په کاڼ Shrimp: غذا، په ځانګړې توګه د پخلي

shrimp په کاڼ - که تاسو غواړئ چې ستاسو د ميلمنو حیران، د اصلي لوښي د هغوی لپاره چمتو کړي. غذا، چې موږ به په دې ليکنه کې شریک کړي، دومره ساده چې دوی کولی شی سره حتی د novice اشپز مقابله وکړي.

سره چونه اوجالبو appetizer

د سينګار يو جشن جدول ډیر ساده دی. د دې لپاره چې تاسو په لاندې بېلګه وي ګټور دی پخلي shrimp په کاڼ:

• د پاچا واخلئ prawns (اندازه برخي ځان د ميلمنو شمېره له خوا تعريف)، ژوندي ونیول شول او په يو ژور کاسې ته يې ورواغوستل.
• د څلورو کشمشک د سياټل په وويستل شي او له هغوی څخه د جوس ځبېښل دي. د چمتو خوړو کې د seafood د لوښي واچوئ.
• په د خوړو د پروسس د کاسې، پرته له تخمونو څلور تيره شنه مرچ ځای او د ډنډر، د هوږه د يو څو وځپل cloves، د تازه زنجبیل یو جات او د پياز څو ټوټې پرې کړي. د محصول لږ نباتي غوړي ورزیات کړئ او ګډ تر مخلوط دی ملایم.
• د shrimp ساس توی او په يخچال کي د څلورو ساعتونو لپاره د هغوی ځای.
• په کاڼ او د تیلو د grate ته اړوي.
• پر skewers Nanizhite shrimp، لومړی د لکۍ سوروی، او بیا په سر.

يو څو دقيقو کې د ډيش چمتو کړي. کله چې د shrimp خپل شفافیت له لاسه ورکوي، دوی کولای شي د يوه لوښي په تېر شو او د سره خوږ او ترش ساس خدمت وکړي.

ټایګر prawns په کاڼ. بېلګه

د دې اوجالبو لوښي تاسو باید د شړشمو، ليمو او نارنج ساده marinade پاخه کړي. موږ ډاډمن يو چې ستاسو عزيزان به د seafood اصلي خوند ستاینه کوو. مرکبونه پړانګ prawns ډېر ساده grilled:

• په یوه مرتبان په ترکیب کاشوغه Dijon شړشمو، درې هوارولو په لکیو کې هوږه cloves، د یو لیمو د جوس، د نارنج جوس 75 ليتره، د وچ خوشبو ځينو سپين شرآبو يوه سيپې او.
• په marinade 30 پختي shrimp کی کیږدی او په یخچال د يو څو ساعتونو کې يې پرېږدي.
• په اوبو کې د لرګيو skewers د پاشلو، چې د دوی د پخلي په بهیر کې ونه سوځول.
• تار په پرمختللو shrimp skewers او ځای پر preheated کاڼ.

وروسته د seafood څو دقیقې به چمتو شي - دوی کولای شي لیدونکو وړاندې کوي.

Shrimp په کاڼ

غذا، چې موږ تاسو په دې ليکنه کې وړاندې کوي، کولای شي دواړه په کور کې او تر خيمو لاندې وکارول شي. که تاسو پرېکړه چې په هیواد کې وخت تېروي په لرګي يو د ميلو لري او یا، نه زموږ د وړانديزونو څخه ګټه ډډه نه. نو، څنګه په کاڼ prawns پخوي؟ د بېلګه وي دلته شتون لري:

• د سياټل او د یو لوی د ليمو شيره، د لکیو کې بادرنګو دوه پيالې ګډيږي.
• Marinate ساس shrimp 20، او بیا د خپلو skewers ته رااستوي او د پېر lattice پخوي.

پر کاهو پاڼو seafood ځای چمتو او د خپل د خوښې ساس خدمت وکړي. که تاسو غواړی چې د یوه اصلي ډيش shrimp وکاروي، نو د سره Curry garnish وريجې پخوي.

Shrimp تاو په بیکن

کېدی شي چې تاسو ليدلي دي چې ستاسو د خوښې seafood شي وچ کله چی پخی شی، او لکه ربړ خوند لري. د دې ناوړه اغيز د مخنيوي، shrimp ښه دا ده چې په کاڼ پخوي:

• د بیکن لس ټوټې، ولړزید په دوو برخو پري کړئ.
• په هر واحد ټوټه prawns ونغاړئ او جوړښت د لرګيو skewer perforate.
• د دقیقو هر طرف يو څو لپاره منځني ګرمۍ او Fry د کباب Preheat کاڼ.

کله چې د بیکن به یو ښکلی رنګ تر لاسه کړي، skewers کولای شي په يوه لوښي او وړاندیز میلمنو کېښودل شي. څنګه بل تاسو په کاڼ shrimp وکاروي؟ غذا خوندور او غير معمولي لوښي تاسو لاندې پاتې شي.

سره shrimps سلاته

دا معمول ډيش تاسو کوالی شئ د جشن جدول درخواست یا په ساده ډول د هغه د کورنۍ د ماښام ډوډۍ پخوي. او دا پخوي، موږ په لاندې لاره به:

• دوه کوچنیو مشر رومانو په يخو اوبو د یو ساعت لپاره د واچوي، او بيا دوهم پړاو تر سره يوه کاغذ توليه د مايع مسح او په ورته وخت کې د يخچال په سلاته کړي. دا عمل ضروري ده چې د پاڼو شي دمیوی.
• له مرمۍ 400 او یا د shrimp 500 ګرامه، د وتلو لکۍ د ازادو. وروسته له هغه، چې د بېرته تګ پر مهال د یو نېښ کړي او د تورو د کولمو د رګ لرې. سره د مالګې، seafood او مرچ وشيندي، سره د نباتي غوړي يوه کمه اندازه سره ګډ او د هغوی لپاره د يو ساعت څلورمه ولاړ.
• دوه لوی لیمو، يوه تيره چاړه سره په څو ټوټې پرې او بيا هم له مالګې وشيندي او د زيتونو تېل توی.
• د بريښنا په برخه کې د چمتو خوړو کی کیږدی او له منځلارو حرارت د یو څو دقیقو پخوي.
• سره کوچ راوړل برس، په نيمايي پرې دا، او بیا دوه نیمایي برخې پر skewers ته رااستوي. roasting وروسته، په وړو ټوټو د ډوډۍ پرې کړي.
• د تېلو، چمتو کړي د ساس - thyme، parsley او هوږه هوارولو په لکیو کې، او بیا د یوه کوچنۍ ليمو او د زيتونو تېل د جوس ګډيږي.
• شليدو د کاهو د هغه لاسونه، الوبالو روميان، په نيمايي پرې روان شو. سره له نيمايي د تېلو او ځای په يوه لوښي محصولات مخلوط کړئ. Shrimp سره د ساس د دوهمې برخې په ترکیب، نو د کاهو او رومي بانجان په سر کې يې واچول. نزدي (lemons) او د ډوډئ هم کېږدي.

ژر تر ژره د پخلي وروسته په ميز باندې د سلاته خدمت وکړي.

د shrimp او سابه Skewers

دا معمول appetizer به د هر ډول رخصتي غوره وګوري. لکه تاسو پر طبیعت او د هر ښاري د پخلنځي يې پخوي.

• په اوبو کې د يو ساعت څلورمه برخه د لرګيو skewers د پاشلو.
• Shrimp اسيديک او تياره رګ لرې.
• کدوانو په غليظ کړيو پرې کړي.
• سلسله د الوبالو روميان، shrimp او کدوانو په skewers.
• په یوه د هاوان د هوږه، پونه کوهی او Rosemary د خوارکی. مالګې ته د خوند، مرچ او د زيتونو تېل کړئ. توی یو seafood ساس او سابه ترلاسه کړ.

یوه کاڼ پژواک Preheat او د دواړو خواوو پر دا د skewers Fry. آيا د هغوی په ترڅ کې د پخلي marinade اوبه ونه باسو.

پایلې

موږ به خوښ وي که چېرې تاسو به د کاڼ د shrimp خوند لري. د پخلي د غذا دومره ساده چې دوی کولای شي چې هره ورځ لږ تر لږه وکارول شي. برسېره پر دې، دوی کولای شي د لومړي او دوهم کورسونه یوه لویه برخه وي. Seafood لپاره د لويانو او ماشومانو د روغتیا کې ډېر ښه دي. دوی ويټامينونه، ګټور منرالونه، اومېګا 3، آيوډين، او د پروتين ډېر لري. له دې امله د nutritionists او ډاکټرانو سپارښتنه کوو چې د ټولو په خپل رژيم seafood شامل دي.