید مخ پر مخ وګرځول شي او د تودوخې کمپلې پوښل شي. په دې توګه جام جامې او سړې شوې دي.
6. د بادغیس برخی څخه جام ذخیره کولو غوره ځای یو تیاره او ښایسته ځای دی. د دې لپاره، په کور کې یو حجری یا پوټری ډک دی.

منجمد جام: موږ په څو اړخیزو کې چمتو کوو

څنګه کولی شو د بادغیس جام جامې سره یو څو اړخیز کړئ؟ دا هم خورا ساده ده. د پخولو اصل اصالح پاتې دی.

په څو ډار کې د بادغیس جام چمتو کولو لپاره ، لومړی تاسو به د شربت شربت چمتو کړئ. بیا د "کارا" موډ وټاکئ او د څو اړخیزو وړتیاوو ټول عناصر ځای پرځای کړئ. خراب شوي جام به هم د 10 دقیقو په دریو مرحلو کې وي. یوازې هغه څه چې تاسو یې کول غواړئ د کثیر کارکونکي لینډ پرانیزئ ترڅو جام ژر چټکۍ شي.

د باد بادبرب د میوو څخه چمتو شوي جام د چای او تازه بنډو لپاره ډک دی. په ژمي کې، دا ډول مریخ به د معافیت سیسټم پیاوړتیا کې مرسته وکړي، ځکه چې دا د انسان لپاره ډیری ګټور ویټامینونه لري.

منجمد جام "5 دقیقې": لارښود

د جام جوړولو لپاره تاسو لاندې اړتیاوو ته اړتیا لرئ:

• يو کيلو ګرامه بادغيس ميوه؛
• د یو کیلوګرام په اندازه د شګو شند؛
• اوبه 300-350 ملیونه پاکول.

دا بادغیس جام څنګه ککړ کړئ؟ دا ترکیب په عمومي توګه ورته دی. مخکې له دې چې تاسو پیل کړئ، تاسو به هم د ټولو جریانونو له لارې ترتیب کړئ او د شنه شنه او ضايع شویو کسانو څخه لرې شي. وروسته له هغه چې دوی په سمه توګه وسوځول او وچ شول.

اوس تاسو اړتیا لرئ چې شربت چمتو کړئ. دا کار کولو لپاره، ټولې مايع او ګران شوي شاکر په یو کانټینر کې مخلوط شوي او تر هغې پورې چې د شکر له مینځه وړل شوی نه وي. د پخلی کولو پرمهال شربت باید په بشپړه توګه ډډه وشي.

کله چې شربت چمتو وي، نو بادغیس پاک پاک شي په دې کې اضافه شوي او اور لګوي. د چمتووالي په جریان کې، جام کولی شي، پاک شي او ډاډ ترلاسه کړي چې جام جام نه سوځي. د دې کولو لپاره، دا باید په دوامداره توګه مداخله وکړي. د بادغیس څخه د بوی جام به د 5 دقیقو لپاره وي. د هډوکي په څیر، دواړه دواړه کولی شي په جام کې لیږدول شي او پریښودل شي. په هرصورت، دوی د ډیری ګټورو ټیک عناصر هم لري. د هغې وروسته، چمتو جام جامې په کڅوړه کې ځای کېږې، چې په یو ښایسته ځای کې به ساتل کیږي.

اوس تاسو پوهیږئ چې څنګه د بادغیس جام جوړ کړئ. دا نسخه ډیره ساده ده، مګر ګټې ډیرې دي. د انګورو بادغیس څخه جام به تاسو سره په بشپړه توګه د سړو سره مرسته وکړي.