د جنجالونو لپاره ګالس: ریستورانونه، د پخلنځي ځانګړتیاوې او بیاکتنه

ډیری خلک نوي کال او کریسټ لري - د کوچنيانو د رخصتۍ څخه خوښ دي. او د دوی ډیری آرامۍ، خوشبوونکی او کورنۍ جوړ کړئ، د دسمبر په پای کې په ځینو هیوادونو کې د ناڅاپي سړو او جنجربو کورونو په بڼه کیکونه پکښې شامل دي. د دې لپاره ډیزاین شي چې د کورنۍ ټول غړي ومني او بیا خپل لاسونه د خپلوانو او خپلوانو چمتو چمتو کولو سره وړاندې کړي. د تخلیقی بهیر پایله کولی شی د کورنۍ هر غړی وشی، د سجاول لپاره تاسو د جنجربیر انځور کولو لپاره ځانګړی ډیزاین ته اړتیا لرئ.

د پخلنځی او جنجال ډیزاینونه، او ګازونه په مقاله کې وړاندې شوي. موږ د اګریانو نارینه او جنجربه کور جوړولو وړاندیز کوو. او بیا به د کڅوړو ارام به ستاسو په کور کې د رخصتیو پای ته ورسیږي.

د ګازرې پینټینګ لپاره د جنجربار ترکیب

په ډیری خلکو کې د انډر سره بیکار کول د نوي کال د رخصتیو او د ژمي ژورو ژورو سره تړاو لري. په امریکا او لویدیځو اروپایي هیوادونو کې د ناڅاپه نارینه او جنجربیر کور ډیر وخت د راتلونکی کریسټ سمبول وو. دوی عموما د ګرمۍ سره رنګ شوي او د رخصتي لپاره خپلو خپلوانو او خپلوانو ته ورکول کیږي.

موږ د ګازرې پینټینګ سره د جنجربر لپاره د ګام ګام اخستنې وړاندیز وړاندیز کوو:

1. د شربت کڅوړی (80 ګرامه) د ټوټې ټوټې، مکھن (80 ګرامه) او هګۍ شاملولو لپاره یوه ژوره کڅوړه کې اچول کیږي.
2. عناصر د مخلوط سره د دری دقیقو لپاره وهل کیږي تر څو چې یوځای کیدونکي ثبات تامین شي.
3. په سپړ شوي ډله کې اضافه شوي نیبو او نارنج چرګ، ګوتو شوی کانتینر) 1 پڼۍ (، شات (دوه پاڼي) او د وینلا استخراج (1 کڅوړه).
4. سپک شوي اوړه د پکاو کڅوړه (1.5 ټیسټ)، غوټین (2 ټیس)، کوکاو پاؤډ (1 چڼوال)، د مالګې یوه غوټۍ، نټیمګ او د ځمکی لیزې سره ګډ شوی. ټول عناصر مخلوط شوي او د مايع ډله کې اضافه شوي دي.
5. مخلوط ټوخه په یوه فلم کې ځای پر ځای شوي او فرج ته یې د دوو ساعتو لپاره لیږل کیږي.
6. وړ ټوخه د ټوپک د دوو شيټونو تر مینځ د 5-7 ملی مترو موټرو ته لیږدول کیږي. د ټوټو لپاره د قلمو په مرسته، د یو مشخص شکل تولیدات کم شوي دي.
7. د چرګانو غوږونه د لومړني تشنر (180 °) لپاره د 7-10 دقیقو لپاره لیږل کیږي.

کښت شوي محصولات د سپین ګرمۍ سره رنګ شوي دي.

رائل پلینګ (ہدایت): د انځور کولو لپاره د جنجربر ګازز

د شاهي غصب لپاره، کوم چې د کڅوړې او نقاشۍ د کڅوړو د جوړولو لپاره کارول کیږي، تاسو تازه هګۍ سپینه، پوند شوي شکر او د لیمي جوس ته اړتیا لرئ. د لرګیو جوړولو لپاره لارښوونه په الندې ډول ده:

1. په ژور کڅوړه کې، دوه یا درې هګۍ د 90 ګرامه وزن سره راټولوي.
2. د پټر شوي بورډ پوډر سره) 455-500 ګرامه (، مخکې له دې چې د سایټ یا ارجنزا په واسطه سمبال شوي وي.
3. د کڅوړې محتويات لومړی په لږ سرعت کې، او بیا په منځني سرعت کې تر هغه پورې چې نرم او باثباته چوکات جوړ شي.
4. د مخلوط له پای ته رسېدو مخکې، د لیمو پنځه 5 بوره د یخني کولو لپاره اضافه کړئ.

که چیری ژوندی زرغون ټیټ لری، دا معنا لری چی پروټین ډله پای ته نه رسیږي. که د عملیاتو ترتیب سم په سمه توګه اعدام شي، د سپینې سپینې او چمکۍ ډیزاین باید د جنجربیر رنګ کولو لپاره وکارول شي. رپوس، بیاکتنه بیاکتنه کوي چې تاسو کولی شئ یوازې مثبت ومومئ، تاسو ته د کیفیت آسانتیا، آسانه کار کولو ته اجازه درکوي.

بشپړه ګلاب په هوا کې ډیر زر چټک کوي. د دې مخنیوي لپاره چې د مخلوط وروسته فورا رامنځ ته شي، نو اړینه ده چې کندې د غاښونو سره ډک کړئ او پینټاګ ته لاړ شئ.

ګلاز - د جنجربار ډیزاین ډک کړئ

د رائل خیریت د بشپړ تولید لپاره د اسانه کڅوړو او هنري انځورونو جوړولو لپاره مثالی دی. глазурь для росписи пряников. او د مرکزي مرکزي برخې ډکولو لپاره تاسو د جنجربریڈ د انځور کولو لپاره د مایع ډیزاین ته اړتیا لرئ .

د خوندیتوب ډکولو چمتو کولو لارښود، لکه څنګه چې دا د کنفینډینر په نامه یادیږی، د لاندې کړنو په قدم مرحله کې په اعدام کې شامل دي:

1. د پورته یاد شوي رعایت سره سم شاهي تعقیب چمتو کړئ.
2. د ګوتو یوه برخه د ګوتو په څنډه کې په بل کڅوړه کې واچئ او د لږ سړه اوبو سره یې ټیټ کړئ، په معقول توګه د چټکو غنمو په واسطه د مایع اضافه کول.
3. د چاقو سره د چمتو کولو چمتوالی وګورئ. د دې کولو لپاره، د چای بلیډ روښانه شوی، وروسته لدې چې دا شمیرل کیږي 10. که چیرې په 10 ثانیو کې د غاښونو له مینځه ځي نو بیا ډک چمتو دی.

د یوې ساده او اسانې سطحې د ترلاسه کولو لپاره، دا مهمه ده چې د کوټینګ د سمې ثبات تامین شي.

په کور کې د جنجربیر کور څنګه جوړول؟

دوه یا حتی درې جنجربه کورونه د ازموینې څخه اخیستل کیدی شي چې لاندې لارښوونه وکاروئ. د ګام ګام مرحله چمتو کول په لاندې ډول دي:

1. مکھن (300 ګرامه)، شات او شکر (500 ګرام) په چټک کې د ساټیسینټ په وسیله تغذیه شوي ترهغه پورې چې ټولې اجزاوې حل شوې وي. دا مهمه نه ده چې مرکب ته د کښت اجازه ورکړو، مګر یوازې تودوخه، نو له تودوخې او سړې څخه لرې کړئ.
2. په ګرم شوي شاتو بوره کې، د هګیو پوستکي هګۍ اضافه کړئ) 2 پی سونه. (او شناخت (3 پاڼي).
3. په 600 کیلوګرامه غوړ شوي اضافه کوکو (50 ګرامه)، تیمامین (1 ټیسټ)، د انګورو غالۍ، غوږو، لرګیو، زاویه، نارنج چرګ، نیبو او ویلینین.
4. د شاتو ډله د اوړي سره ګډ کړئ. په کار کې یو خوشحاله خټکی کاوه، په تدریجي توګه ډوډۍ زیاته کړئ (تر 600 ګرامه پورې).
5. ټوټه ټوټه په Polyethylene کې وساتئ، او بیا د شپې لپاره په فرج کې.
6. په سهار کې ټوخه په ټوپک کې وخورئ، د کور توضیحات چمتو شوي نمونې کې وړاندې کړئ او په تشناب کې یې واخلئ (په 180 درجې 20 دقیقو کې).

اوس دا پاتې دی چې د ګرمې ګرمۍ (شاهي خوله) چمتو کړئ او له دې سره یې د کور ټول جزیات ونښلول.

د جنجرباک کوکیز لپاره پرته له هګۍ څخه ګلاب

د یو شمېر دلیلونو لپاره، نه ټول خلک هګۍ او خواړه چې دوی یې برخه وخوري. په دې حالت کې، د دودیزې غصب پرځای، تاسو کولی شئ د هګۍ پرته د جنجربیر جنجربیر لپاره ګاز وکاروي.

د لاندې وړاندیز شوي تیاری له مخې چمتو شوی، ډیزاین معتبر، چمکۍ، چمکۍ او حتی د بشپړ شویو محصوالتو سطحه راټیټوي. د ګام ګام مرحله په لاندې ډول ده:

1. په ګوتو کې د شکر کڅوړه) 110 g (د چرګانو شیدې او د جوار د شربت اندازه یې اچولې ده. په کور کې وروستی اجزاو بدل کیدی شي د شربت یا کنفینشنري ګاز په بدل کې بدل شي.
2. هوساینې د یوځای کیدونکی دولت سره ګډ شوی دی. که چیری ګاز ډیری ډډ وي، د جوار شربت اجازه لري.
3. په پای کې په پام کې ده چې غوښتل شوي رنګ یې اضافه شي، له هغې وروسته باید دا په کوټیو کې واچول شي او ګاز ته درخواست وکړئ.

د هګۍ او نیبو جوس پرته د جنجربا لپاره ګلاب

یو غوړ او چټکي ګرمې د هګۍ د بورې شین، د نیبو جوس او اوبو پر بنسټ تر سره کیږي. دا د نیبو جوس دی چې دا د اړتیا وړ چمکۍ او خوند کې خوشحاله خواته ورکوي. پایله د ګیګیرز کوکیز د رنګ کولو لپاره د هګۍ پرته د چمک څخه کار اخیستل خورا اسانه دی.

د دې راز ډول راز لپاره لارښود خورا ساده دی. په ژوره کڅوړه کې یوازې درې اجزا مخلوط شوي: د شکر کڅوړه (200 ګرامه)، د لیمز جوس او ګرمو اوبو (دوه پاڼي). غوړ شوي ګاز د جنګي ډبرو سره د جنجربر لپاره کارول کیږي یا په نرمۍ سره په سر باندې ډک شوی. د مخلوط په جریان کې د شدید ګړندي کولو لپاره، اوبه اړین ندي چې اجزاوو کې اضافه شي، یوازې پاخه شوي چینی او جوس.

د ګنگربیرز لپاره رنګ روښانه کړئ

د ګلاب ټول ډولونه د رنګ رنګ کولو سره تابع دي: دواړه کڅوړې، دواړه اچول، او د جنجربریڈ د وروستي انځور کولو لپاره ټاکل شوي ډیری ډیری. د ډیرو رنګونو د ګوتو اخیستو لپاره، دا اړینه ده چې د جنجربریڈ لپاره جوړ شوي ښکلا تنظیم کړئ په بیلا بیلو کڅوړو کې. د دې تیاری لپاره لارښود د کار ترسره شویو ډولونو پورې اړه لري (د کڅوړو کارول، انځور کول یا سطح ته اچول).

سربیره پردې چمتو شوي ګاز کې د اوبو حل شوی جیل یا د وچ خواړو رنګ شامل دی. دا ډله په بشپړه توګه مخلوط شوې او د جنجربیر په توګه کارول کیږي. که چیرې د رنګ ډیریدو وروسته ګاز ډیری موټری وي، تاسو کولی شئ د شګو لږ لږ غوړ شامل کړئ. د غاښونو رنګ د شدت اندازه کولی شي د مختلفو رنګ اضافه کولو سره هم تنظیم شي.

د چاکلیټ ګازز ہدایت

کله چې د ښکلا جینجربه، تصور کولی شي بې حده وي. د مثال په توګه، د ډک یا فرعی په توګه، تاسو کولی شئ د نه یوازې شین کاروئ، مګر د جنجربیک انځور کولو لپاره د چاکلیټ ګاز هم.

د دې لیوالتیا لپاره لارښود په لاندې ډول دی:

1. د اوبو په غسل کې د توره تور چاکلیټ (100 ګرامه) وخورئ.
2. مکھن د هغې لپاره (40 ګرامه).
3. په چاکلیټ کې د لومړي ځل لپاره د زرغون جریان کې لیږدول، او بیا د وهلو البمین.
4. ګرمۍ په ریفورجیک کې دحرارت درجه 30 درجې ته واچوئ، وروسته له هغې چې تاسو کولی شئ دا د جنجربار لپاره غوښتنلیک پیل کړئ.

د مکھن مکھن لپاره مننه کوم، د چاکلیټ ګرمۍ به چټک او چمکۍ وي.