ایا تاسو لیوالتیا لرئ چې په پیاوړو کچالو کې څومره کیلوری شته؟

هر څه چې د روسیې میز له آلو پرته پرته وي، تصور کول مشکل دي. مګر د دې لپاره چې یو ځل دا کلتور خپور کړ، مهم هڅې ته اړتیا لیدل کیده. په "کارټیل" دوره کې، موږ د قابلو، ورغیو، چوغیو او نورو سبزیجاتو لپاره ډیر درناوی درلود، چې په بنسټیز ډول مختلف کیمیاوي جوړښت لري. په ځانګړي توګه، د کچالو تیوبونه د اوبو لوړ مواد لري (تر 77٪ پورې) او نشار (17.5٪). برسېره پردې، تیوبرونه شکر، پروټینونه، معدني مالګې او ویټامینونه K، PP، B1، B6، B2 لري.

د آلو پروټین (tuberins، glutamins) د هګیو پروټینونو یا د حیاتیژیکي ارزښت اهمیت لرونکي غوړونو لپاره کم نه دی. په دې کې ضروري امینو اسیدونه شامل دي او د بریالي ترکیب لخوا استازیتوب کیږي. مګر د شیدو آلو آلو کې څومره کیلوری، پروټین اجزاو نږدې هیڅ اغیزه نه کوي، ځکه چې د فیصده شرایطو کې د محصول د ټولو حجم 1-2٪ برخه اخلي. مګر نشاست، کوم کاربوهایډیټ (په 100 ګرامه کچالو پورې تر 20 ګرام پورې) په لمړی توګه د تیوبرانو تغذيې ارزښت ټاکي.

په جوال شوي کچالو کې څو کیلوری شته؟ دا د تیوبونو ډول، د هغوی د زیرمه شرایطو او شرایطو پورې تړاو لري. د وچو موادو لوړه کچه (25-29٪)، منځنۍ (تر 25٪ پورې) او ټيټه (له 22٪ څخه کم) شتون لري. د محصوالتو لوړه کچه، په محصول کې ډیر نشریه. همدارنګه، دا شاخص د ټیټې درجې (تقریبا 2 درجې سیلسیس) او د اوږدې مودې لپاره د ژوند کولو اوږد ژوند اغیزمن کیږي. دا پیرامیټري د نشایشي کچه راټیټوي، مګر دا لیږدول، مګر د سګرار بیلابیلو ډولونو ته.

په منځنۍ توګه، خام کچالو په 0.1 کیلوګرامه کې 83 کیلو ګرامه لري. په پکو شویو آلو کې کلیکوري په عملی ډول د خام تولید caloric محتوی په توګه یا لږ ټیټه کچه لري، ځکه ځینې غذايي مواد د کیمیاوي پروسس په دوران کې له لاسه ورکړي. له دې امله، د شیدو وروسته، تاسو کولی شئ په محصول کې 75-80 کیلوری کلوریزونه ترلاسه کړئ. مګر دا قانون یواځې د اعتبار وړ دی که محصول د اضافی توکو پرته چمتو شي.

په جوال شوي کچالو کې څومره کیلوری، که چیرته پاک شي او د پخلی په وخت کې منځنۍ مالګې؟ په دې حالت کې، په 0.1 کیلوګرامه کیلوګرامه کې د غذایی موادو زیاتوالی په 86 کیلو کیلو ته رسیږي. مګر که تاسو د هټۍ څخه ووځي، نو د کالورې مصنوعي ارزښت د ورته مالګې سره بدل نشي (78 کیلوال په 0.1 کیلوګرامه).

دا معلومه شوه چې کچالو پخپل معقول مقدار کې کارول کیږي، د کافیې غذايي محصول محصول دی. مګر دا قانون د نوی اجزاوو سره د ډوډۍ لومړنۍ اضافي تر هغې پورې اعتبار لري. د بیلګې په توګه، یو ډوډۍ تیار شوی، چې په کې د غوړ شنه، مکھن او ابلاغ شوي کچالو شامل دي. په دې حالت کې به څومره کیلوری شتون ولري؟ حسابونه څرګندوي چې په اوسط ډول شاوخوا 137 کیلو ګرامه سلګرم برخه.

او که تاسو تاسو ته یو ټیټ شوي آلو آلو واخلئ او د معياري کیفیت لرونکي کیفیت سره یې ضمیمه کړئ، نو د تغذیې ارزښت 185 0.1 کیلوګرامه خواړه هر کال ته لوړوی. له همدې کبله، د محاسبې آلو کې څومره کیلوری محاسبه کړئ، د خوړو لپاره تاسو یواځې هغه اجزاوو ته اړتیا لرئ چې په ریکارډ کې اضافه کیږي. د وریجې لږه برخه به ستاسو د وزن ضایع حتی د بیس په تولید کې د لږ شمیر کلورو سره ولري.