د celery، salmon یا asparagus قيماق

مغذی او کافي کالورۍ ډيش، ښوروا په نامه، له pureed سابه، غوښه، غلو، کبان او یا د چرګانو کړې. د ښوروا ښکاري appetizing، مختلف ښه پوره کړاي خوند، په اسانۍ سره د انسان په بدن هضميږي. شوربا کېدای شي د یو خوراکي رژیم او یا د ماشومانو د خوړو د رژيم شامل شي. دوی لپاره د زړو ډېر ګټور دي. د دغه ډول د خوړو د جوړولو یوه عمومي قاعده: دا ضروري ته ايشوئ تر چمتو ټولو اجزاو، نو د حرارت او د broth، ساس يا cream د سربېره يې له بېخه ده.

بېلګه 1

Celery له اوږدې مودې کارول شوی نه يوازې په پخلي، خو هم د طب، د دې نبات په ټولو برخو کې په غذايي رژيم لپاره کارول کیږی. د مثال په توګه، د celery ښوروا د پاڼو او د دغه نبات د تخم څخه چمتو. د دې لوښي تاسو باید:

• 2 پيالې ګرمې اوبه.
• 2 پيالې چرګانو broth.
• 1 پياز، هوارولو وی.
• د کوچ 2 tablespoon.
• مرچ.
• د مالګې.
• 3 پيالې celery پاڼي وی.
• چای قاشق د ¼ celery تخمونه (اختیاري).
• 3 tablespoon اوړو.
• 1 جام ټیټ وازګه اوموندل.
• د شيدو د 2 پيالې.

په کوک celery چرګانو broth او د نيم ساعت لپاره د کم حرارت د اوبو، نو په يو متجانس ډله د مخلوط بدلیږي. د پيازو تر نرم په کوچ مالگه، اضافه د اوړو او د شيدو، پخوي لږ ګرمۍ تر شریانونو. ساس celery شيفټ، شیدې او د آيس flavored سره مالګه او مرچ، بیا د ټولو fluff راغلل، د يو دانې راوړې. د celery اوموندل لپاره د رڼا د غرمې ډوډۍ د لومړي ذریعه، او همدارنګه د نورو لوښي يو seasoning په توګه دنده ترسره شي.

بېلګه 2

Celery لري tonic اغېز، د پښتورګو او ځيګر یې ښې اغېزې، د یو لوړ غذايي ارزښت لري. د دغه نبات د ساری مال دا په شوربا، salads، څښاک او نوشه مطلوب. تاسو کولای شی د celery د ښوروا د آيسکريم پرته پخوي، چې د محصولاتو ته اړتيا لري:

• 1 celery د ريښو، پاک او پرې په cubes؛ له darkening ژر تر ژره سره د ليمو شيره يا سرکه ته يخې اوبه اچول دا د مخنيوي.
• 1 مشر celery (ډډونو او پاڼو) ومينځل دي او coarsely پرې کړي.
• د چرګانو د broth 1 ليتر.
• 3 منځني پياز، پاک او پرې په cubes.
• د مالګې.
• نيم سيپې celery تخم کاشوغه.
• تازه ځمکې مرچ.
• تازه parsley، د سينګار وی.

د چرګانو د broth لیکورکرم سابه تر نرم، په اړه د 15 دقیقو broth ده نم او پاتې چې ښوروا کړي. سبزیجات یو puree مخلوط comminuted دي زياته کړه، چې د ځينو مايع. سره د پاتې مايع د puree ولړي او seasoning اضافه کړي. Parsley او للمي ښوروا celery ګرم یا ساړه سينګار. ښه کنګل ساتل.

بېلګه 3

په واقعي رژيم او د ګټور تغذیې شامل ښه ښوروا salmon، پکې د پروتين، ويټامين ډي او اومېګا 3 مشبوع شحمي اسيدونو يو زياته اندازه. د ښوروا ته اړتيا لري:

• 0.25 کيلو ګرامه تازه salmon.
• د کوچ 4 tablespoon.
• د واېښول هوږه 1 clove.
• د ¼ جام اوړو.
• د ¼ جام شنه پياز وی.
• 3 جام اوموندل.
• د شيدو د 2 پيالې.
• نيم د روميانو puree جام.
• 2 tablespoon شيري.
• د مالګې 1 چای کاشوغه.
• 1 کاشوغه په لکیو کې دل.
• تازه ځمکې سپين مرچ.

Salmon، پاک او پرې ټوټې، د اړخ خواته جوړ. په سره ذوب کوچ يو frying پژواک د پياز او هوږه اضافه، د یو څو دقیقو Fry، د اوړو د زیاتولو، د ټکانونو سره په پرله پسې. ورو ورو د شيدو او د آيسکريم توی، لپاره په اړه د 5 دقیقو پخوي (تر ډبلی). سره د کبانو د مخلوط، په مخلوط ووهلم ده، شيري، مالګې، دل او واچول سپين مرچ. واچول يو پژواک سره پرانيسته او د سينګار دل خدمت مخکې لږ حرارت د 15 دقیقو لپاره تاوده تر پوښښ لاندې.

بېلګه 4

تاسو کولای شی د asparagus، چې 10 به د خوړو د servings اړتيا د ښوروا پخوي:

• 4 پيالې په لکیو کې د زيړ پياز پاڼو.
• 8 tablespoons tablespoons کوچ.
• په د همدې ټوټې د نورو د 2.5 سانتي 2 کيلو asparagus لرګي لرې برخه اوږدوالی او پري کړل.
• 2 ليټره د چرګانو د سټاک.
• نيم جام آيسکريم او يا مستې (که تاسو لپاره يوه سړه ښوروا).
• مالګې
• تازه تور مرچ ځمکې.

په یوه لوی لوښي stew پياز د تیلو د 25 دقیقو (تر نرم) اکثرا ولړي. Add د چرګانو broth، کله چې هر څه ته د دانې راځي، په یوه پژواک د asparagus، سره پرانيسته تر پوښښ پچه، د تودوخې د کمولو او د 45 دقیقو یا تر asparagus نه ډير نرم نه شي پخوي. کتنه ښوروا طلبانه مخلوط، په پايله کې د خوارکی ته د پان واچول او پخه په اړه د 10 دقیقو توده ښوروا فصلي سره مالګه او مرچ او د میز ته خدمت کړی. کله چې د چمتو کولو سړې ښوروا، نو دا په لاندی توګه زياته کړه، آيسکريم او يا مستې، مالګه او تور مرچ، مختلط او يخچال کې اچوي. ډیره سړه خدمت وکړي.