د هګۍ موچي - اصلي ځای د معمول سينډوچ دی. بېلګه

هوکړه وکړي، زموږ په بوخت ژوند په سهار کې د کورنۍ سباناری - يوه ښايسته او اوږد انتظار غونډه کې، چې بيا د ورځې په اوږدو کې د مخابراتو په ګرمۍ ګرمیږی. د قانون په توګه، موږ د چای هګۍ، سينډوچې يا حبوباتو چمتو دي. خو تېر ډوډۍ هرڅوک داسې نه، کشر په ځانګړي ډول د ماشومانو موميايي شوي نه ترلاسه ته څه سريښناکه tyanuchee وخوري. خو د سينډوچې - یو د خوښې سهار چلند وکړي. دوی دي ګرانه، او خوندور.

خو د کور چې غواړي په غير معمولي بڼه د ساتیري نوار اضافه او څه اشنا خوند پخوي، خو د هغه څه په اړه؟ موږ تاسو ته وړاندې کوي د هګۍ د موچي. سره عکس مرکبونه لږ ورکړي وروسته، او اوس تاسو ته په لنډه توګه ووايم چې څه د اصلي پخلي "د ځناور" د دې چې تاسو کولای شي د کورنۍ سباناری حیران.

دا څه دي، او هغه څه چې دا خوري؟

د هګۍ موچي ده د موضوع د يوه توپير "اصلي آلمارۍ کې د معمول محصولاتو." دا لوښي توپير لپاره په هر يخچال هر پخلنځي په کافي اندازه ساده، ټول اړين اجزا شتون لري.

دا لوښي د سباناري، يوه لويه کورنۍ، چې د hostess په یو وخت کې یو د خوړو د ډېر چمتو او بشپړ دي. د خپل اوتا هګۍ موچي یو pizza او د هر ساندویچ د معمول عرفي تر منځ د صلیب سره ورته دی. د لوښي جوړښت کیدای شي یو د خوړو ډولونه: مرخیړی، اميليدو، کوکوی، حام، د چرګانو او خوشبويه بوټو، او نور. د غوراوي ډله، تصور له خوا څه محدود نه دی.

د ډيش نه بېلېدونکې برخې دي پنير او هګۍ دي. هم تل تازه بوټو هرکلی کوو، چې د ده لپاره د سينګار کارول.

آېت

• ټوټی ټوټی ډوډوۍ - یو بنډل.
• تازه روميان - درې.
• نیم (پرته له جوش او يا چرګانو سينو، کوکوی یا بیکن) د حام کيلو.
• څلور هګۍ دي.
• د شيدو د 150 ML.
• د پنير د 150 ګرامه.
• کوچ - سل ګرامه.
• Spices (ستاسو انتخاب)، مالګه او مرچ.
• Nutmeg (اختیاري).

د چمتو کولو پروسه

د هګۍ موچي بېلګه وي چې موږ تاسو د نن ورځې وړاندې چمتو کړي، چې موږ د عمده نان ډيش یو مخکې رسولو ته اړتيا لري. دا د دې اصلي د چمتو کولو، خو ساده لوښي په اصلي مرستيالانو ده.

د يوه مړۍ ډوډوۍ د خپریدو په بڼه څو د ګل د يو ډول جوړ کړي. مخکې د ډوډۍ په هره ټوټه سپارښتنه کيږي چې د کوچ يوه کمه اندازه ګريس. خو په دې وخت کې، لکه هغوی چې وايي، اختیاري. تاسو کولای شی د ډوډوۍ واچوي تر منځ چې د "د ګلابو" تر اوسه پورې په کافي اندازه وه. دا چې موږ ټول د نورو اجزاو کړي.

نو، روميان پرې په کړيو. حام (کوکوی غوښې) په اوږد ټوټې. په یوه جلا ډيش درې پنير په يوه زيږه grater. په یو بل کاسې، څلور هګۍ ماتې ورکړه، په تدريجي ډول زياته کړه شيدې. تجربه hostess په جلا کوچنۍ کاسې مشوره، سره ګډ د مالګې، مرچ او seasoning اړتيا اندازه، بيا د يو بدلوونکي هر طبقه اضافه کړي.

موږ د ډوډوۍ ټوټې تر منځ دي د لومړي روميان ږدي. سره د دیګ A little موسم. بيا روميان د حام ټوټې کړئ. يو ځل بيا، لږ مالګه او مرچ. پاتې مالګې او د دیګ په هګۍ مخلوط توی. نوموړې همدا راز د "ګل" د ډکولو لپاره. ښه پوره پنير طبقه وشيندي.

دا پاتې ده چې په تنور موچي واچوئ زموږ د هګۍ. دا بايد تر 180 درجو preheated شي. پخوي د ډيش به د شلو دقیقو وي. موافق موچي ژر او په اسانۍ سره چمتو کوي. حتی novice بادارې سره له دې ساده دنده مقابله وکړي.

هګۍ موچي خدمت، يو عکس چې تاسو کولای شي په خپلو پردې وګورئ سپارښتنه سره تازه بوټو ده. تاسو کولای شی د روښانه شنه parsley، چې خوشبويه لپه، د دڼيا د تروش او داسې خوند واخلي. D.

ستاسو د کورنۍ لاسلیک ډيش

د ستاينې داسې لوښي د قصیده سندرو په توګه د هګۍ په موچي نه ودروي کولای شي. لومړی، ټول د کور د پخلي اریانونکی اسانۍ لیدل. دوهم، د هغو کسانو لپاره چې د حام او پنير سينډوچې غواړم، دغه لوښي به اخیستی وي. دریم، د موچي د پوره یو زیات شمیر خلک خواړه. که تاسو د د خلکو د معمول سينډوچې پخوي هماغه اندازه دي، وخت به له دریو څخه تر څلور ځلې څومره وي. او په سهار کې، چې موږ پوهېږو، د هغې تل کافي نه.

خو د اصلي لوښي جمع دا ده چې کولای شي سمه وي د کور د تخصص ستاسو د کورنۍ ده. که ستاسو د اجزاو خپل ترکیب را تاسو، د پاملرنې او د کورنۍ ساتئ يوه ټوټه ټوټه کړئ، تاسو یو حیرانونکې تر لاسه کړي، او تر ټولو مهمه، ستاسو لپاره د چای لاسلیک ډيش.

هوکړه وکړي، کله چې موږ د سلاته په اړه خبرې وکړي، چې دا کار تل associative دراټولنې د نوي کال رخصتي ده. دلته همدارنګه کولای شي يو هګۍ مارتي وي. پخوي زياتره د خپلو ډوډۍ بشپړونکي او رازونه متنوع. لکه څنګه چې د عبارت "د هګۍ د موچي" اوريدو په پايله کې، ستاسو د خپلوانو او دوستانو د ټولو به ژر تر ژره د کور چې د ښه راغلاست په تمه يې، ژمنه خوندور ڼ او غوره نوار په یاد.

لږ رازونه

غوره خواړه باید هر ډوډۍ لپاره د حق وي، هګۍ موچي دی نه استثنا ده. کوښښ وکړئ ترڅو يوازې تازه (ترجیحا د برابريدو) هګۍ واخلي. روزل سپارښتنه ته rifled واخلي. هغه به لږ لاخره وي، او د ټوټې دي ترلاسه ملایم او ښکلی. د پنير دی هم ښه خوندي نه دي. په ارزانه ټيټ کيفيت پنير به هيڅکله ruddy chewy قشر ورکړي.