خواړه او څښاک, ترکیبونه
د مرغانو د ځنګلونو څخه ساده ډوډۍ
د ځمکی غوښنی څخه هرڅه څومره خوښه کیدی شي! په لومړنۍ سوپ کې د غوږو سره سره، د دویمې برخې لپاره خوشبو خوشبو کسانو ته خدمت کول، چای لپاره تازه تودوخه پخه کړئ! کیکونه یو لوی لوی ډله ده، او هر کورني ښځه په خپله سیسټم کې یو څو شیان لري. نو، د مرغومۍ د غوړۍ سره څه باید وکړو؟
د انګورو د ځنګل څخه غنم. د کچالو د کسرلو پاکول!
ښایي د کچالو غوړ لږ تر لږه یو ځل د کچالو غوږ ونیسي، مګر هرڅوک چې هڅه کوي.
يو کيلو ګرامه آلو بايد په غولي کې واچول شي، مالګه زياته کړئ. پداسې حال کې چې کچالو چمتو کیږي، تاسو کولی شئ د خپل کسیکرو غوښه چمتو کړئ. له ناڅاپي دمخه لږ (نیم کیلو ګرامه) یو یو کوچنی پیاز او په نرمه توګه پیاوړ کړئ، د تیلو سره د تیری پیاوړی پیاز پیاوړ کړئ، څو دقیقو وروسته، یوځای ته لاړ شئ چې د ډوډۍ ډکولو لپاره. د لسو دقیقو لپاره یوځای ډک کړئ، په مسلسل ډول دوام کوي، د اور څخه وګرځئ او د تاک ته د فریډ پین محتوا انتقال کړئ.
الوتونکي ښه ککړ شوي، موږ د ماسشیدالو کچالو پخلی کوو. ښه شی، د شیدې سره یو معمولی موټی تکیوم ته ټیټ کړئ، یو مکښه وچ کړئ. او وروستی شی دا دی چې د ماسشیدالو آلو کې دوه هګۍ ووینئ او وهل یې کړئ. غوښين الوتون چمتو دي.
اوس، په هغه مهارت کې چې مایع شوي غوښه وچ شوي وي، د سبزیج غوړ یو ځل بیا وخورئ، مګر لږ. د نیمه پاخه پاک پاڼي لومړنۍ طبقه بندي کړئ. دویمه برخه مینځل کیږي، له پیاوړتیا سره ډک شوي. دریم بیا بیا ماسش شوی دی. پورته د وینې هګۍ سره او د 15 دقیقو لپاره تشناب ته واستوئ. د انټرنټ لپاره چمتو دی!
د انګورو د ځنګل څخه غنم. کڅوړه په دوه ګونی باندی
د سپینې ډوډۍ څخه په یو اړخ کې کښیناست، یې وخورئ، دا وخورئ او په یوه کپ کې یې واچوله. هلته 400 ګرامه انارو پوستکي، د مخلوط څاه هم لیږل کیږي.
په پای کې یو متوسط بلب ټوټې کړئ، هر شنه ټوټې پرې کړئ، ډوډۍ ته اضافه کړئ.
د پایله شوې ډله ایز ډله جوړه شوې ده، دا د اتو ټوټو سره مخامخ کوي. هر کڅوړی په مرکز کې د ګوتو سره منځته راغلی ترڅو کوچنۍ اندیښنې رامنځته کړي. په پای کې درې مرغۍ وخورئ او په عین وخت کې یې د اشغالونو په ویشلو سره ویش، کټۍ بندې کړئ تر څو محصوالت ونه لیدل شي.
د 45 دقیقو لپاره په یو سپیمر کې کک.
د انګورو د ځنګل څخه غنم. په بحري کې مکارووني
د "کټ مټ" کټګورۍ څخه دا لارښود.
د 300 - 400 ګرامه د انارو غوټۍ په ګرمو کڅوړه کې واچول شي، د پنځو دقیقو لپاره تاو کړئ، بیا یې یو کټ شوي پیاز پیاز او ګرد شوي گاجر اضافه کړئ، مالګې اضافه کړئ، مصالحات اضافه کړئ، د 10 دقیقې لپاره د سبزیجاتو غوړ او غوړ اضافه کړئ، ټول وخت ضرب کول.
په څښاک اوبه کې 400-500 ګرامه د هر پادا خړوبول، وروسته له دې چې په ګلاس کې ټول غیر ضروري اوبه جوړ کړئ چمتو کولو ته چمتو کړئ، او پاڅو ته یې ډوډۍ وسوځوئ، اور یې په 10 اور دقیقو لپاره ډوب کړئ، منرال شوی سور
د میتودفف ترکیبونه
په یو کڅوړه کې، پنځه هګۍ مخلوط کړئ، پنځه پاڼي میونیزس او 350 ګرام پنیر، په یوه لوی جریمه کې مینځ ته شوی. نتیجه کونکي ډله د بیکار پاڼه کې وړاندې کیږي، مخکې له دې چې مخکې د پکاو سره پوښل شوي، غوړ شوي. د شل دقیقو لپاره په توره کې کښینئ.
نیم کیلو ګرامه کان کښت شوي سور، یو خام بلب، یو هګۍ، مالګه او موسمونه شامل کړئ. ښه ګډ کړئ.
په دې وخت کې د پنیس ډله توره کې راغله، تاسو باید دا واخلئ او په میز کې یې واچوله (دا د آملیټ په څیر ښکاري، مګر دا خورا پیاوړی دی). په ډیر احتیاط سره، ټول مایع شوي غوښه د ټول سطح په اندازه ویشئ. بیا په ورو ورو د ریل رول ولوبوي، هڅه یې کوله چې بهر بهر ته زیان ورسوي (که څه هم که مات شي نو دا مهم ندی.)
د بسته بندۍ په باره کی رول واخلئ او د 40 دقیقو لپاره تشناب کې وساتئ. وروسته له دې چې تاسو ترلاسه کړئ، دا یو څه وخورئ، په اسانۍ مګونو کې وخورئ، او تاسو کولی شئ میز ته خدمت وکړئ. رول په بشپړه توګه د روميانو سره ګډ دی، نو تاسو کولی شئ د کوچني چیری ټیمونو سره توضیح کړئ.
د انګورو د ځنګل څخه غصب - دا ستونزمن نه ده!
Similar articles
Trending Now