د واېښول غوښه خوندوره او سالم casserole (چرګ)

هره ښځه بايد په خپل ارسنال لري څو خوندور او ساده خواړه دي. په حقیقت کې، د کار، په ځانګړې توګه د اوږد پخلي د اونۍ، په کافي اندازه د انرژۍ نه په پای کې وروسته. تاسو کولی شی چې خپل کورني لکه د واېښول چرګ يوه casserole يوه لوښي وړاندې کوي. د چمتووالي دا يو ساعت په اړه نیسي.

څنګه واېښول چرګ غوره

کله چې کنګل واېښول غوښه اخلي بايد د توليد د نېټې پاملرنه په لیبل ښودل. More on د بسته بندۍ بايد موجود ختمېدو نېټه او جوړښت وي. تازه واېښول غوښه کولای شي د 6 ساعتونو کې وساتل شي. همدارنګه، کله چې اخلم تاسو باید د محصول په بڼه په بشپړه توګه زده کړه وکړي. د د واېښول غوښې د کيفيت د ثبات باید یونیفورم وي: پرته له کرپندوکي، هډوکي، او نورو شاملولو.

ځکه چې د staleness اخلي له دی چې په لاندې مواردو کې ورکړي:

1. د محصول د داغونه حضور (رنګ باید یونیفورم وي).
2. سطحي ځورولې.
3. د پيازو او د دیګ بوی روښانه بيان.
4. موءثره تخصيص جوس، چې بايد رڼې او سور وي.

جوړښت واېښول کې د اوسپنې شتمن، ښه وينه ترکیب او جوړښت. د وینې د د خوړو د استعمال لپاره وړانديز شوي. Mince لرونکی د کلسيم او فاسفورس - د هډوکو د منرالونو د جوړولو لپاره مهم دي. د پوتاشيم او مګنيزيم د زړه او رګونو د سيستم د پياوړې کوي. د محصول په ويټامينونه شتمن دی: یو، مخونه، ب پردې، واېښول چرګانو د پام وړ د هاضمې او عصبي سیستم ښه والی. همدارنګه، کله چې کارول د ميتابوليزم چټکه واقع دی. په تنور واېښول چرګانو يعنې casserole - دا يو ډېر روغ ډيش.

د لوښي د اجزاو

په فرانسوي غوښه د ډېرو کورني connoisseurs ډېر خوږ و. برسېره پر دې، د يو د پخلي بېلګه ځايونو بیلابیلو څرګندېږي د دې ډيش نوعي پيل شو. د هغوی په منځ ساده ته چمتو او د واېښول چرګانو خوندور casserole دي. نه دا، تاسو غواړئ چې موجود لاندې توليدات لري:

• 1 کیلو واېښول چرګانو ته چمتو دي.
• 100 ګرامه د پيازو.
• د خوږ مرچ 70 ګرامه.
• د سخت پنير 400 ګرامه.
• د هوږه 1 clove.
• د mayonnaise 150 ګرامه.
• د ډوډۍ دخاورو 20-30 ګرامه.
• د خوند: د غوښي لپاره د دیګ، مالګې او يا seasoning.
• د سبزيجاتو د تیلو د 1 سيپې.

د غوښه، سابه او پنير د تیاري

د واېښول چرګانو Casserole د برابريدو تر لاسه ډېر خوندور. البته، د کور څو grinding به د پخلي وخت زیات کړي، خو د کیفیت په اړه د شک په فوري توګه له منځه. مخکې له دې چې په يو غوښه grinder ځای ته fillets ومينځي او سره د یو کاغذ توليه او يا هجرې په کارولو سره دا وچ.

د ډکولو په یوه enamel یا شیشه ډيش اچوي، چې د خوند د دیګ او مالګه اضافه کړي. که غوښتل، چې تاسو کولای شي ژر تر ژره د غوښې يوه seasoning څخه یو ښه جوړ نښې واخلي. د واېښول چرګانو Casserole به ډېر ګټور وي که تاسو پرته د دیګ وکاروي MSG یا مصنوعي او اضافی. بيا تاسو ته اړتيا لري ترڅو د کاسې د ګډ کړی او د 30 دقيقو لپاره د غوښې بوی seasoning impregnate ووځي.

دا ځل ښه ته د ډيش نورو برخو اوړه استعمال:

1. اسيديک او د پياز ومينځي. پرې په نری کړيو چې له يو بل سره جلا دي.
2. د مرچکو، ښه زيړ يا سور واخلئ. ومينځل، پاک د تخمونو او هوارولو وچو شوو.
3. هوږه ترتیبول، هوارولو په لکیو کې د چاقو سره.
4. سخت پنير (هالنډ، جريمه grater په کارولو سره د روسیې، یا کوم بل د Zvenigorod ډول) grate.
5. په يوه جلا کاسې د چمتو پنیر، هوږه، مرچ او فانينشيل کړي.

نان

اوس موږ باید د پژواک او يا د پخلي لوښي مناسب ژور او په قطر واخلي. د خپلو داخلي سطحه، په شمول د bumpers، سخاوت سره د نباتي غوړي روغن، سره breadcrumbs وشيندي. بيا هلته د 1 سانتي ډکول پوښ ضخامت کړي. خو دا چې په پرتله د واېښول چرګانو casserole نه د خامو دننه بدل د بېلګه وي مشخص زیات کړي لازم نه دی. دغه لانديني چمتو ګامونه وګورو د دې په شان:

1. د طبقه باید واېښول پياز کړيو تر پوښښ.
2. سر سره د اودو پنیر، خواږه مرچ او هوږه د يو مخلوط.
3. بيا توی په تنور mayonnaise ډيش او ځای.

د کابینې باید تر 200 درجو preheated شي. وروسته د casserole ټاکل شوې ده، د حرارت درجه باید د 170-180 درجو کم شي او د 25-30 دقیقو کشف کړي. د پای ته ډيش باید پرې شي او د خدمت ګرم.

د واېښول چرګانو مرکبونه casserole ساده ده لپاره، دا ډېره انرژي او وخت ضايع ته اړتيا نه لري. او په پایله کې یو خوندور او سالم خواړه. وروسته د ټولو، د عمده برخه ده غذایی محصول، چې ته سپارښتنه کیږي چې په کې د ماشومانو په غذايي رژيم شامل دي. له امله د له پاره د لوبغاړو او د خلکو عمرونه د واېښول چرګانو د مناسبو خوړو د پروټينو casserole هضم. ښه اشتها!