Celery ښوروا: يوه ساده بېلګه

موږ تل د مخه غورنۍ ماښامنۍ جدول په اړه فکر کوي. موږ غواړو، چې دا ټول د اصلي، ښکلي، خوندور، او تر ټولو مهمه، ګټور و. د عصري پخلنځي ډېر شتمن او توپیر درلود، او خامخا به غواړي چې هر څه هڅه وکړي. خو تل نه د درنو خواړه زموږ د بدن د ښه دي. له همدې امله، د رڼا د غذا، اصلاح لوښي اوس ډیر مشهور دي.

موږ وړاندې تاسو ته د celery ښوروا پخوي. دا په اسانۍ سره هضم، نو د جدول څخه ترلاسه کړي، نو تاسو به د معدې په heaviness احساس نه، ځکه چې معمولا د شحمي خوړو د مصرف وروسته پېښېږي. د خپل ځان د نبات د celery وازګه برنز او تاسو د انرژۍ، نه کالوري ورکوي. Celery-زړښت ضد، firming او غسل اغېز لري. له دې دا د salads بیلابیلو چمتو، دا ښه سره غوښه، کبان، مرخیړی، seafood ځي. د دې ښوروا تاسو هم په سخت بدل شي بېلګه رژيم. ښوروا د celery ګرانه، او تر ټولو مهمه، ګټور دي.

د لاندې اجزاو څخه استفاده وکړئ:

• 1 چرګه؛
• 3-4 کچالو؛
• 7-8 د celery (200 ګرامه) شنه ډډونو؛
• براکولي (200 زیات جی نه.)؛
• 1 ګازره؛
• د مرخیړیو 100 ګرامه؛
• 1 هوږه clove؛
• 1 پياز؛
• مالګه او مرچ ته خوند؛
• د غنمو د اوړو؛
• د شيدو د (نيمه کميږی) يا 1،5 هنر 2 پيالې. cream؛
• Bay پاڼی.

د celery پړاوونو کې د پخلي قيماق ښوروا.

مخکې جوړ کلچی. د هغوی څخه مننه، ستاسو د celery ښوروا به ډېر خوندور او غير معمولي شي.

د دې لپاره بېلګه وي، موږ د چرګانو broth ته اړتيا لري. کوک د چرګانو د لږ تر لږه 3 يوه لوښي ظرفیت - 4 لیټره، بيا مالګه، مرچ ته خوند او 2 Bay پاڼو اضافه کړي. د چرګانو به په اړه د يوه ساعت لپاره پخه شي. د پخلي پر مهال، څه چې له يوه کاشوغه د فوم لرې ونه باسو. د چرګانو د چمتوالي وګورئ، سره ښاخۍ غوښه دملنګ. د پخيدلو په وخت، چې دا په يو پليټ وباسي او د پوستکي لرې.

پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې 4 کچالو (په اوسط ډول ارزښت)، شين د وچو شوو celery (په اړه 7 - 8 ساقو)، celery د ريښو او د براکولي (کیدای شي کنګل). diced سابه په جوش چرګانو broth پچه او د 15-20 دقیقو په منځني ګرمۍ simmer.

په هغه وخت کې، په داسې حال کې سابه دي پخه، په يوه ښه grater 1 ګازرې د مرخیړیو د ټوټې، 1 هوږه clove او حرج 100 ګرامه پرې په منځني اندازه پياز،. ټول د سبو په یوه پژواک او يا په يو cauldron simmer. کله چې دوی چمتو دي، د اوړو (غنم) د tablespoon اضافه کړي. دننه 2 دقیقو، په کم حرارت سابه ولړي.

بيا تاسو ته اړتيا لري تر څو د سبزيجاتو د شيدو د (نيمه کميږی) 2 پيالې او د آيسکريم 1.5 پيالې اضافه کړي. کله چې په پایله مخلوط ته د دانې راځي، په احتياط سره د دا توی چرګانو broth سبزیجاتو. Celery ښوروا بايد د يو بل د 5 دقیقو په لږ تودوخه، د ټکانونو سره په پرله پسې په اړه پخه شي.

5 دقیقو وروسته، ښوروا پړاو ته مخه او د يخ ته ورکړئ.

اوس موږ د مخلوط د مرستې ته اړتيا لري. په نرۍ puree يو حالت زموږ ښوروا Celery (یا په بشپړه برخه) د مخلوط له لارې Skipping.

اوس د دی وخت د چرګانو، چې زموږ د ښوروا وه پخه یاد. څخه د هغې د پخه غوښه 300 ګرامه غوڅ او سره cream-ښوروا په اوږدو کې د يو مخلوط څخه تېر شو. په پایله ډله د پژواک توی او د 2 دقیقو په کم حرارت بيا پخوي. دا ټول وخت، د ښوروا ولړي نه هېر شوی وي.

کله چې يو جدول سره parsley یا دل د ښوروا د سينګار. پر هر ذریعه یو څو کلچی - دوی دي عجيبه crunchy سربېره. اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه د celery ښوروا، چې به تا او ستا ماشومان حیران پخوي. که هره ورځ د لومړي کورس يو پليټ وخوري، نو تاسو ته د غوره شکل، د يوه بشپړ معدې او ښه مزاج تضمين، له دې امله که تاسو د صحي خوړو یوه ملاتړي دي، ډاډمن ته د دې لپاره بېلګه وي د celery د ښوروا پخوي هڅه وي.

د دغو شوربا ستاسو د رژيم کړئ او تاسو به ژر ګورې چې ستاسو د وجود دفاعي سيستم قوي او تاسو ته د زکام او نورو ناروغيو لږ منونکو شي. Celery هم د سيسه د بدن پاکوي.