د هوږه مرکبونه.

د بېلګه د لوړو رياضي - د ډېرو هوږه. وروسته د ټولو، دا خلک هم نه پوهيږم دا کوم دی. Ramson د لومړي پسرلي بیخونه ته اشاره کوي. په د خپلو ډډونو او پاڼو ته د خوراکي توکو استعمال. او دا په توګه وحشي هوږه مالګې ممکنه ده او marinate، booze او دا خام وخوري. د دې شنه بوی او خوند دا دی چې موږ ته هوږه د اشنا ورته. د هوږه د تیاري - یو ساده بهیر، دا زياته ده شوربا، salads، vinaigrettes، او آن په توګه د pies يو لېتر کارول.

خوش هوږه په توګه د ټوخي، روماتيزم، arteriosclerosis، تبه او د تايرايډ مرغړي التهاب يوه چاره په طبابت کې کارول کيږي. په دې څخه لیمو یا د نارنج، او 10 ځله زيات ويټامينونه زرغون. برسېره پر دې، دا د سبزيجاتو د ناکراره انټي او فولیک اسید لري. دا بيخي نندارې کولسټرول، ښکته د وينې د فشار او د ښه هضم. وحشيتوب او pickled وحشي هوږه لپاره غوښه لوښي ښه seasoning ده.

دلته په يوه سلاته د هوږه د بېلګه ده: د هوږه يوه ډله، دوه کچالو، يوه هګۍ، د نباتي غوړي او مالګه او مرچ دوه tablespoons واخلي. کچالو باید په یونیفورم کې پخوي، او هګۍ - جوش. خوش هوږه واش، سره د یو کاغذ توليه عفوکوونکی او هوارولو وچو شوو-د وچو شوو. اوس ټول اجزا، مرچ او مالګه، سره کوچ موسم ګډيږي. په پايله کې يو ډېر خوندور او سالم سلاته وه.

لپاره وچ کوکوی او هګۍ هوږه مرکبونه به تاسو ته پروا نه پرېږدي. تاسو به د هوږه 500 ګرامه، د وچو کوکوی 200 ګرامه، 3 هګۍ او 50 ګرامه اړتيا د ذوب کوچ. په وړو cubes کوکوی غوڅې کړې، په ذوب کوچ دا Fry، نو تاسو کولای شی چې وحشي هوږه کړئ او تر هغه وخته چې په اسانی browned پخوي. هګۍ باید ماتې ورکړه شي او د frying پژواک د یی توی، د ټولو يو بل 5 دقیقو Fry دا.

خوش هوږه سره غوښه وخوړل شي. دلته خوندوره بېلګه: واخلئ دخوګ 150 ګرامه، 500 ګرامه هوږه، د نباتي غوړي، مالګه، سره مرچ 50 ګرامه. د خميره د ضروري خوګ پرې په يزي، لکه وحشي هوږه، چې پخوا يې ومينځل او دا توليه وچ. په یوه skillet د تودولو د سبزيو د تیلو ته اړتیا ده، غوښه، مرچ او مالګه واچوئ. په داسې وخت کې د خوګ وګرځي سپين تاسو، کولای شي د هغې د وحشي هوږه اضافه کړي. یوه دقیقه ګاز switched کولای شي. دغه خوګ سره د لیکورکرم یا تازه سبزيجات اړخ ډيش دنده.

او دلته لپاره هوږه بل د سلاته یوې برخې په توګه بېلګه وي. تاسو به د یو لازیاد هوږه، شين پياز او دل، درې منځنیو بادرنګ، د celery دوه sprigs، درې هګۍ، اړتيا نباتي غوړي او مالګه ده. Ramson بشپړ ډول سره وينځل، د هغې پواسطه تشريحي چې باید د ريښو پرې ورپسې. اوس د celery او لپه ومينځي. ټول تاسو باید د هوارولو د بیخونه وچو شوو. ومينځل بادرنګ پرې په نرۍ ټوټې، او د سخت جوش هګۍ - کوچنۍ cubes. ټول اجزاوی تاسو باید سره د سبو د تیلو د سلاته ګډ او موسم. د پانسمان شي سرکه او د ليمو شيره اضافه کړي.

د هوږه او د لومړي ډيش پخوي. دلته ده سره د بیخونه سربیره پردې د خوږې اوموندل ښوروا يوه بېلګه وي. د کچالو تیوبر څلور servings چمتو کړي یو، دوه ګلپي، هوږه لازیاد 750 milliliters د سبزيجاتو broth، د زيتونو د تېلو 100 ليتره، د اودو پنير او په لکیو کې د غوزانو څلور tablespoons، د آيسکريم، نیم POD سور مرچ 150 milliliters، تور مرچ مالګې. Kohlrabi او کچالو باید وچ ومينځي او په وړو cubes پرې کړي. پاک سر ټيټوي، په cubes پرې او د زيتونو تېل یو tablespoon دا Fry. دا د لکیو کې سابه ورزیات کړئ او د broth توی. دا ټول د مړ کړ ضروري ده، د 15 دقيقو تر پوښښ لاندې. پريمنځئ، وچ او د وحشي هوږه د وچو شوو، سره ستاسو د مخلوط په مرسته د دا یو puree کړي، چې د مغز او پنير اضافه کړي. پرته له تخمونو پرې په وړو cubes خواږه مرچ. د خوارکی د نورو برخو څخه د د سبزيجاتو د ښوروا نیم توی، بېرته دا ورکولو د سبزيجاتو، په آيسکريم توی او د دانې راوړي. دا بېلګه به ستاسو د کورنۍ له خوا څخه برخمن شي.