د پخلي کدوانو. د مختلفو لوښي غذا

هر کال زموږ په جدول کې په مني کې ښکاري خوندور خوراکي رژیم محصول - courgette. سره له دې چې د یو زياتره پخه هګۍ، موږ غواړو چې refreshments وړاندې هم په يو جشن جدول مطابق وي. د پخلي د کدو نه څومره وخت او هڅې نه اخلي.

سره هوږه او پنير Appetizer

تاسو اړتیا ته راوړي:

- یوه کوچنۍ کدوانو.

- پنير (Durum) - پنځوس ګرامه.

- Parsley.

- د هوږه cloves څو.

- زنجبیل پوډر.

- مالګې، د تیلو، اوړو.

د پخلي د کدو نه څومره وخت نه اخلي. سابه، پرې په ذریعه یو څو ميلی پريمنځئ. د لږ زنجبیل سر وشيندي. پنیر grate. Parsley، هوارولو په لکیو کې، هوږه یا وچو شوو او یا د مطبوعاتو له لارې لاړشی. بوټو او سره پنير هوږه ترکیب. په یوه پژواک او تودوخه د تیلو توی. په اوړو او Fry کدوانو په رول، لومړی له یوې خوا، او وروسته، کله چې په دوهم فلیپ، د سره هوږه او بوټو د پنير سر وشيندي. ژر ذوب پنیر، سره پرانيسته د پان پوښښ، ډاډمن ته د ګازو د اړوي!

ډک د چرګانو

تاسو اړتیا ته راوړي:

- درې واړه کدوانو.

- دوه ګازرې.

- دوه پياز.

- د چرګانو د پنځه سوه ګرامه.

- د mayonnaise له دریو tablespoons.

- د تیلو پینځو پورې tablespoons.

- Seasonings.

- د روميانو رب - درې قاشق.

يو پياز diced. Fillet یا وچو شوو يا mince. په چرګ، د seasoning او Fry سره د پياز يو څو دقيقو اضافه کړي. بيا پرانيسته وتړي او تر داوطلبۍ پخوي. ګازرې grate، دوهم پياز هوارولو وچو شوو سره او د ګازرې ګډيږي. Fry سابه او ارام. په نیم هر کدوانو په اسيديک او پري کړل. له خميره د نيمايي-لرې. په وحشيتوب د اوبو لپاره د شلو دقیقو Blanch کدوانو. بيا لرې او ډک چرګانو fillet او سابه. غوره ګريس د سبزيجاتو د توندرو mayonnaise او د روميانو رب. په يو څو دقيقو تنور پخوي. لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، پخلی courgette - ژر او په اسانۍ سره.

(بولاني)

تاسو اړتیا ته راوړي:

- يو کدوانو.

- د هګۍ څو.

- د اوړو.

- فصل ته د خوند.

د کدوانو د تیاري د دغه ميتود نه يو د وخت او محصولاتو ته اړتيا نه لري. د سبزيجاتو او grate پرته تخم پاک کړي. بيا هګۍ او seasoning او اوړو اضافه کړي. ولړي. په پرته د تیلو پر دواړو خواوو د یو پژواک Fry تر پخه کړي وه.

سره د بادام Saute

تاسو اړتیا ته راوړي:

- د تېلو دوه tablespoons.

- اودو بادام - دوه قاشق.

- دوه کدوانو.

- Seasonings.

- له کلکو پنیر.

Fry سره د کوچ د یو څو دقیقو یوه frying پژواک د اودو بادام. سابه په نری تړانګه يزي پرې او د بادام اضافه کړي. ولړي، د seasonings اضافه کړي. د پخلي په پای کې، د اودو پنير ځای. ګرم خدمت وکړي.

کلاسیک saute کدوانو په

تاسو اړتیا ته راوړي:

- له دریو کدوانو.

- له دریو روميانو.

- دوه پياز.

- يو ګازره.

- شنه.

- د تیلو.

- هوږه.

- Seasonings.

ټول سابه او پاک ومينځي. پرې په وړو cubes. سره روميان، د اسيديک لرې. په کوچ پياز، مرچک او ګازرې د یو څو دقیقو Fry. بيا يې د کدوانو او روميان simmer کړي، تر پخه کړي وه. د پخلي په پای کې، د دیګ او هوږه، تازه بوټو اضافه کړي. دا دواړه د سړو او ګرمو خدمت کوي.

سوړ appetizer

تاسو اړتیا ته راوړي:

- Courgettes.

- هوږه.

- د تیلو.

- بانجان.

- Shrimp.

- Mayonnaise.

- شنه.

- کوچ.

تر د پان یو ښکلی قشر ته ټوټې او Fry د سبو خرڅلاو. هوږه هوارولو سره د کوچ د تنور د وچو شوو او تودوخه. ریبل بانجان. Shrimp دانې، او اسيديک او له کوچ او هوږه ګډيږي. همداسي د يو پليټ کدوانو په مالگه په بهر. د لکیو کې روميان سر سره د تیلو او shrimp ته يې ورواغوستل. د mayonnaise Lubricate او سره د بوټو وشيندي.

د پخلي د د کدوانو په لوښي په رښتيا چې ډېر څه وخت ته اړتيا نه لري. پوری اړه د خوړو د برخې، چې تاسو کولای شي دا په توګه د لسو دقیقو او یو ساعت تېروي. خو سره د توليداتو يوه کوچنۍ ټولګه دوی ژر پوره چمتو دي. دا هراړخیزو د سبزيجاتو د دی مناسب ته چمتو کله چې تاسو وخت نه لري، او غواړي چې د څه د خوړلو ټيټ وازګه، د ټيټې کچې کالورۍ او polezngo.