څنګه کولای شو چی د یو frying پژواک غوښه پخوي

دا به داسې ښکاري، نه د لوښي چې له موږ سره د پخوونکي وړاندې نوعه، هلته ده د دوديزې frying سابه او يا د غوښې په پرتله هيڅ آسانه. څنګه کولای شو چی د غوښې پخوي په یوه پژواک، پوهيږي هر hostess. او په حقیقت کې به د پان ناکامې نه شي، ځکه چې د عصري صنعت کار عجايبو: لوښي لري nonstick نښی په، پوره ومينځل، په چټکۍ سره د تودولو يو ... موږته کولای شي ګڼ شمېر جرائيه.

سره له دې، که تاسو ډاډه دي چې تاسو پوهيږي، چې څنګه په يو frying پژواک غوښه پخوي یا، دقیق، څنګه په سمه توګه پخوي، مه د اصلي عمل پیل بیړه ونه کړي. يوه کوچنۍ پخلي رازونه، چې د خپلو ټولو ساده به مرسته وکړي چې د غوښې ډیر خوندور، جوس، appetizing لپاره شتون لري. د دې په اړه نور معلومات غواړئ؟

نو، په داسې حال کې د پخلي د ټوټې تر منځ واټن بايد لږ تر لږه 5.5 mm وي. که د ټوټې په یو بل سره تماس لري، نو د دغو ځايونو کې د سرو زرو نصواري، افسوس، کار نه به. برسېره پر دې، دا به په توګه هم یاري نه وي.

پر کیفیت نه skimp - که تاسو ډاډه څنګه په توګه د خپلو .حجروي مستثنی داسې لاره په یوه پژواک غوښه پخوي نه دي. یوازې د ښه قلمې، ځکه چې، د مثال په توګه، سره رګونو غوښه یوازې تجربه لاس "ذهن ته راولي"، نو دا ښه ده لپاره د ډکولو ته واستوي، خو د frying ټول نه استعمالوم.
مخکې له تاسو frying په مستقيمه توګه پیل، دا لري چې د پروسس شي، يعنې د pomarinovat. دا توکی اختیاري، خو په لوړه کچه کې مطلوب دی. د په اړه د 5-10 ساعتونو کې (لکه چې تاسو کولای شي او د ښځو لپاره) په marinade د غوښې يوه ټوټه د پخلي لويدنې مخکې. دا marinade شي په ځانګړي ډول تاسو له خوا چمتو شي، د mayonnaise یا چکنی جوړه ده (تاسو کولای سي ټول په ګډه)، د دیګ، یا په ساده ډول اجازه لري چې د هوږه يوه ټوټه سولوي او د تېلو، د سابو او يا د زيتونو سر توی.

ځينې خلک دا کار هم اسانه - په مستې او منرالونو د اوبو د غوښې نه عبارت ده marinated. او مستې، معدني اوبه او په نرميدو دا او دا په ځانګړي ډول نازکه، نو چمتو شي چې ستاسو د ډيش، نږدې عذاب له تاسو سره په اړه چې څنګه په يو پژواک غوښه پخوي، او يا مو څنګه داسې يو ستر غوښه د صلحي شي پوښتنې وڅکله. د ټولو Culinary ځايونو په توګه د مستې او يا اوبو د marinade په اړه ولیکي، خو دا هغه څه دي یو په نامه "کار وکړي." هڅه وکړئ چې، د ځان لپاره وګورئ.

او اوس په مستقيم ډول د ته لاړ غذا. د غذا په یوه frying پژواک یا، ډیر دقیق غوښه، خپل پرېماني وي ګمراه - دومره متنوع توپیرونه چې کله کله تاسو د تعجب کوم ځای څخه پیل او کوم انتخاب غوره کړي؟ ده سره الوبخار، غوښه سابه، آن د شاتو sweetbreads، چې د ده په آسیا کوزين او امریکا متحده ایالاتو دومره مشهور دي.

تاسو خپله کوالی شی د خپلو غذا اختراع، د Culinary تصور فضا ده رښتیا اچولې ده.

ځينې په دې اند چې "د غوښې نه د ښځو د لاس نه زغمي"، خو دا یوازې یوه پلمه او د ښځو لري څه عزیزان حیران.
نو، يو نيم د غوښې د يو کيلو واخلي (کوم، خو دا مطلوب ورون). 2-3 tablespoons Solovykh، پياز، د ترش اوموندل نیم جام او د غوښې ترکیبی موادو یو tablespoon - برسېره پر دې، موږ به د اوړو، کوچ يو جام ته اړتيا لري.

لومړی تاسو باید د غوښې Fry تر ټولو مهم کار، او اوس - مالگه. Fry د پياز تر سرو نصواري، نو سره د اوړو او ترش اوموندل، او همدارنګه د غوړو او جوس چې له غوښې frying پاتې شو وشيندي. توی ساس مالگه، ولړي او سخاوت په fillets توی. Top تاسو سره د دیګ ته خوند او تازه په لکیو بوټو وشيندي.

په یوه frying پژواک نور د غوښې اصلي لوښي - لکه barbecue. هو، هو، نه ده چې د په ځنګل يو skewer دا کار لري، چې تاسو کولای شي په پخلنځي يو frying پژواک ترلاسه کړي. غوښه، لکه د خوګ، د اچارو، او د ټولو خواوو ته په خپل نشايسته wallow. بيا موږ هغوی ته په یوه پژواک Fry او په پرتله د یو څو دقیقو، په اړه 5-10 نور ووځي نو. په سره لیکورکرم سابه او salads ميز ته خدمت وکړي.

غوښه او سابه تل يو ستر څو دي، او په تېرو څو د بدن غوښې هضم کې مرسته وکړي. ښه اشتها!