خواړه او څښاک, ترکیبونه
غوړ لرونکي چرګان لري. ترکیبونه
تیری شوی چیری پائی د لویانو او ماشومانو سره مشهور دی. په اوړی کی، دوی د تازه ریښو څخه، او ژمی کیدلی شی. زموږ په مقاله کې د خوږو بڼو توکو لپاره ترکیبونه ولولئ او مهرباني وکړئ د خپلوانو او ملګرو دوستانو ماڼۍ.
د چیریری غوړ لرونکی سره (په مستج کی)
د بیری موسم په لوړیدو کې، هر میزبان هڅه کوي چې پیرودانو ته د خوړو پیرودانو سره خوشحاله کړي. د خپلو غوره شویو پښو لپاره چمتو کړئ چې د چیریري ټوټې سره (زموږ په څیر) زموږ د ترکیب مطابق.
- د 30 ګرامه فشار لرونکی خواړه وخورئ او په کڅوړه کې یې وساتئ. دوی ته دوه چټکي اوبه، یو شونډه شګه، لږ مالګه او په هرڅه سره سره مخلوط کړئ.
- په یوه کوچنۍ بټ کې، یو شیشې د کیفیر واچوئ او په چټکه توګه یې په ډوډۍ تودوخه وخورئ.
- په یوه کڅوړه کې خمیر سره، ګرمه کفارو اضافه کړئ، او بیا هلته درې شیشې سپینې اوړه راوړوئ.
- د لچکچکي ټوټې پواسطه کړئ، دا د تشنر سره په نیم ساعت کې په ګرم ځای کې پټ کړئ.
- د چیری واشګاه، د خوبونو څخه ځان خلاص کړئ او که اړتیا وي اضافي جوس وخورئ.
- ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او له دوی څخه کیک جوړ کړئ.
- د هرې برخې لپاره، یو سپین بیری وساتئ او دوی د شکر سره وویشئ. د ټوټو د کنډونو ساتنه وکړئ، د پیټی غوټۍ د خولې شکل ورکړئ.
د ژړا پښه مینځته کړئ، تېل یې وغورځئ او د پزیو تاو وخورئ تر څو چې چمتو وي. په تالیه کې د بکس شویو توکو د جوړولو لپاره چمتو او چمتو کړئ.
د چرګانو غوړ لرونکی خواړه سره
ډیری ښځینه ګوندې نه غواړي چې په ګړندۍ پښه کې د جوارو سره سره لوبیا وخوري . دا خبره دا ده چې ډوډۍ ډیری ډیری وختونه وهل کیږي او سوځوي، کوم چې د بیکونو ظاهري او خوله خرابوي. د دې ستونزی څخه د مخنیوي لپاره، موږ غواړو چې تاسو سره د ډکولو چمتو کولو راز پټ کړئ. ولولئ د چرګانو غوړ لرونکی خواړه سره د پیسو څښتن څنګه وکړو.
- د 600 ګرامو غنمو غنم د یو غوړ وچ خړ، دوه چنده شګو، مالګه او یو کوچنی وییلین سره مخلوط شوي.
- په اوړو کې ګرمۍ شیدو ګنډل کړئ. بیا د کوټې په درجه کې دوه چرګ هګۍ او 100 ګرام مکه ولیږئ.
- ټول عناصر په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ، او بیا یې د لاسونو سره مخلوط کړئ. بټری په یوه کڅوړه کې وساتئ، دا د غذايي فلم سره پوښ کړئ او د یو څه لپاره په ګرم ځای کې وساتئ.
- د 500 ګرام تازه یا منجمد چیری درملنه وکړئ، د انګورو څخه هډوکي لرې کړئ یا اضافي اضافه جوس وخورئ.
- په جلا جلا توګه، د 250 ګرامه بوره او د نشایط درې دری ټوټې مخلوط کړئ.
- ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه شوه (شاوخوا 100 ګرام) او د هغوی کیک جوړ کړئ.
- د هر بلبل په مینځ کې ریښې ساتل کیږي، دوی یې د خوږ مخلوط سره جذبوي او کنډکونه په مینځ کې ساتي.
- د تاوو پښه پریږدئ، لږ تېل یې په داخل کې واچاوه او د بیلو ځایونو کې یې واچوله.
مریخونه د چیری په واسطه میز سره چای یا نور څښاک سره ساتي.
د چیری ډکولو سره خړ وړه
څوک څوک نه خوښوي چې د چیری سره په ژړا کې وچ شوی وی! دا علاج به هرڅوک خوشحاله کړي، او تاسو کولی شي دا کال په ټول کال کې نه یواځې تازه وي، مګر د وریجري ریښو څخه. دا ترکیب داسې ښکاري.
- په یوه مناسب کڅوړه کې 250 ګرامه اوړه، دا 30 ګرام غوړ شوې مکه، یو هګۍ، یو څه لږ مالګه او سوډا، او د شین چای.
- د چمتو شوي خواړو څخه ټوخه ټوخی، د نیپین سره پوښ کړئ او نیم ساعت یې پریږدئ.
- 400 ګرامه چیرې د هډوکو څخه لیري کیږي، هډوکي لرې کړي، بیره د دوه ټوټو شګو سره وخوري او د یو ساعت لپاره پریږدي. کله چې وخت تېر شي، اضافي جوس وچ کړئ.
- ټوخه ټوټه په یوه کندې کڅوړه کې رول کړئ، کڅوړو ته یې وګرځئ (8 x 8 سینټ) او هر یو په سپوږمکۍ سره په مرکز کې ډک کړئ.
- د ټوکر کاري ټوټې په منظم ډول او کنډونه خوندي کړئ.
- د دواړو خواوو ګوتو وخورئ. کله چې دوی زر زرو ته رسیږي، نو په نیپین کې یې واچوي او پری اضافه تیل تاو کړي.
د خدمت کولو دمخه، د چرګانو سره غوړ شوي کالی باید لږ څه واړول شي، او بیا به دوی د ډوډۍ شوک سره یو ډوډۍ ته سپارل کیدلی شي.
بيزدوزويانو پاي د چرګانو سره
دا خوشحاله او خوږه ډوډۍ به نه یوازې د ماشومانو لپاره بلکه د لویانو لپاره هم غوره وي. دا د نه منلو وړ ګټه دا ده چې تاسو ډیر وخت چمتو کول مصرف نه کوئ. د وریجیانو سره د وچو پیسو لپاره ترکیب خورا ساده دی.
- 400 ملی لیتره کیفیر په ژور کڅوړه کې واچوي، هلته دوه هګۍ ماتوي، د سبزیجاتو غوړ، مالګه او 80 ګرام بوره دوه ټوټې شامل کړئ.
- په جلا جلا توګه 750 ګرامه اوړه وویشئ او دا د یو کوچنی سوډا سره مخلوط کړئ.
- د دواړو مخلوطونو سره ګډ کړئ او له دوی څخه خولې وخورئ.
- پرته له منځه وړل 800 ګرامه چیری راټول کړئ. دوی د شکر او مخلوط سره اضافه کړئ.
- ټوخه ټوټه جوړه کړئ او د پیسو کښینول، او بیا د سبزیجاتو په تیلو کې چمتووالی ونیسئ.
د کف پیري څخه د چیری سره پیسي
زموږ د هیواد ډیری مالکین د اوږدې مودې پف پیریري څخه د پخې شویو توکو د پخلاینې ګټه ډیره ستاینه کړې ده . له دې څخه جوړ شوي پايي روښنايي او خوږ دي، او د پخلی وخت خورا لږ دی. له همدې امله، موږ تاسو ته د وچو پیسو لپاره یو ترکیب وړاندیز کوو چې د پف خټۍ سره.
- پروسس او د چینی کنډک سره 500 ګرامه چیری.
- ټوټه ټوټه ټوټه او په یوه پتلی پرته کیږدئ.
- هغه ورته چوکیو ته وویشئ. د هر یو په نیمایي کې یو غنمو غوړونه، کنډونه لرې او دوی یې ساتي. تاسو باید د مستطیل شکل ولرئ.
- د سبزيجاتو غوړ په ژړا کې وخورئ او پنټونه وخوري ترڅو چې چمتو وي.
که اړتیا وي، درمل په نیپین کې وساتئ، نو شیش ډیر اضافه غوړ دی. مریخونه د چرګانو سره به خوند او ګرم وي.
پایله
موږ هیله مند یو چې تاسو به ګټورې ترکیبونه ومومئ، کوم چې موږ د دې مقالې لپاره غوره کړی. د خپلو خپلوانو لپاره کڅوړه د چرګانو سره وخورئ او ډیر ځله یې د نوی ذائقو سره مهربانی وکړئ.
Similar articles
Trending Now