سره ټوټی ټوټی کبان څه ډول سينګار؟

د کبانو په توګه د سبزيو او ميوو يا غوښه ظرفونو په يوه جشن جدول وتليو نیسي. ټول د کور هڅه کوي چې د دې ډيش چمتو کړي، حتی د لږ لګښت.

په هر رستورانت کبان ډيش - دا د فرض مصرفیږی یو. خو لږ ښکلی سينګار وغولو نه شي ترسره په کور کې شي. ښکلی کبان ظرفونو چمتو ښایسته ساده. د سينګار د محصولاتو د استعمال نه محدوديتونه شته دي. دا ټول ستاسې د تصور پورې اړه لري.

د قلمو د کبانو

د غوره کبان ډيش تر لاسه کړي، چې تاسو ته اړتيا لري ترڅو د مختلف رنګونو دي کبان ونیسي. دا salmon، وحشيتوب شي څکاوه eel، halibut، آن sprats. مه چې د کبانو وغولو هېر شي سره ټوټی ټوټی سابه، زيتون، کاهو، زيتون، ليمو او بوټو سينګار شي.

ځینې میلمنو ته ترجيح لپاره سينډوچې کبان، نو کولای شي چې د ګلاب په بڼه د کوچ د سينګار لپاره وکارول شي. قطع کول هم کولای شي له تور او سور caviar سينګار شي.

کبان ظرفونو د برابريدو

د کبانو د ظرفونو رخصتي جدول کولای شي نه يوازې له محصولاتو په دکان پیرودل وسپارل شي. تاسو کولای شی خپل کبان پخوي، او بیا، ښکلی garnished، چې د ميلمنو خدمت کړی. راځئ چې په يو څو اسانه-to-چمتو غذا وګوري.

پرته سګرټ Mackerel

د کبانو د پری کول به روښانه وګورو که دا به د څکاوه محصولاتو کې ګډون وکړي. هغوی کولی شي خپل ځان په کور کې چمتو کړي. دا کبان به ښه خوند او بوی لري. Mackerel، د مثال په توګه، ده ډېر په چټکۍ سره کړې. د چمتووالي موږ د لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

1. ګنګل mackerel - 2 ټوټې.
2. وندار سر ټيټوي.
3. بوره - 1 tbsp.
4. د مالګې - 3 tablespoons.
5. د اوبو - 1 ليتر.
6. مايع لوګي - 100 ملي ليتره.
7. پلاستيکي بوتل.

لپاره بېلګه وي

د کبانو د اړتيا defrost، پاک، د لکۍ او دانجن پرې، او همدارنګه د جسد پرېولل. بل brewed پياز او اسيديک. د دې، هغه له اوبو نه ډک کړئ، او بیا جوش پای، په لسو دقيقو په کم حرارت ايشوئ.

وروسته له هغه چې تاسو ته اړتيا لري چې د وندار لرې او د ټول ټال د مايع يو ليتر کافي اوبه توی. مالګه او بوره کړئ. اوس راځئ چې د broth په بشپړه توګه يخ او اضافه مايع لوګي.

یو تش پلاستيکي بوتل واخلئ، د غاړې پرې. هلته باید یو د کبانو سره برابر شي، خو چې دوه ټوټې شامل دي، ښه یو دوه ليتر لوښی واخلي.

سره مخلوط زموږ د کبانو ډک کړئ، کلک د فلم د پرانیستلو په وتړي او په يخچال کې درې ورځې دي. څرنګه چې وخت تېرېږي، موږ به د مایعاتو څخه دا تر لاسه شو، ځوړند د ساعتونو کې يو څو د وچو. بيا نباتي غوړي smazhem او په یخچال کړي. دلته د کبانو او چمتو دي. هغه د محصول د يو غوره څکاوه خوند، او د رنګ ښکلی دی. له یو جسد د یو غوره ظرفونو کبان ترلاسه کړي.

که څه هم، په یاد ولرئ چې دغه محصول لپاره د اوږدې مودې د ساتلو طرحه نه. په دوو ورځو کې په پرتله په مصرف، او بیا چمتو تازه ښه کبان.

څنګه herring اچارو؟

په دې بېلګه په کارولو سره، تاسو تل د ښه نتیجه ترلاسه کړي. نو، مونږ به ولري چې د لاندې توليدات واخلي:

1. Herring ګنګل - 1 کيلو ګرامه دی.

د ډکولو:

1. پياز - 3 ټوټې.
2. د اوبو - 10 tablespoons.
3. بوره - 1 TSP ..
4. د مالګې - 2 tbsp. l.
5. تور مرچ (ځمکه) - 0.5 TSP ..
6. سرکه (9٪) - 3 tbsp. l.
7. چکنی - 2 tbsp. l.
8. نباتي غوړي - يو نيم جام.

مونږ به پياز کړيو پرې، د محصول په ګډه سره د پياز اضافه د ډکولو لپاره د ټولو دانې. موږ ته یو مخلوط يخ او هڅه وڅکئ.

اوس herring واخلي، غزنی، دا، د fillet جلا، او بيا موږ بايد د ټوټې پرې کړي. بل په مرتبان یا Enameled saucepan د کبانو د زیاتولو او زموږ د ډکول ترلاسه خورېدل. په وورکړی او دا د ټولو لرې، او یوه ورځ وروسته تاسو ته په خوندي توګه د يو herring تر لاسه کولای شي. نوموړې ته چمتو دی.

څنګه کولای شو چی یو د قلمو د سينګار لپاره؟

لکه د هر لوښي، ټوټی ټوټی د کبانو سره د ميوو او سبزيجاتو د سينګار شي. هيڅوک منع تاسو ته د مختلفو محصولاتو په ګډه کول. د مثال په توګه، د يو شي ګلاب بادرنګ، مولۍ، مڼې پرې کړي. آيا د سمسورتيا د sprigs په اړه نه هېر - هغوی به د لوښي د روښانتيا ورکړي.

ښکلی ټوټی ټوټی د کبانو (د نوم ليکنې د انځور په کې ښودل شوی دی) له خوا د ليمو او کیوی ټوټې په کارولو سره تر لاسه کړل. سربیره پر دې، د ليمو شيره سره د ټولو seafood پوره دسرو، هغوی ډېر وختونه د لوښي د سينګار کارول.

سره یا تور caviar سره ډېر پرې کبان سينګار شي، او دا ممکنه ده لپاره د ماهیانو د لږ caviar سينډوچې بهر کېږدي. ډير ښه جوش shrimp او crabs وکتل. دوي ستاسو د رخصتي میز ته exoticism ورکړي.

د محدود شمېر salmon ډېر ساده فورمه روښانه سور ګلاب ټوټی ټوټی. د herring fillet، تاسو کولای بعدې سره لیمو ليکلو او د زيتون په دننه کې، سره toothpicks یا skewers سره يوځای وساتي يې.

همدا راز تاسو کولای شي په د ګل په بڼه د ډيش انتظام، د هګۍ د ګلابو شامل دي. د دې، په نيمايي پرې وکړم، جوش هګۍ، د yolks لرې او سره د سور او تور caviar د ژوروالي ډکه کړي، او د دوی ترمنځ جوش prawns کړي. باور وکړه، د میلمنو به لکه د ښکلا ستاینه کوو.

د لیف ځای

ستاسو د قلمو د کبانو د ځانګړو او ښايسته وه وساتي، له ډاره تجربه نه وي. د خپلو نويو مفکورو د پلي کولو او د مراکزو د محصولاتو په ګډه کول. دا د ټولو پورې اړه لري د خپل تصور او مالي فرصتونو!