له ترکیې څخه د سینې اوتوماتیک

د ترکیې غوښې نه عبارت ده چې هر کال ډېر مشهور دی. دا جوس، ډېر د داوطلبۍ، د خوند احساسات له مخې لکه د چرګانو يو څه دی. ترکیه allergens نه لري، دا په وازګه او کولسټرول کم، نو له لوښي ترکیې fillet غذایی په نامه شي.

خو چې نه ټول، غوښه لرونکی د فاسفورس ډېر، جمع د ترکیې تر ټولو انرژۍ کله چې د نورو غوښو په پرتله د انسان په بدن ورکوي. ټیټ کالورۍ او ګټور بڼې لپاره د ترکیې د ښځو لپاره د مطلوب محصول، د وزن د څارونکي، او pediatricians سپارښتنه په یو ماشوم د رژيم له ترکیې څخه د سینې لوښي معرفي ده د غوښې د تغذیې په منځ کې د لومړي یو.

د کور ښځې موضوعاتو ساده ترکیې د پخلي، دا ته بيايي، تر څو چې د رطوبت د ساتلو تقریبا ناشونی دی. جمع، دا نړیوال. تاسو کولای stew، Fry، پخوي، چې د ټولو ښکلې پوره پخوي!

په زرورق ترکیې fillet

د بېلګه خورا ساده ده او په بشپړه توګه د ځانګړو Culinary مهارتونو د نه اړتیا لري. د ترکیې fillet يوه ټوټه يو کيلو، نور نه په اړه وزن واخلئ. د ټولو خواوو وکارول او smeared سره مالګه، مرچ او يا هر ډول مطلوبه seasonings. بل سره ترش اوموندل smeared، ښه ډبله واخلي، نو دا نه خپريږي. د نور د طبقه، د tastier او جوس وار ډيش. په دقت سره په زرورق Zamatyvaetsya ټوله ټوټه ترڅو تشې د مخنيوي او د جوس نه نه خورېږي بهر.

باندې د پتنوس یا د پژواک او په 200 درجو لپاره د يو ساعت چنډه د تنور ته واستول. د پخلي د غوښې د پاې ته د سانټی څخه زيات او په یوه جلا لوښي، يا کوم garnish خدمت نه ضخامت ټوټې وروسته.

د ترکیې fillet کې د انارو جوس د braised

لومړی تاسو باید یوه کوچنۍ پياز پرې، پرې د وړو او نری. بل، يو پاو د ترکیې په اړه د وزن يوه ټوټه سره مالګه او مرچ دبارولو او 15 دقيقو، نو په وړو cubes پرې، او نیم سانتي غوټه کېدل.

په یوه تاوده frying پژواک نیسي پياز، د دقیقو يو څو ته ورته ځي ترکیې، د 10 دقیقو لپاره مالگه، تر څو د ټوټې په توګه سپين شوي نه دي.

دا به د انارو جوس د يو نيم ليتر واخلي. د دې حجم دریم ژر تر ژره سره د ترکیې د پان توی، یو څو پاڼي lavrushki اضافه او simmer لږ تودوخه، پوښل، چمتو کړي چې د يو ساعت په اړه وي. د 20 دقیقو پورې پخه د وځپل هوږه، مالګې، thyme، مرچ او د Brandy کاشوغه یو tablespoon cloves يو څو اضافه کړي.

په د اچولو د بهیر د انارو جوس به ورو ورو evaporate، نو تاسو ته باید په منظمه کړئ، په پای کې باید د جوس د ټولو نيم ليتر څخه ګټه پورته.

اوتوماتیک له ترکیې څخه د سینې. مرکبونه سره Champagne

د ترکیې د دوه کيلو پرې په برخه، کې د اوړو د فشار او د سبزيجاتو د تیلو یو لوی مقدار مالگه. لپه څخه زيات 10 دقيقې نه، په منظمه توګه د ټوټې د غوښې browned په مساویانه اړوي.

بل، ترکیې سره د 250 لیتره cream او زیاته کوچ، د 100- 150 ګرامه د ټولو وحشيتوب او مرچ ډک. 20 دقیقو وروسته، د Champagne (brut) يو لېتر راغلل، د اور يو ډېر کوچني، هر څه د مخنيوني لاندې د يو بل 40 دقیقو پرانيسته تړلي پاتې.

اوتوماتیک له ترکیې څخه د سینې. ليکلو

د غوښې 300 ګرامه پرې د د په اړه د پنځه سانتي یو سور ټوټې، د هغوی هر تریرغل او سره د مالګې او seasonings حرج.

ډکول. کنسرو زردالو کوچنۍ کوچنۍ برخې (درې توکي لپاره کافي) پرې او د پنير د 50 ګرامه، پرې په يزي وصل دي.

د شړشمو Teaspoonful سره د لیمو جوس هماغه اندازه مخلوط او د مخلوط یوې خوا د هر ټوټه حرج. سره د زردالو او پنير Cover، غوښه ليکلو ورکړو او د پټی په skewers یا toothpicks.

لپاره په اړه د پنځو دقیقو کې دواړو خواوو ته Fry، بيا وروسته د پاتي جوس څخه زردالو توی او د بلې پنځه دقيقې simmer.