کوم خمیر، فشار یا وچ شوی دی؟

خمیره - یو نامتو وړ مرستیال کله چې بنډ، پیس او پائی پکښی شامل وی، او همداشان پخپله پخلنځی کفاس. دا فنګس په فعال ډول د خپل ژوند په دوران کې بوره جذبوي، په بدل کې یې کاربن ډای اکسایډ او الکول ورکوي، دا هغه ملکیت دي چې په بیکاک کې کارول کیږي. په پلور باندې تاسو کولی شئ تل خمیر ومومئ: فشار، تازه او وچ (فوري) - مګر د مایع شکل کې دوی یوازې په صنعتي پیمانه کارول کیږي. د دې نوعاتو څخه هر یو څو ګټې او زیانونه لري.

غوړ، فشار

برشکوکي د دې "ښه" فنګس پاملرنه په بازار یا په هټۍ کې اخیستل کیږي، دوی د مختلف وزنونو څخه دي: له 50 څخه تر 1000 ګرامه پورې. دوی د کلتوري منځنی څخه لیرې کول، چمتو کوي د غذایي موادو په منځ کې د کرنې له الرې ، کوم چې غصب خدمت کوي. د داسې خړونو یو لوی کمښت د محدود او لنډ لنډ ژوند ژوند دی: په ریفورم کې به دوی د 2 اونیو څخه زیاتې لپاره تازه پاتې شي. دا فکتور هم باید په پام کې ونیول شي کله چې پیرود. د تولید نیټې ته پام وکړئ، همدارنګه د محصول ظاهرا او جوړښت: کله چې فشار واچول شي، غوښه باید ونه خوري، او رنګ له ګلابي څخه د بڼ (کریم) څخه توپیر لري. خمیر فشار ورکړی - دا یو ژوندی ژوندی دی، نو کله چې دا ذخیره کول، هغه د فشار سره لرې کړئ، فرصت پریږدئ پریږدئ. د دوی د کار کولو لپاره، د 10 ملی ګرامو محصول محصول د 250 ملی لیتر ګرمو اوبو نه ګرمې سره د شین چای سره او د ځوم تر هغه پورې انتظار مه کوئ.

وچ وچې

دا ډول ډوله بڼې د بیلابیلو اندازو سره د یو بکس دی، کوم چې مخکې له مخکې د لګولو اړتیا لري یا په مستقیم ډول د اوړو سره مخلوط کیږي. د واقعیت په توګه، دا په آسانۍ سره د تودوخې هوا هوا له پلوه وچ شوی خوند دی. دا محصول ډیر اوږد ذخیره شوی او د ځانګړو شرایطو اړتیا نلري. مګر کله ناکله د نوي په څیر فعال نه وي، او دا د پخه شوي محصول کیفیت اغیزمن کوي، نو دا غوره ده چې د ثابت تولیدونکو څخه محصول تولید کړئ. غوره انتخاب به د GOST نښان سره نښلول شوي بسته بندي وي، د دې نښان سره به خوند فشار یا وچ وي ضرور به د لوړ کیفیت څخه وي. بنسټیز وچې وچې او ځلې وختونه د عمل وخت دی: وروستی غوړ خټکي 1.5 ځله تیزه راولي او د چمغونو چمتو کولو ته اړتیا نلري، چې د کوربهانو لخوا ډیره ستاینه کیږي. او دا د یادونې وړ ده چې دواړه ډولونه د بدلون وړ دي، دا دی، که چیرې نسخې تنفس ته اړتیا ولري، او تاسو یوازې په لاس کې وچ دی، نو د نسخې له مخې د اړتیا په پرتله د تیر درې ځلې لږ لږ کړئ.

د کور کورنی

د پخولو لپاره د کور جوړ شوي فنګس جوړول خورا خورا زړه بوخت او ګټور دي که تاسو پریکړه وکړئ چې د ډاچا یا په کلي کې د اوږدې مودې لپاره استوګنځئ چې صنعتي محصولات ترلاسه کول خورا ستونزمن دي. ترټولو اسانه لاره د غاښونو د غوړ سره د انګورونو او انګورو په څیر کارول دي. د انګور په مینځ کې یو ماشین پونډ کړئ، د یو کوچني شکر او اوبو سره مخلوط کړئ او په اونۍ کې یو ځل د پراختیایی فوم څخه وګرځوئ. وروستی وچیږی او په پخولو کی کارول کیږی. البته، د پخې خواړو فشار یا وچ خواړه خورا اسانه دی، مګر دا په زړه پوری نه دی چې په ټوله پروسه پوه شي؟ له دې امله د تجربې څخه ډارېږئ، ځکه چې دا حقیقت څنګه پوهیږي.