لوکوم د وچو میوو. څنګه کولای شو چی یو د وچو میوو د څو رنګه خواږه کړي

لوکوم وچې ميوې - دا آسانه چې د يو نزاکت چې د وسيلې چې خوندور خواږه کولای شي د ارګانیزم لپاره ګټور نه وي ګډوډوي چمتو کړي. وروسته د ټولو، د دا ډول موادو په اساس خواړه چې د منرالونو او ویټامینونو یوه لویه پیمانه درابرسیره لري شامل دي. دا په خاصه توګه په پسرلي کې وخت نا ریښتینو په، په ځانګړې توګه که تاسو د يوه خوښ مور دي او ستاسو ماشوم ته اړتيا لري ثابت خوږ. خو دا باید په نښه شي چې دا ډول ناوړه خواږه، هم، نه ضروري ده، ځکه چې د ټيټې کچې کالورۍ يې غږ نه.

د وچو میوو لوکوم: بېلګه

د دې لپاره چې ستاسو د کورنۍ خوندور او د غړو د خوشحالولو لپاره ګټور dessert اړتیا اجزاو:

• خواږه زردالو - 200 ګرامه؛
• نرمې الوبخار - 150 G؛
• د ممیزو د تور يا نصواري - 200 ګرامه؛
• غوزانو يا بادام - 150 G؛
• منځنیو لیمو - 1 د ولايتي.
• تازه مايع د شاتو - 4 لوی قاشق؛
• تياره چاکلېټو - 270 ګرامه يا 3 کاشي.

او د اصلي اجزاو د تیاري

د وچې ميوي شيريني باید پیل شي تر څو د پروسس اصلي مواد چمتو کړي. دا اړتيا سره ګرمې اوبه خوږ وچ زردالو، الوبخار او مميز نرمې یو scalded، او بيا په بشپړه توګه په یوه عظمت او ومينځي يې، پرېښودل او په اعظمي محروم مايع. برسيره پر دې، په کټ مټ په هماغه لاره باید د پروسس شي او د استملاک مغز.

کله چې وچ لږ وچې کړي دي، دوی باید وځپل په يوه غوښه grinder په ګډه سره د تازه لیمو، پرته د پاکولو دا د پوستکي. په پای کې تاسو غواړئ چې په پژواک مغز کړي او هغوی ته د يو لږ څه Fry. بيا د محصول سپارښتنه ته ډېر ښه نه دخاورو د هاوان کارولو وځپی.

د جوړولو پروسه

لوکوم په خپلو لاسو جوړ خورا اسانۍ وچې ميوې. د دې، چې د هر کڅوړه سره ليمو او غوزانو منځه وړل اجزاو سره نښلوي، بيا يې تازه مايع د شاتو توی او په بشپړه توګه سره ګډ. که دا dessert ده د لويانو مانا، د بنسټ اجازه د Brandy یو څو لوی spoonfuls یا ستاسو د خوښې liqueur اضافه کړي.

يو غليظ او خوږ اډه وروسته، دا باید د dessert قاشق اندازه پورې وتړلې او بيا توپونو ورکړو او د درې ساعته په یخچال ته واستوي. په دې وخت وروسته، د semifinished محصولات سخت بايد لرې شي او په يوه بخار حمام په ذوب چاکلېټو لوېدلې. نور کورني شيريني د وچو میوو ته اړتیا نیم ساعت لپاره په کاڼ کړي، تر څو د اضافي Glaze وچوي او په يخچال کي د بېرته واستوي اجازه، خو. 30 دقیقو وروسته، چې تاسو کولای شي په اسانۍ سره د ملګري یا د کورنۍ غړي د يوه خوندور چای انتظام.

څو رنګه خواږه د وچو میوو

د برابريدو خواږه، د يو وروسته ذکر بېلګه له خوا چمتو، دا په فیصلو څخه د اصلي او ډېره ښکلې. د نوم د يوه داسې نزاکت له امله دا حقیقت چې بشپړ شيريني لاخره په مختلفو شیرینی او لوخړې او نور عناصر.

نو موږ بايد:

• نرمې د ممیزو د تور - اړه 100 ګرامه؛
• درملنه شفتالو - 90 G؛
• د شاتو - 2 لوی قاشق؛
• لپه بادام - 30 G؛
• د وچو ګيلاس - 90 G؛
• غوزانو - 40 G؛
• سیمسم تخمونه - 2 لوی قاشق؛
• cashews - 40 G؛
• coconut چپس - 3 لوی قاشق؛
• تازه لیمو اسيديک - لوی کاشوغه؛
• پوډر و شیرینی - 3 لوی قاشق.

د پخلي اساساتو

د وچې مېوې د څو رنګه خواږه تر څو د د پخواني dessert په توګه په همدې اصل له مخې چمتو شوي دي. خو د دوی تر منځ توپیر دی اوس هم شته. ښه ومينځل ممیز، وچ شفتالو او آلوبالو پيل شي، او په يوه غوښه grinder بيا يې اوړه ته د متجانس slurry تر لاسه کړي. وروسته له دې زرترزره ته اړتيا ده بادام، cashews، غوزانو، او په یوه ویف تنور يې وچېږي. بل، د ټولو اجزاو باید د یو مخلوط او ځمکني د کاسې ته یو لوی دخاورو په کم سرعت ځای شي.

جوړول او صحیح رسولو د میز ته

کله چې د مغز او وچو میوو دي په احتياط سره پروسس، دوی په همدې کاسې سره، خوند باید سره وصل شي لیمو اسيديک او د ګالنو د شاتو. ټول اجزا په ګډه مخلوط، تاسو بايد د يوه عادلانه غليظ slurry ترلاسه کړي. ځکه چې دا اړتیا فورمه توپونو او ځای يې په يوه ځانګړې سیلیکون فنجی په فورمه کې د زړونو، کبان او داسې نور. D. نور خواږه څخه د وچو میوو د وړانديز په يخچال لپاره نیم ساعت. دا ځل د ده په کافي اندازه د محصول ورکول يې بڼه نه ده اخیستې. د يو خوږ نیمه پای محصولات په پای کې باید د څخه را وایستل شي سیلیکون cookware او په درې مساوي برخو، چې يو يې تاسو باید په سیمسم تخمونو، د دوهم ورکړو وېشل - په خواږه پوډر - په coconut flakes، او دريم. لکه څنګه چې د دغو کړنو په پایله کې، چې تاسو ته د وچې مېوې يو بشپړ توګه مختلفو خو په مساوي خوندور خواږه ترلاسه کړي.

کله چې د dessert ته چمتو دی، چې دا اړتيا ده بيا د يخچال په ځای، خو د يو څو ساعتونو کې. د میز ته دا خواږه خدمت، دا مطلوب سره د چای په ګډه ده او يا پر ځينو نورو ډېر خوږ نه د څښلو.

خواږه د پنير او وچې ميوې چمتو

دا بايد په نښه کړي چې دا د کورنۍ محصولات کیدای شي نه يوازې د په کارولو د وچې ميوې، خو هم زياته ناڅاپي عناصر. نن موږ پرېکړه وکړه چې په اړه چې څنګه د یوه خوندوره میلمستیا سره داسې يو ګټور لبنیاتو محصولات لکه پنير د (200 ګرامه) تاسې ته ووايي. خو له هغه څخه پرته، او موږ به د لاندې برخې ته اړتيا لري:

• متوسط خوږ زردالو - اړه 100 ګرامه؛
• د coconut چپس - 5 لوی قاشق؛
• ترخې چاکلېټو او يا تياره - terracotta؛
• غليظ د شاتو د ګل - 3 لوی قاشق.

د چمتو کولو پروسه

هغه کسان چې زياتره داسې خوندور خواږه، د هغوی "rafaelkami" بولي. او دا يوه تصادفي خبره نه، ځکه چې ظاهرا دوی د ایټالیا د جوړونکي له نامتو نزاکت خورا رسيدې. خو پیرودل خواږه خلاف، د برابريدو خواږه پر بنسټ پنير دی څومره ارزانه، او تر لاسه ډېر ګټور دي.

چمتو د وړاندې تولیدات باید د پنير جريمه اخلي، په يو مخلوط کاسې کښېښوولې او تر ډېره یونیفورم A او د هوا د ډله whisk. د د د لبنياتو د توليد د داسې عمل د کورس کې دا سپارښتنه د يوه د غليظ ګل د شاتو د څو spoonfuls اضافه کړي. هغه به نور خواږه خوږه او خوندوره.

وروسته د پنير د پروسس په بشپړه توګه، د وچ زردالو د چمتو کولو ته لاړ. سره د تودو اوبو ښه ومينځي دا ضروري ده، او بيا د وچو او پرې په منځنیو ټوټې. بيا تاسو کولای شي په خوندي توګه د توليداتو د جوړښت لاړ. د دې په قلمه تخته يا څادر کار ته اړتيا ده چې د بهر coconut کېږدي، او د dessert کاشوغه سر د creamed پنير د یوه کوچنۍ برخه ده. وروسته له هغه، چي د شيدو د توليد ضروري ته په خپل مرکزي برخه زردالو د pancake او ځای بڼه ورکړي ده. د کیک په پای کې باید د تړلو او د فارم د هغې د نيتبل توپ دننه ډک وي. په پایله kruglyash په پوره رول ته اړتيا coconut flakes. د پرتلې لپاره دا اړينه ده چې له ټولو نورو توليداتو لپاره. نور پای ته شيريني په يخچال کي د يو ساعت لپاره او د یو ځانګړی وخت سلايډ په ډيش اچوي وروسته سپارښتنه ده او د ذوب تياره چاکلېټو نری د ويالو د سينګار.

د میز ته په سمه توګه تغذیه dessert

اوس تاسو پوهېږي چې څنګه تاسو کولی شئ خپل ځان نه يوازې خوندوره، خو هم ګټور شيريني. په چاکلېټو، و شیرینی پوډر او پنير د وچې میوې باید نه یوازې د عادي چای د څښلو کورنۍ ته، بلکې د جشن جدول کې دنده ترسره شي. باور وکړه، له دې اصلي dessert به هر یو ته بلنه میلمه نه ورکوي.