تشريح کړئ چې څنګه Greenfinch مالګې او د ژمي لپاره يې marinate

Greenfinch - ده مشروط ډول خوراکي مرخیړیو تړاو ته triholomam لغوه کړ. دا نو ته دا حقیقت چې دا د خولۍ د يوې روښانه شین-زيړ رنګ لري له امله بولي. ان سره د ګرمۍ د درملنې greenfinches رنګ بدل نشي.

توپيرونه خوراکي مرخیړیو څخه د "toadstool"

څخه د خپلو بوټیو "دوه" خړ-زېړ blewits د فنګس توپیر کولای شي د لاندې ځانګړتياو وي: خولۍ Greenfinch په قطر تر 15 سانتي وده کوی او په منځ کې يو له چدن کوهان، د خولۍ په سترګه نیږدې واټنونو روښانه زيړ plates دننه، exuding یو مشخص "د اوړو د" بوی. پښه فنګس معمولا په ځای لنډ، ده 2-3 سانتي متره، elastic او په جوړښت پېړوالی لري. رنګ پښې لري یو شین یا زيړ tint. د غوښې د ده د وخت په تېرېدو سره د زيړ سپين فنګس، چې په ډاګه کوي چې د greenfinch ښايي سيسه لري. په دغه لیکنه مونږ به وښيي چې تاسو څنګه د اچارو Greenfinch، لکه څنګه چې marinate او پروسه ده. اصلي خبره - احتیاط به کوي او په ياد ولرو چې په لوی مقدار د دې فنګس استعمال شي خطرناک دي.

څنګه Greenfinch اچارو او څرنګه چې د حاصل راټولولو څخه وروسته د هغوی د پاکولو کېکاږئ

د سپتمبر په لومړيو - Greenfinch ناوخته اګست څخه د حاصل. په بنسټیزه توګه، هغوی په کاج پر ونو لاندې وچو شګلنو خاورو د ځنګلونو هغوی پیدا کړي. دوی یوازې نه کري، خو په ډلو. Greenfinch د راټولولو څخه وروسته بايد په احتياط سره اداره شي. مرخیړی روان دي، بد او زړو نسخو د دي لپاره د خوړو د نه کارول شوې. هر greenfinch په يخ او د اوبو ومينځل. د مرخیړیو د خولۍ په دقت سره لرې فلم کولای شي سره یو چاقو پښه شوګارې شي. تزکیه مرخیړی باید د اوبو د لوښی پر ځای شي او د ښه کنګال، شګه او چټلی برش کوي. اوس دا په زړه پورې ده چې greenfinches واړوي يو پاک لوښی، د ګرمو اوبو وکارول او شا او فنګسونه مالګه وشيندله توی. پريږدئ ترڅو د پاشلو دوی کولای شي دقیقو په ذریعه 15. د دې طرزالعمل به بیرته خلاص کړی او به د شګو د نورو ومينځي. تاسی کولای شی دغه طرزالعمل څو څو ځله تکرار کړي.

لکه څنګه چې د مالګې Greenfinch په ژمي کې؟

د دې لپاره چې د يو خوندور د مرغانو لپاره، تاسو به د دغو اجزاو ته اړتيا لري:

• Greenfinch؛
• سرکه 9٪؛
• مالګې؛
• هوږه؛
• دل؛
• مرچ (نخود)؛
• Bay پاڼی.

نو، ما ته ووايه چې څنګه د Greenfinch پخوي. د پیل د مرخیړی باید په وحشيتوب د اوبو سره سرکه لپاره د 5 دقیقو ايشوئ. په داسې حال کې دوی پخوي، لپاره کنسروا د ترکاری مخلوط. به دل او هوږه پرې کړي. موږ د Bay د پاڼی او peppercorns د زیاتولو خبره. په عظمت او Share مرخیړی او وتلو ته اوبه وچوي. یخولو وروسته، سره د بوټو Greenfinch ګډيږي. اوس په يوه مرتبانونو مخکې تعقيم مرخیړی تجزيه کيږي. مهم: تاسو باید د یو بل کلک پوره مرخیړی اندازو. غوره سقوط ويده greenfinches مالګې. وروسته د 4 ورځو کې، د مرخیړی به چمتو شي. دا د مرغانو بايد د يخچال په زيرمه شي. اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه Greenfinch اچارو په سمه توګه. د مرخیړیو په چوپړ کې د میز سره د تیلو او سرکه فصلي شي يې.

pickled Greenfinch

په ژمي کې د هغوی لپاره Marinate بايد د داسې يوه بېلګه وي. Greenfinch، دل، مالګې، cloves، سرکه، cinnamon، تور مرچ مرچ، allspice: تاسو ته به د دغو اجزاو ته اړتيا لري. د پاکولو او د 30 دقيقو په وحشيتوب د اوبو د مرخیړی دانې rinsing وروسته. تر څو چې مرخیړی دي thermally پروسس، موږ به د marinade کړي. 2 ټوټې، ځينې cinnamon - په 2 ليټره د اوبو د مالګې 3 tablespoons، 20 نخود تور مرچ، cloves واخلي. هلته هم اضافه allspice. یخولو وروسته فنګسونه يې پخه مرتبانونو تجزيه کيږي او (په 1.5 ليتر ظرفیت قاشغو) سرکه جوهر اضافه کړي. Greenfinch د marinade ډک کړئ او له پلاستيک lids د مرتبانونو وتړي. چې ټول ژمي کې د مرغانو لپاره چمتو دی. وساتئ دا بايد د يخچال شي. ښه اشتها!