دریښتینو ایټالوي pizza: مرکبونه

کلاسیک ایټالوي pizza - یو لوی ډيش. دا چمتو دوديزه نری قشر، سره په یوه ځانګړې روب او په مختلفو برخو. موږ څو مختلف انتخابونه وړاندې کوي.

د ایټالیا pizza پخوئ بېلګه

ټول د کور سره مينه نه pizza پخوئ ته دا حقیقت چې دغه بهیر خورا د وخت ضايع له امله پخوي. موږ د يو ښه او اسانه بېلګه وړاندې کوي.

د تودو اوبو ته 300 ګرامه د وچ خميره روژه د sachet منحل، بوره دوه لوی tablespoons د سلايډونه پرته اضافه کړي. مخلوط په بشپړه توګه. په ميز باندې د اوړو کيلو کيږدي. په مرکز يوه کنده. د تودو اوبو ته 300 ګرامه د مالګې او شل ګرامه منحل. د اوړو د مايع توی او د زيتونو تېل دواړه شپږ لوی tablespoons اضافه کړي.

لومړی سره کاشوغه چي خميرهشي، د اوبو په شاوخوا کې د اوړو اخلي. برسیره پر دې، کله چې يخ شي، ته ادامه ورکوي چې د لاس په فعالیت کوي. خميرهشي نیمه پای محصول باید په چوکاټ کې لس دقیقې وي. د پخوئ بايد لاسونه ولري نه.

سره د اوړو د کاسې وشيندي، په نیمه پای محصول دا واچوي، سره يو لوند ټوکر پوښښ او د دوو ساعتونو لپاره په يوه تاوده ځای کړي ووځي. له دې وروسته، چي خميرهشي، په څلورو برخو وويشي. هغوی بايد د په اړه دیرش سانتي متره قطر وغزول شي. له دغه ازموينه، چې دا په رښتيا دریښتینو ایټالوي pizza وګرځي. مرکبونه ورته toppings تاسو کولاي شي غوره کړي.

د پخوئ کولای شي چې د درې ورځو پورې ساتل، سره پرانيسته او يا پلاستيکي کڅوړه په یوه پلاستیکي لوښی اچولو دا.

واستوي انتخابونو

لپاره چې څنګه د ایټالوي pizza پخوي یوه غوره بېلګه لري کافي نه ده. د دې ډيش او بنسټيز مرکبات په یو ترکیبی ده. د غوره پايلې دا سپارښتنه نه چکنی، mayonnaise، او ډېر نور کار واخلي. موږ د ساس د پخلي څو انتخابونه وړاندې کوي.

لومړۍ بېلګه وي. د لس په دقت سره د اسيديک روميان لرې. د کمکیانو لپاره دا ډېره ساده ده. دا ضروري ده چې د سره لپاره یوه دقیقه ګرمې اوبه د بانجان د ډکولو لپاره، وباسي، يوه تيره چاړه سره د یو څو قطع کړي او د پوستکي لرې. دوی پخپل سر د وچو شوو، چې په یوه saucepan کېږدي او بهر په کم حرارت واچوي تر څو د مايع evaporate. د پخلي د پيل لس دقيقې وروسته، اضافه مالګې او ستاسو د خوښې seasonings. د ایټالیا pizza مطلوب یو دي وچ پونه کوهی، Basil او پونه کوهی. د یو غلبیل له لارې د مايع د تبخير وروسته ګرم ډله. دا سپارښتنه نه ده چې د يو مخلوط وکاروي، ځکه د ساس بايد يوشان او نرمې وي. که نیمه پای محصول مايع ده، دا ممکنه ده چی لږ د روميانو رب توی. Optionally زياته کړه لیمو ساس يا سپين شراب.

دوهمه بېلګه وي. د خوشبو يوه کوچنۍ ډله؛ پنځه روميان، په خپل جوس کنسرو؛ په يو مخلوط وچ پونه کوهی قمچينو، د زياته کړه د مالګې او د زيتونو تېل. چټک لپاره pizza ساس چمتو دي.

دریمه بېلګه وي. د جوس د روميانو او اسيديک کيلو، په تر ملایم slurry دولت مخلوط اوړه. دوه په لکیو کې هوږه cloves، د تازه Basil، وچ پونه کوهی، marjoram، مرچ او لږ مالګه په لکیو کې پاڼو کړئ. ته ماتې ورکړه او همدارنګه د بيا مخلوط. دانې ساس، د هغه خولۍ رابرسیره، د يوه ساعت لپاره. سوړ او تاسو کولای شي په دې چې خوشبويه نیمه پای pizza وکاروي. د دې ساس ستر ګټه دا ده چې کولای شي کنګل شي، په یوه کوچني کڅوړه پراخ کړي دي. لکه پانسمان ساتل تر څلورو مياشتو پورې.

څلورمه بېلګه وي. په یوه skillet د زيتونو د تېلو د تودولو او د يوې دقيقې، د لکیو کې پياز څلورمه جام دا Fry. د زیاتولو خبره د هوږه درې cloves د مطبوعاتو له لارې د لمده، د پختي او ټوټی ټوټی درې رومي بانجان، مالګه او مرچ. ساس ته د دانې راوړي، راټیټ د لمبه او دا د اوو تر لسو دقیقو اور مړ. توی د ذوب کوچ پنځوس ګرامه، ښه سره ګډ او د ګاز څخه لرې.

پنځمه بېلګه وي. دا ساس د ژمي لپاره چمتو شي. د هوږه او یو پياز څو cloves کې د زيتونو تېل مالگه. په یوه saucepan تازه روميان او ځای د پاتې اجزاو اوړه. سره مالګه او مرچ فصل. کله چې د روميان د جوس د پيل، د روميانو د رب اضافه کړي. تاسو د يو بانک ته اړتيا لري. ستاسو د خوښې د دیګ او وچو بوټو کړئ. په کم حرارت پخوي نو د مخلوط شي متجانس. له ګرمۍ او حرج یو غلبیل له لارې لرې کړئ. يو ځل بيا په يو saucepan decant، د يوه دانې راوړي، په تعقيم مرتبانونو او مهر خولپوټي توی.

هغه حقيقي ایټالوي pizza. مرکبونه لپاره د "ججورې"

دا لوښي د ډېرو اجزاوو څخه جوړه ده.

خو په دې بېلګه ایټالوي pizza پخلی نه څومره وخت ته اړتیا نه لري. لومړی، تاسو باید د پخوئ سره ساس او چپنه ورکړو څخه. په رواني لحاظ په څلورو برخو دایره وويشي. مالگه په مرخیړی او پياز، په دريمه - - نیمایي برخې په اړه په تیره د الوبالو روميان - ټوټې د زيتون د يو يې د څکاوه حام، دوهم ټوټې جوړوي. لږ د زيتونو تېل پسته اور او سره د پنیر وشيندي.

سره مرچ، په نرۍ ټوټې پرې او په سطحي انتظام. کوک په یوه preheated تنور.

سره څکاوه بیکن او روميان pizza

د ډيش جوړول ډیر ساده او روژه. د پخوئ له محدود رول څخه، لږ ساس کړي. د پنیر په سطحه وشيندي، د بانجان ټوټې انتظام او سره یو لږ د زيتونو تېل وشيندي. تر سرو نصواري پخوي. په ګرم pizza د څکاوه بیکن يزي خپريږي.

دا سينمايي ایټالوي pizza، دریښتینو. د بېلګه وي کولای شي سره چې خوشبويه خوشبو پاڼي ضميمه شي. دا لوښي دی خوندور او سوړ.

pizza نری "ایټالوي کوکوی"

لومړی، د معمول په څېر، د پخوئ ورکړو او د ساس lubricates. د پنير د څو ډوله حرج او سطحه يې وشيندي.

د دې pizza چمتو به د لوړ کیفیت ته اړتيا سلامي. دا اړینه ده چې د همدې کړیو پرې او نرمۍ سره د سطحي خپور څخه په بشپړه توګه تر پوښښ لاندې. لږ د زيتونو تېل پسته اور او چنډه کړي.

pizza لپاره پنځلس دقیقو په تنور پخه کړي وه. خدمت سمدلاسه سپارښتنه.

pizza "د ویټامین"

د پخوئ رول څخه، لږ څه د ساس lubricate، سره د خپلې خوښې پنير سره د زيتونو تېل، پسته اور وشيندي او چنډه کړي. په داسې حال کې د pizza په تنور، په وړو روميان په نيمايي پرې، ومينځي او د arugula وچه شی.

د بهر په یو ګرم د مرغانو د اجزاو خپريږي. دا په فیصلو څخه ډېر خوندور.

pizza "څلور پنير"

دا د - د ټولو ساده او چټک ډيش چې کولای شي يوازې تصور شي.

له محدود شمېر د پخوئ جوړښت ورکړو، چې موږ د ساس او سره د پنیر بېلابېل ډوله وشيندي. په دوديز ډول په مساوي تناسب mozzarella، parmesan، gorgonzola او emmental دي. سره بيخي د زيتونو د تېلو يو څه پسته اور.

دا په فیصلو په رښتيا د ایټالیا pizza واقعي دی. د بېلګه وي کولای شي له خوا پر خپل نورو د پنير ډوله ضميمه شي. د پنځلسو دقیقو پورې د سرو زرو نصواري او حیرانونکې خوند پخوي.