تعجب څومره وخت چې د جوار پخوي؟ ځواب ...

هغه کسان چې د شکل او روغتیا تعقیب، dietitians د دوي د خواړو سپارښتنه وختونه جوار وکاروي. دا د ټيټې کچې کالورۍ محصول چې په ورته وخت کې، په پروتين، نشايسته، د کوليګن اسيد او ويټامينونه شتمن جوړ. دا د هغو کسانو لپاره ويټامينونه، C، D، همدارنګه پوتاشيم، مګنيزيم او د مختلفو مصرفه عناصرو تر ټولو ضروري. طبعا، د غوره د جوش جوار. تعجب څومره وخت چې د جوار پخوي؟ هر څه به د سبزيجاتو د پوخوالي پورې اړه لري.

تر ټولو خوندور او خوندوره ده د ځوانانو د لبنياتو د جوار. د خپل چمتووالي به اوږد نه شي. دا څومره وخت نیسي تر څو يو ځوان جوار پخوي؟ په همدې يو څه، يوازې څلوېښت دقيقې. د دې لپاره چې موږ ته اړتيا لري: جوار - یو څو کي د مالګې ته د خوند. د پنځه ليتر لوښي، يخې اوبه توی. مسلکی توصیه کړه مالګې وروسته بشپړ دانې، او د محاسبې د دې په شان ځي: په سلو کې د اوبو ليتر - د مالګې يوه سيپې. که نه نو، جوار ده وچ او سخت وي. کله چې د اوبو د جوش کيږي، مالګې او جوارو کېښودل. مطلوب - کله چې د جوارو ده ژر تر ژره چمتو، لکه هغوی چې وايي، د باغ څخه. دا به تر ټولو خوندور، نرم، خوندوره وي. څومره وخت چې د يو ځوان جوار پخوي؟ د تیارې له پاره د وخت به د 30-40 دقیقو واخلي. که د اوږد مهال کې د یو ارام ځای کې ساتل لپاره غوږونه، نو وخت کې به دا نور يو نيم ساعتونو کې واخلي، کله کله.

د جوار پخه او لوی چمتو دا ضروري بل ګټه دی لاره. د پخلي د جوارو کي د څو ساعتونو کې به په اندازه، د زيرمه کولو موده پورې اړه لري. ماهرين وايي، چې په اوږد مهاله د سبزيجاتو د ذخيره شي، خالي او سخت. دا له دغو ځانګړنو دی به په څومره وخت ته جوار پخوي پورې اړه لري. که تازه شیټی، نو په وخت کې به په اړه له دوو څخه تر درې ساعته واخلي. چمتو تاسو اړتیا: د جوار، مالګې څو غوږونه (د خوند). د پان واخلئ (او به د پنځه-ليتر ته اړتيا لري)، د پاڼي د بيخ ډکوي. دا ضروري ده چې د جوارو نه د ښکته نه لمس او overheat نه. په ورته وخت کې د جوارو د پاڼو ته یو خاص د سبزيجاتو د خوند. د شیټی نور کېښودل. د ټولو د اوبو نه ډک کړئ. جوش، مالګې وروسته، سره پرانيسته پوښښ او تر داوطلبۍ پخوي. څومره وخت چې د جوار پخوي، به د پخلي د حرارت درجه او پوخوالي کي د سره تړاو لري. که دا د اوږدې مودې لپاره ساتل، نو وخت کې به دا په اړه د څلورو ساعتونو واخلي.

جوش جوار دی غوره او سوړ. دا کولای شي د شیټی له نيغه وخوړل شي، او د نورو لوښي وکارول شي. دا به یو لوی سربيره لوښي څنګ ښه دی او د salads يو جز په توګه. د ورزیاتولو هر سلاته د جوش جوار څو spoonfuls ته نه یوازې د یو ornament، بلکې يو ښه Flavoring وي.

سره د جوار د شیټی له جوش جوار، جوش هګۍ (3 ټوټې)، کاهو، پنير (100 ګرامه)، shrimp (دوه سوه ګرامه): سره جوار به د اړتيا د سلاته چمتو کړي. د سلاته کاهو کاسې پر سر ځپلي خپريدو بېخ - د لکیو کې هګۍ، جوار، بيا shrimp پخه او د پختي يوه طبقه. سره اودو پنير وشيندي. سره mayonnaise هر طبقه چپنه، او هغه کسان چې د شکل تعقیب کړي، دا ښه ده چې د زيتونو تېل وکاروي.