د سبزیجاتو د وريجو د پخلي د

ډیر وختونه، دا به په زړه ته ډېر معمول یو garnish څه چمتو وي. خو په دوديزه توګه په کچالو، مکروني يا وريجو انتخاب ولويږي. که څه هم، د دغو محصولاتو په ډېر اصلي A او خوندور هم کولای شي چمتو شي. راځئ په اړه خبرې وکړي چې څنګه د وريجو د پخولو سبزیجاتو. زه باید ووایم چې د غوراوي د چمتو کولو ډیری دي. د خلاقيت د کوټې شته. تاسو کولای شی د سابو او د دیګ بیلابیلو واخلي او د اصلي عنصر يې کړئ. اوس هم، د يو څو ازمویل غذا تاسو باید یو بنسټ په توګه واخلي.

د پیل د وريجو پخولو سره د سبو په ساده لاره ده. شکل ته اړتيا لارې ته ولاړ شي، د بې کيفيته توکو د غلې ايستلي دي. بيا ومينځي او ايشوئ کړي. د مالګې ورزیات کړئ او هم ايشوئ، تر څو د رطوبت تبخير يا د وريجو په بشپړه توګه چمتو دی. دا ټول د پخلي تاسو غوره څه ميتود او لاره لري. که له لومړي انتخاب څخه، نو موږ د وريجو يوه برخه او د اوبو د دوو برخي واخلي. په دوهم صورت کې، د مایع په خپل اخستل کیدای شی. زما په اند، د لومړي انتخاب ترجیح ورکول کیږي. البته، په ذهن کې وساتي چې دا شمېره به په حجم زیات تقریبا دوه برابره. ، بلکه دا دی چې ځوانان او بې تجربې کور مېرمن يو پند.

په همدې حال، موږ د پيازو د وچو شوو او د يوه شفاف رنګ دا Fry. نو تاسو باید د ګازرې پرې او د پياز دا اضافه کړي. خواږه مرچ په خپل سر ټوټې پرې او هم د پان توی. روميان باید cubes پرې شي او د سبو د نورو اضافه کړي. که چيري تاسو نه غواړم، کله چې هلته د رومي او اسيديک وغولو ده، يوازې د هغوی blanch. د دې، د Cross-نېښ وهل د پوستکي او د 1-2 دقیقو جوش اوبو ته رسوم. بل، چې موږ يې په يخو اوبو ته واړوي او په آسانی سره د اسيديک لرې. لپه سابه، چې موږ ته د جوش د وريجو اضافه کړي. ټول ډیر ښه تر سره ګډ او د شاوخوا پنځو دقیقو simmer. بيا تاسو کولی شئ په لکیو کې هوږه او تازه بوټو اضافه او خدمت وکړي.

د دې لوښي د برابرولو لپاره د سابه، تاسو کولای شی هر ډول اضافه کړي. ډير خوندور ترلاسه سره مرخیړی د وريجو. د دې، په يو پژواک د مرخیړی او Fry پرې کړي. موږ د هغوی سره د يو څه مودې لپاره جوش وريجو او stew سره ونښلوي. دا نه یوازې د یوه garnish، خو هم په یوه جلا ډيش درخواست.

که تاسو نور عناصر او د دیګ وکاروي، تاسو سره د سبزيجاتو يو ډېر خوشبويه وريجې ترلاسه کړي. د وريجو، ومينځل او وچ واخلئ. بيا د اوبو د اور لوښي جوړ او د اوبو د ايشوئ ورکړي. په هغې کې د وریجو کی کیږدی او د مالګې ونه باسو. تر داوطلبۍ پخوي. زما نخود او دانې. روميان د پختي او پرې په منځنۍ منځنیو cubes. کچالو باید پوستول او cubes هم پرې کړي. د زعفرانو یو لږ شيدې دلیلونه برابر کړي.

په دا د دڼيا، زنجبیل، turmeric یو frying پژواک او Fry واخلئ، د ځينو نباتي غوړي کاروي. زياته یوه دقیقه کچالو او Fry تر یاري نه وروسته. وروسته له هغه، چې په د پان نخود، روميان او په لکیو کې تازه بوټو توی. ټول اجزاوی موږ مالګې. د هود لاندې په داسې حال کې د Simmer، تر هغه سابه دي چې نرمې. تاسو کولای شئ لږ مايع اضافه کړي.

سره د زعفرانو د شيدې او يو شمېر مستې د جوش د وريجو اضافه کړي. د ترکیب ټول. اوس د پخولو لوښي واخلي او د د وريجو ښکته نیم خپريږي. بيا موږ پر سر د سبو ځای. بل د پاتې شونې وريجې ده. د 20 دقیقو کې د ژړو د خونو د سبزیجاتو زرورق او د سیټ د وريجو تړل.

خدمت پرې په شعاع او خپور سره spatula. سره د بوټو وشيندي.

سبزیجاتو د رایس په ختيځو هيوادونو په ډير شهرت لري. دلته ده چې د دې ډيش يوه ساده بېلګه وي. د وريجو واخلئ او تر داوطلبۍ دا ايشوئ. سابه (تاسو کولای شي هر ډول) په يوه پژواک پري او Fry. Add د هغوی د دیګ (مرچ، دڼيا، turmeric، مالګې). د سبزیجاتو او د وريجو په ترکیب کې. د کوچ او د سویا ساس کړئ. ټول ښه سره ګډ او د بوټو وشيندي. په چين ته چمتو سابه رایس. په دغو غذا په دوديزه توګه د دیګ او ګرم مرچ او د سویا ساس کارول.

اوس تاسو کولای شی د اړخ لوښي ژانر پخوي، وړانديز غذا کاروي. تاسو کولای شی تجربه او خپل اجزاو اضافه کړي.